Como reconhecer e tratar a alergia ao ovo no bebê

Conteúdo:

Neste artigo

• O que é a alergia ao ovo?
• Quais proteínas de ovo causam a alergia?
• Quais fatores podem colocar o bebê sob o risco de desenvolver uma alergia aos ovos?
• Quais são os sinais e sintomas da alergia ao ovo no bebê?
• Como diagnosticar a alergia ao ovo em bebês?
• Há alguma complicação se o seu bebê mostra reação alérgica a ovos?
• Como tratar a alergia a ovos em bebês?
• Alimentos que têm ovo neles
• Substitutos Saudáveis ​​para Ovos
• Dicas para prevenir alergias em bebês
• Vacinas comuns que podem expor seu filho a proteínas de ovo

As alergias a ovos, semelhantes a outras alergias alimentares, ocorrem quando o sistema imunológico do bebê apresenta sensibilidade em relação às proteínas do ovo. Os sintomas, como erupções cutâneas e inflamação, aparecem em poucos minutos até uma hora após o consumo do óvulo. Se você ou o seu parceiro têm alergia a ovos, é provável que o seu bebé tenha também. As alergias ao ovo podem resolver-se ao longo do tempo com o sistema imunitário do seu bebé, dessensibilizando-se à medida que envelhecem.

O que é a alergia ao ovo?

Uma alergia ao ovo é semelhante a outras alergias alimentares que você possa ter ouvido, como alergia a cogumelos ou amendoim. Sempre que as pessoas têm reações alérgicas a algum alimento, isso indica que seu sistema imunológico está tratando certos compostos presentes na comida como uma ameaça e os ataca. Da mesma forma, em uma alergia ao ovo, o sistema imunológico subdesenvolvido do bebê trata as proteínas do ovo como um patógeno invasor e começa a atacá-lo liberando anticorpos. Esses anticorpos são chamados de imunoglobulina E (IgE) e neutralizam ameaças para defender o corpo. Quando os tecidos do corpo sentem a presença de IgE, eles liberam histaminas que dão origem aos sintomas familiares de uma alergia, como corrimento nasal, inflamação e erupções cutâneas. Os bebês podem desenvolver alergia a ovos em qualquer forma, como cozidos, cozidos, crus ou levemente cozidos. Alergias também podem ocorrer se a mãe que amamenta come ovos.

Quais proteínas de ovo causam a alergia?

Os ovos contêm muitos tipos diferentes de proteínas que podem causar uma reação alérgica e a alergia ao ovo em bebês é mais comum que as alergias à gema.

1. Proteínas em Clara de Ovo

• Ovalbumina
• Ovomucóide
• Ovotransferrina
• Lisozima

2. Proteínas em gema de ovo

• Fosvitina
• Livetê
• Apovitilina

Quais fatores podem colocar o bebê sob o risco de desenvolver uma alergia aos ovos?

Certos fatores podem aumentar o risco de o seu bebê desenvolver alergia a óvulos. Eles são os seguintes:

1. Alergias gerais

Se o seu bebé for sensível a muitos outros alimentos e apresentar sinais de reacções alérgicas gerais, existe uma boa probabilidade de também serem alérgicos aos ovos. Os bebês que têm alergia a nozes e grãos têm um risco maior de desenvolver uma alergia a ovos.

2. Doença

Como as alergias são uma resposta do sistema imunológico, um episódio recente de uma doença grave pode tornar o corpo altamente sensível. O sistema imunológico está em alerta máximo para substâncias estranhas e pode confundir as proteínas do ovo com uma possível ameaça. Isso levaria o sistema imunológico a atacá-lo e desencadear uma alergia.

3. Predisposição genética

Se um dos pais tiver uma alergia a óvulos, há uma grande chance de o bebê também o ter. Se as alergias ocorrem nas famílias, então as chances de o bebê chegar é de cerca de 40%.

Quais são os sinais e sintomas da alergia ao ovo no bebê?

1. Erupções cutâneas na pele: Uma erupção alérgica ao ovo em um bebê está entre os sintomas mais visíveis que aparecem junto com urticária, inchaço ou vermelhidão da pele. Pode complicar ainda mais e se transformar em eczema.

2. Inchaço da boca: Este pode ser um dos primeiros sintomas que você notaria. Os lábios, a língua ou a parte posterior da garganta podem inchar e parecer vermelhos.

3. Vermelhidão nos olhos: Seus olhos se rasgariam com inchaço e coceira.

4. Congestão nasal: Correr o nariz com uma descarga clara acompanhada de vermelhidão e coceira.

5. Garganta inchada: A garganta pode estar vermelha e inchada, o que pode causar dificuldade em engolir e respirar.

6. Dor abdominal: O bebê pode sentir dor abdominal acompanhada de diarréia.

7. Náuseas e vômitos: Alergia ao ovo de bebê com vômito também é vista junto com desconforto durante a alimentação.

8. Dificuldade em respirar: o inchaço na garganta ou na cavidade torácica dificulta a respiração. Pode também levar à asma.

9. Pulso fraco: pode causar tonturas e desmaios.

10. Agitação: O bebê pode apresentar uma súbita crise de ansiedade seguida de desmaio.

11. Febre: Um aumento na temperatura do corpo pode ser visto junto com outros sintomas mencionados acima.

12. Choque anafilático: A anafilaxia é uma condição causada por uma reação alérgica extrema que pode colocar a vida em risco. É caracterizado pelos seguintes sintomas:

• Cãibras musculares levando a extrema dor abdominal.
• Inchaço e inflamação na garganta e músculos circundantes que contrai a passagem de ar, dificultando a respiração.
• Batimentos cardíacos rápidos seguidos por uma queda acentuada da pressão arterial. Isso leva à perda de sangue para o cérebro, causando perda de consciência.

Como diagnosticar a alergia ao ovo em bebês?

O diagnóstico começa com a análise da dieta do bebê e um histórico de alergias e outras doenças. Envolve os seguintes procedimentos:

1. Modificação da dieta

O médico seleciona todos os alimentos suspeitos (alérgenos) que podem causar uma alergia da dieta do bebê e pede que você elimine todos eles. Então você reintroduzirá apenas um alérgeno de cada vez na dieta para procurar reações alérgicas.

2. Teste de picada de pele

O médico coloca uma pequena gota de um extrato do alérgeno e, em seguida, delicadamente pica a pele para introduzir uma pequena quantidade do alérgeno na pele. Se a pele apresentar uma mancha avermelhada naquela região dentro de 20 minutos, isso confirma a alergia.

3. Teste de sangue

Testes como RAST (radioallergosorbent test) e ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) são realizados para procurar anticorpos relacionados à alergia ao ovo.

Há alguma complicação se o seu bebê mostra reação alérgica a ovos?

Certas complicações podem se manifestar como ovos e outras alergias. Seu bebê pode ou não ter tais complicações, mas elas podem apresentar os seguintes sintomas:

• Reações alérgicas a pêlos, pólen, poeira e ácaros.
• Alergias para outros alimentos ricos em proteínas, como leite, peixe, amendoim e soja.
• Asma a longo prazo ou falta de ar.
• Desenvolvimento de eczema ou dermatite atópica como uma forma grave de urticária na pele.

Como tratar a alergia a ovos em bebês?

O tratamento da alergia depende da gravidade da reação. O curso do tratamento envolve a eliminação de sintomas que podem ser fatais. Existem dois tratamentos para isso da seguinte maneira:

1. Medicação

Os anti-histamínicos são usados ​​para tratar sintomas leves, como nariz escorrendo, inchaço e erupções cutâneas. No caso de anafilaxia, administra-se epinefrina, também chamada adrenalina. A adrenalina está disponível como injeções auto-administradas com um auto-injetor que dá uma injeção de epinefrina quando é pressionada contra a pele com uma certa força.

2. Modificação da dieta

Você pode ser solicitado a eliminar os ovos da dieta do bebê e evitar alimentos que contenham ovos. Se você está amamentando, você também terá que parar de consumir ovos e alimentos à base de ovo.

Alimentos que têm ovo neles

Além de evitar ovos diretamente, você também terá que evitar alimentos que contenham derivados de ovo do branco ou da gema.

Derivados de ovo

• Ovo em pó
• Globulina
• Albumina
• Lisozima
• Livetê
• Ovoglobulina
• Ovalbumina
• Ovomucóide
• Ovotransferrina
• Ovovitela
• Simplesse
• Silici Albuminate
• Ovovitellina
• Vitelina

Produtos alimentares que podem conter ovos:

• Sorvete
• Pudim e Cremes
• Produtos de panificação, como bolos, bolos, pão, rusk etc
• Molhos Mayo e salada
• Massa
• Vestir-se com carne frita

Substitutos Saudáveis ​​para Ovos

Alguns substitutos saudáveis ​​para os ovos incluem,

• Carne de aves é um bom substituto para o ovo, uma vez que o bebê tenha mais de 6 meses de idade. É uma excelente fonte de proteínas e minerais para ajudar o bebê a crescer bem. Eles podem ser alimentados em uma forma puré inicialmente e como pepitas sólidas, uma vez que o bebê é capaz de mastigar.
• O leite de soja funciona bem como um substituto para aqueles que são intolerantes à lactose e alérgicos aos ovos.
• Legumes como daal são boas fontes vegetarianas de proteína.
• Nozes e vegetais folhosos são boas fontes de vitaminas e minerais.

Dicas para prevenir alergias em bebês

Você pode querer ter em mente as seguintes dicas para evitar a alergia a ovos em seu bebê.

• Introduzir ovos em sua dieta em um estágio inicial de sua vida. Sabe-se que a introdução de itens alimentares no início da vida do bebê reduz suas chances de desenvolver alergias a esses alimentos. O processo dessensibiliza o sistema imunológico em relação ao alimento e, com o passar do tempo, não vê essas proteínas como uma ameaça.
• Dessensibilizar as proteínas do ovo com a amamentação é uma boa maneira de aumentar a tolerância em seu bebê. Uma vez que o leite materno fortalece o sistema imunológico do bebê, as mães podem consumir produtos à base de ovos em uma tentativa e erro para reduzir as chances de alergia ao ovo durante a amamentação.
• A imunoterapia é um tratamento em que o bebê recebe um pouco de ovo durante um período de tempo para ajudar a dessensibilizar o sistema imunológico.

Vacinas comuns que podem expor seu filho a proteínas de ovo

Algumas vacinas usam clara de ovo ou amarelo em seus processos de fabricação. Embora isso seja quase eliminado na produção moderna de vacinas, algumas delas ainda podem conter ovos:

• Vacina contra influenza (gripe) : As versões modernas desta vacina têm uso mínimo de ovos. Portanto, se o seu bebê tiver uma reação leve aos óvulos, eles podem seguramente tomar essa vacina.
• A febre amarela e a vacina contra o tifo têm uma quantidade significativa de proteínas do ovo em sua formulação. Não é recomendado para bebês alérgicos a ovos.
• A vacina contra sarampo-caxumba-rubéola (MMR) é segura mesmo para bebês com alergias a ovos.

As alergias ao ovo podem ser tratadas com segurança com medicação e geralmente se resolvem sozinhas à medida que os bebês crescem.