Apresentando Paneer para Bebês - Benefícios e Receitas
Neste artigo
- Quando introduzir o paneer na dieta do seu bebê?
- Valor nutricional do paneer
- Benefícios da inclusão de paneer na dieta de uma criança
- Quanto paneer pode ser dado a um bebê?
- Como fazer paneer em casa?
- Receitas rápidas e fáceis do paneer para bebês
Paneer tem sido um favorito entre a maioria das pessoas desde a primeira vez que o provaram. Introduzir seu bebê no paneer, no entanto, precisa ser feito de maneira adequada, já que seu corpo estará provando e digerindo isso pela primeira vez.
Quando introduzir o paneer na dieta do seu bebê?
Muitos médicos e especialistas sugerem que se mantenham longe os laticínios ou qualquer outro leite do bebê até que tenha pelo menos um ano de idade. Até lá, o único leite que um bebê deve ter é o leite materno ou o leite em pó.
Quando seu bebê está perto de 8 ou 9 meses de idade, você pode gentilmente introduzi-lo a uma pequena mordida de paneer e avaliar sua reação a ele. Alguns meses depois, você pode começar a aumentar a quantidade de paneer para cerca de dois cubos, quatro vezes em uma semana.
Valor nutricional do paneer
Um bloco de 100gm de paneer geralmente contém:
- 72 calorias
- 13g de proteínas
- 93, 5 de água
- Colesterol 4mg
- 3, 4 g de carboidratos
- Fibra de 131 mg
- 3, 3 g de açúcar
- 1, 4 g de gordura
- 21mcg de vitamina B1
- 181mcg de vitamina B2
- 143mcg de vitamina B3
- 71mcg de vitamina B6
- 0, 7 mcg de vitamina B12
- 19, 2 mcg de vitamina A
- 0, 9 mg de vitamina C
- 13mcg de vitamina E
- 0, 7 mcg de vitamina K
- 20mg de colina
Benefícios da inclusão de paneer na dieta de uma criança
O paneer tem muitos benefícios. Alguns deles incluem.
1. Desenvolvimento ósseo
Ter paneer na dieta do bebê ajuda a contribuir diretamente para os ossos do bebê.
2. Fortalecimento do Sistema Imunológico
Paneer contém muitas vitaminas em quantidades variadas. Estes desempenham um papel importante em dar ao bebê um forte sistema imunológico.
3. Melhor Cartilagem Óssea
A vitamina B desempenha um papel fundamental na formação das cartilagens ósseas. Uma vez que está presente em grande quantidade em paneer, suporta a função de formação dentro do corpo do bebê.
4. excelente crescimento
A quantidade de proteína e gordura presente no paneer é em quantidades judiciosas. Isso ajuda a dar toda a nutrição crucial que um bebê requer nos anos de crescimento e desenvolvimento.
5. Baixa quantidade de lactose
Como o teor de lactose em paneer é bastante baixo, as chances de reagir com bebês intolerantes à lactose são mínimas.
6. Rico em minerais
Paneer contém um grande número de minerais como cálcio, potássio, magnésio e proteínas, tornando-o extremamente nutritivo.
7. Funções Biológicas Melhoradas
Embora ofereça todos os benefícios para a saúde, também afeta diretamente os vários processos corporais e funções do corpo que ajudam a criança a crescer adequadamente.
8. Cabelo e Pele Saudáveis
Como o paneer contém muita vitamina B, ácidos graxos (Ômega 3 e Ômega 6), além de antioxidantes, estes em uma combinação mantêm a pele macia e os cabelos saudáveis, mantendo sua textura e beleza.
Quanto paneer pode ser dado a um bebê?
Inicialmente, é melhor dar apenas um par de pequenos cubos para o seu bebê. Depois de ver se eles gostam e o corpo parece responder bem a ele, você pode aumentar gradualmente a quantidade de paneer para um normal.
Como fazer paneer em casa?
Você pode fazer paneer em casa, se você não quer que a loja compre um, com os seguintes passos.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- Meia xícara de coalhada ou 2 colheres pequenas de suco de limão
Método
- Pegue uma tigela e despeje o leite fresco nele.
- Coloque a tigela em fogo baixo e deixe descansar por alguns minutos.
- Quando o leite vai ferver, adicione a coalhada ou suco de limão, e continue mexendo sempre.
- Logo, o leite vai começar a coagular.
- Neste ponto, desligue o fogo e coe o paneer na mistura.
- Amarre este paneer em um pano de musselina e pendure-o acima de uma pia. O excesso de água no interior começará a escoar.
- Uma vez que a água esteja completamente drenada, remova o paneer dela. Deixe-o em um prato grande. Você também pode adicionar sal se desejar. Após cerca de 30 minutos, você pode usá-lo para consumo ou refrigerá-lo.
- Este paneer pode ser dado ao bebê também. Para ser usado no dia seguinte, é melhor mantê-lo refrigerado.
Receitas rápidas e fáceis do paneer para bebês
Aqui estão algumas receitas simples de paneer para o seu pequeno.
1. Espinafre e Arroz Paneer
Ingredientes
- Espinafre picado
- Arroz
- Paneer picado
- ghee
- Sal
Como cozinhar
- Pegue uma panela e adicione uma pequena quantidade de ghee a ela. Siga com arroz cozido e deixe cozinhar tudo por um minuto.
- Adicione pedaços de paneer, polvilhe um pouco de sal, um pouco de água e deixe esfriar por 3-5 minutos.
- Quando o arroz atingir uma temperatura comestível, desligue o fogo e sirva.
2. Delícia de Mirtilo
Ingredientes
- Mirtilos picados
- Purê de banana
- Arroz Integral Cozido
- Paneer
- Baunilha
- Canela
Como cozinhar
- Coloque todas as misturas juntas no liquidificador.
- Misture tudo para uma consistência que seja boa o suficiente para o seu bebê.
- Despeje e sirva no seu bebê.
3. Apple Paneer
Ingredientes
- Maçã em cubos
- Linho à terra
- Paneer
- Canela em pó
Como cozinhar
- Pegue uma panela e coloque os pedaços de maçã nela, com um pouco de água.
- Aqueça suavemente por alguns minutos sem deixar a maçã quebrar.
- Coloque os pedaços de maçã no paneer esfarelado e polvilhe com canela em pó. Mash junto se seu bebê é muito novo para mastigar sua comida.
- Termine com um pouco de linho moído e o prato está pronto para servir.
4. paneer de frutas
Ingredientes
- Banana madura picada
- Pequenos blocos de paneer
- Papaia madura
Como cozinhar
- Coloque todos os ingredientes juntos em uma tigela e amasse bem até que estejam devidamente misturados.
- Recolha em um pequeno recipiente e sirva ao seu bebê.
5. Purê de Arroz Paneer
Ingredientes
- Ervilhas frescas
- Paneer
- Arroz cozido
- Pimenta preta
- Pó de cebola
Como cozinhar
- Pegue as ervilhas e cozinhe-as. Mantenha-os de lado por dez a quinze minutos.
- Mais tarde, adicione as ervilhas, um pouco de cebola em pó, arroz cozido e pimenta no liquidificador e misture tudo para fazer um purê.
- Adicione o paneer ao purê e misture com uma colher ou um garfo.
6. Pêssego, Pêra, Paneer
Ingredientes
- Paneer
- Purê de pêssegos
- Purê de pêra
Como cozinhar
- Pegue uma tigela e coloque todos os ingredientes nela. Misture muito bem.
- Para uma consistência mais fina, despeje a mistura no liquidificador e misture até que esteja fina o suficiente.
7. Couve-flor e paneer
Ingredientes
- Couve-flor
- Paneer
Como cozinhar
- Remova as hastes da couve-flor e guarde-as.
- Coloque a couve-flor em um vaporizador e deixe-a cozinhar por dez a quinze minutos para que fique bem macia.
- Uma vez macio, pare de cozinhar e deixe-o por mais alguns minutos.
- Pegue um prato raso e coloque a couve-flor com o paneer. Mash os dois juntos até obter uma consistência de molho.
- Adicione um pouco de sal ou pimenta para dar sabor e sirva.
Há toneladas de receitas que você pode fazer usando o paneer que é realmente saudável para o seu bebê e muito delicioso também. Ao levar em conta a idade do seu bebê e introduzi-los gentilmente em paneer, você pode ter certeza de que seu bebê crescerá em uma criança saudável e será um fã de pratos baseados em paneer, assim como você é.