Aveia Lauki Besan Chila

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Lauki ou guarda de garrafa não está entre os vegetais favoritos do garoto. No entanto, existem maneiras que você pode incorporar na dieta do seu filho. Uma dessas maneiras é essa panqueca saborosa - apostamos que ninguém seria capaz de adivinhar que tem lauki nela. Este não-tão-amado-veggie desempenha um outro papel neste prato - mantém a chila úmida, mesmo depois de horas de fazê-lo. Nós adicionamos aveia também para fibra extra, por isso vai manter o seu filho cheio por mais tempo. Então, você tem outra receita de lancheira ideal em seu arsenal!

Tempo de preparação

Tempo de cozimento

10-15 minutos10-15 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• ¼ xícara de farinha de grão de bico
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• ¼ xícara de ralado lauki
• 1-2 pimentões verdes finamente picados
• 2 colheres de sopa de coentro picado
• ¼ colher de chá ajwain
• ½ colher de chá de sementes de funcho
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Pitada de bicarbonato de sódio
• Molhe para formar a massa

Método

Passo 1

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes listados, exceto óleo, lauki ralado e água. Mexa e adicione água conforme a necessidade de formar uma massa consistente. Para isso adicione lauki ralado e mexa. Reserve por 5 minutos.

Passo 2

Aqueça uma panela de panqueca. Regue pouco óleo e espalhe-o pela superfície.

etapa 3

Solte ¼ a ½ xícara da massa na panela aquecida e espalhe-a em um círculo o mais fino possível. Regue um pouco de óleo nas laterais.

Passo 4

Quando o lado inferior estiver pronto, vire e cozinhe no outro lado. Quando terminar, retire-o da panela e repita o mesmo com o restante da massa.

Passo 5

Sirva com ketchup ou chutney verde.

Informação nutricional

Calibre 178 K5, 7 g8, 8 g19, 9 g4 mg588 mg252 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica: Se você não tem farinha de aveia, misture a aveia na farinha.