Listeria durante a gravidez

Conteúdo:

Neste artigo

• O que é listeriose
• Quais são as chances de obter Listeria durante a gravidez
• Listeria sintomas na gravidez
• Quem corre mais risco de ficar com listeriose
• Como testar a Listeria na gravidez
• Tratamento
• Gestão
• Complicações
• Qual é o Outlook
• Prevenção

A listeria é uma infecção grave que pode ser perigosa para o feto durante a gravidez. Embora seja uma doença rara, a principal ameaça para a mãe grávida é o seu efeito devastador sobre o bebê, que inclui problemas de desenvolvimento, aborto espontâneo ou morte fetal. A listeria pode ser prevenida pela boa higiene pessoal, e seu início pode ser contido pelo diagnóstico e intervenção precoces.

O que é listeriose

A listeriose é uma infecção causada pela bactéria Listeria monocytogenes que é encontrada no solo, água, poeira, fezes de animais, alimentos processados ​​e carne crua. É uma infecção rara que ocorre mais comumente comendo alimentos contaminados pela bactéria. Para a maioria, a listeriose é uma doença leve que pode ser curada com antibióticos e passa sem complicações graves. No entanto, em recém-nascidos, idosos e pessoas com sistema imunológico fraco, a Listeria pode causar meningite, infecção sanguínea e outras complicações que podem ser potencialmente fatais. A infecção por listeria na gravidez pode causar complicações ao feto, que podem ser devastadoras e até levar a uma doença grave que pode ser fatal.

Quais são as chances de obter Listeria durante a gravidez

Embora a listeriose seja uma infecção rara, é 20 vezes mais comum em gestantes quando comparada à população geral. Do total de casos de infecção na população, estima-se que 27% dos casos sejam de mulheres grávidas. A gravidez aumenta o risco de listeriose devido às mudanças no sistema imunológico da mãe. Quando se concentra mais em defender o feto, a mãe se torna suscetível a infecções.

Listeria sintomas na gravidez

Os sintomas da listeria podem começar entre dois dias até dois meses após a exposição à bactéria. Adultos saudáveis ​​e mulheres que não estão grávidas normalmente não apresentam nenhum sintoma.

Os sintomas da infecção são semelhantes aos da gripe com febre e dores musculares típicas de qualquer infecção.

Os sintomas em mulheres grávidas incluem:

• Febre
• Arrepios
• Dor muscular
• Dores de cabeça
• Nausea e vomito
• Confusão
• Torcicolo

Quem corre mais risco de ficar com listeriose

Mulheres que têm certas condições têm um risco ligeiramente maior de infecção. As mulheres grávidas têm um risco significativamente maior de listeriose em comparação com a população geral. Algumas das condições que tornam as mulheres suscetíveis à listeriose são:

• Diabetes
• Infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV)
• Uso de esteróides
• Sistema imunológico enfraquecido
• Uso de medicamentos imunossupressores
• Alcoolismo
• Câncer

Como testar a Listeria na gravidez

Algumas mulheres não apresentam sintomas, e algumas podem desenvolvê-lo dentro de 2 a 30 dias ou mais. Uma vez que infecções por ingestão de alimentos contaminados por bactérias listeria na gravidez são as mais comuns, os sintomas geralmente aparecem dentro de 48 horas.

Pode-se dizer que a listeria é um tipo de intoxicação alimentar que pode causar complicações na gravidez. Portanto, se você comeu algum alimento recentemente suspeito de estar contaminado e se está apresentando sintomas da doença, o médico pediria um exame de sangue de listeria durante a gravidez. Culturas podem levar até dois dias para crescer. Devido à gravidade da doença para o feto, o tratamento pode ser iniciado antes mesmo de os resultados serem divulgados.

Tratamento

A listeria pode ser tratada com antibióticos. Na maioria dos casos, os antibióticos funcionam bem e impedem a propagação da infecção para o feto. Recém-nascidos também podem ser tratados com os mesmos antibióticos.

Gestão

A mãe receberá um antibiótico intravenoso que trata da infecção e também pode ajudar a proteger o bebê. Como a listeria e a gravidez são uma combinação conhecida por causar defeitos congênitos, o bebê será monitorado periodicamente por meio de ultrassonografias para verificar problemas de desenvolvimento.

Complicações

Gestantes infectadas com listeriose apresentam complicações como:

• Aborto espontâneo
• Entrega prematura
• Natimorto
• Baixo peso ao nascer em recém-nascidos
• Morte fetal

A infecção também pode afetar as mães grávidas em alguns casos e causar:

• Meningite bacteriana (que é uma inflamação dos tecidos que circundam o cérebro)
• Septicemia (envenenamento do sangue)

Qual é o Outlook

Os efeitos da listeriose podem ser graves em bebês e também têm uma taxa de mortalidade de 20 a 30%. O diagnóstico precoce e o tratamento com antibióticos podem ajudar a evitar que a infecção atinja o feto e evitar complicações. No entanto, deve-se notar que nem todos os bebês que nascem de mães infectadas têm problemas.

Prevenção

Medidas preventivas podem ajudar a evitar suas chances de infecção. Aqui estão alguns dignos de nota:

1. Cozinhe toda a carne completamente

• Carnes como aves, peixe, porco e outros devem ser bem cozidas.
• Use um termômetro de alimentos para garantir a temperatura correta.
• 70 a 82 graus Celsius é a temperatura mínima na qual toda a carne deve ser cozida.
• Cozinhe a carne até que ela não esteja mais rosada no meio e pesque até ficar opaca.
• Evite provar a carne antes de terminar.

2. Reaqueça as sobras de comida

• A contaminação por bactérias Listeria pode ocorrer mesmo após a cozedura do alimento. Uma vez que eles podem sobreviver às vezes e continuam a crescer mesmo sob refrigeração, ao contrário de muitas outras bactérias, todos os alimentos previamente cozidos devem ser reaquecidos antes do armazenamento.
• A comida também deve ser reaquecida a 75 graus Celsius ou quente antes do consumo.

3. Evite Deli Foods, a menos que eles são completamente aquecidos

• Delicatessen, frios, embutidos de carne, peixe defumado ou em conserva; Patês refrigerados são todos os alimentos listeria para evitar na gravidez. Uma vez que eles têm as maiores chances de espalhar a doença, eles só devem ser consumidos se forem bem cozidos até que fiquem quentes.
• Evite qualquer preparação à base de carne que tenha sido armazenada ou refrigerada indevidamente.

4. Não Consumir Leite Não-pasteurizado (Cru)

• Evite beber leite cru, seja de uma vaca, cabra ou búfalo. Além disso, evite alimentos preparados com leite não pasteurizado.
• Evite queijo macio, como camembert e brie. Evite também o queijo mexicano, como blanco, queso, panela ou queso fresco, a menos que o rótulo indique claramente que eles são feitos de leite pasteurizado.
• Produtos lácteos cultivados, como iogurte e leitelho, são geralmente considerados seguros. Assim é queijo cottage, queijo creme, queijo duro e queijo processado.
• Certifique-se de ler o rótulo em todos os produtos lácteos para se certificar de que eles são feitos de leite pasteurizado para estar no lado seguro.

5 lave completamente todos os produtos

• Todas as suas frutas e legumes devem ser lavadas cuidadosamente antes do consumo.
• Em caso de dúvida peal todas as frutas para ser seguro

6. Evite brotos crus

• Tente não consumir brotos crus até depois da sua gravidez.

7. Evitar a contaminação dos alimentos prontos para comer

• Lave os utensílios, tábuas de cortar, pratos, balcões e as mãos com água com sabão depois de manusear alimentos potencialmente contaminados.
• Mantenha alimentos potencialmente contaminados, como produtos não lavados, aves, carne crua, etc. longe de alimentos cozidos e limpos que estejam prontos para comer.

8. Limpe esponjas e panos rotineiramente

• Esponjas e panos de cozinha são potenciais criadouros para bactérias.
• Limpe-os com água quente e sabão regularmente ou no microondas ou na máquina de lavar louça
• Limpe pratos limpos, utensílios e bancada secar com um pano de prato limpo ou toalha de papel regularmente.

9. Não mantenha alimentos perecíveis por perto demais

• Consumir alimentos prontos para consumo e perecíveis assim que possível, depois de abrir a embalagem.
• Sua data de validade só vale quando eles permanecem fechados. Depois de aberto, eles devem ser consumidos em breve.

10. Defina sua temperatura do refrigerador para valores ótimos

• A temperatura ideal para o refrigerador é de 1 a 4 graus Celsius.
• O freezer deve ser mantido em zero ou abaixo sempre e usar um termômetro de geladeira para monitorar regularmente.

Ao manter uma boa higiene, é possível prevenir a listeriose e complicações na gravidez.