Mini Hambúrgueres

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Faça de todas as suas festas de criança um sucesso com a nossa receita de mini hambúrgueres. Hambúrgueres são sempre um sucesso entre as crianças e estes mini hambúrgueres serão especialmente atraentes para as crianças, graças à fofura! Adicione vegetais e estes hambúrgueres também serão os favoritos dos pais!

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutosN / D

Serve

4 pessoas

Ingredientes

Para o patty

• 600 g de frango picado
• 1 colher de sopa de pasta de alho e gengibre
• Sal a gosto
• 1 xícara de legumes picados à sua escolha
• 1/2 xícara de cebola picadinha
• 1/2 xícara de tomates picados
• 3/4 xícara de migalhas de pão
• 1/2 xícara de maida dissolvida em 3/4 xícara de água
• 2 ovos
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 pacote de frango masala
• 1 colher de sopa maida
• Óleo para fritar

Para o hambúrguer

• Mini pãezinhos
• Maionese
• Molho de tomate
• Aipo

Método

Para o patty

Passo 1

Cozinhe a pressão ou ferva o frango com sal, açafrão em pó e pimenta em pó.

Passo 2

Escorra a água e triture o frango finamente ou triture-o no liquidificador sem água.

etapa 3

Em uma tigela, misture o frango, frango masala, pimenta, sal, legumes ralados (ou picadinha), cebola, tomate, pasta de alho e gengibre e maida bem. Isso deve ser espesso e seco, mas também deve ficar bem unido.

Passo 4

Faça bolas com esta mistura e dê um tapinha em uma rodada redonda.

Passo 5

Agora bata os ovos em uma tigela. Em outra tigela, mantenha as migalhas de pão prontas e, em outra tigela, mantenha a maida dissolvida em água.

Passo 6

Aqueça o óleo em uma panela para fritar os hambúrgueres e mantenha-se pronto.

Passo 7

Agora, escolha uma empada, mergulhe nos ovos, seguido de maida e depois das migalhas de pão.

Passo 8

Coloque-o no óleo e frite até que a empada se torne um marrom dourado escuro.

Para hambúrguer

Passo 9

Coloque a empada entre os pães e espalhe a maionese.

Passo 10

Coloque uma fatia de tomate, pepino, cebola ou legumes de sua escolha.

Passo 11

Pique um palito no hambúrguer para segurá-lo no lugar e sirva.

Informação nutricional

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica : * Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção a 9 Kcal / g de gordura.