Mini Hambúrgueres
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Faça de todas as suas festas de criança um sucesso com a nossa receita de mini hambúrgueres. Hambúrgueres são sempre um sucesso entre as crianças e estes mini hambúrgueres serão especialmente atraentes para as crianças, graças à fofura! Adicione vegetais e estes hambúrgueres também serão os favoritos dos pais!
Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
4 pessoas | 10-15 minutosN / D
Ingredientes
Para o patty
- 600 g de frango picado
- 1 colher de sopa de pasta de alho e gengibre
- Sal a gosto
- 1 xícara de legumes picados à sua escolha
- 1/2 xícara de cebola picadinha
- 1/2 xícara de tomates picados
- 3/4 xícara de migalhas de pão
- 1/2 xícara de maida dissolvida em 3/4 xícara de água
- 2 ovos
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 pacote de frango masala
- 1 colher de sopa maida
- Óleo para fritar
Para o hambúrguer
- Mini pãezinhos
- Maionese
- Molho de tomate
- Aipo
Método
Para o patty
Passo 1
Cozinhe a pressão ou ferva o frango com sal, açafrão em pó e pimenta em pó.
Passo 2
Escorra a água e triture o frango finamente ou triture-o no liquidificador sem água.
etapa 3
Em uma tigela, misture o frango, frango masala, pimenta, sal, legumes ralados (ou picadinha), cebola, tomate, pasta de alho e gengibre e maida bem. Isso deve ser espesso e seco, mas também deve ficar bem unido.
Passo 4
Faça bolas com esta mistura e dê um tapinha em uma rodada redonda.
Passo 5
Agora bata os ovos em uma tigela. Em outra tigela, mantenha as migalhas de pão prontas e, em outra tigela, mantenha a maida dissolvida em água.
Passo 6
Aqueça o óleo em uma panela para fritar os hambúrgueres e mantenha-se pronto.
Passo 7
Agora, escolha uma empada, mergulhe nos ovos, seguido de maida e depois das migalhas de pão.
Passo 8
Coloque-o no óleo e frite até que a empada se torne um marrom dourado escuro.
Para hambúrguer
Passo 9
Coloque a empada entre os pães e espalhe a maionese.
Passo 10
Coloque uma fatia de tomate, pepino, cebola ou legumes de sua escolha.
Passo 11
Pique um palito no hambúrguer para segurá-lo no lugar e sirva.
Informação nutricional
Calorias | 637 K cal
Proteínas | 16, 8 g
Gorduras | 20, 9 g
Carboidratos | 109, 2 g
Colesterol | 140 mg
Sódio | 693 mg
Potássio | 507 mg
Dica : * Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção a 9 Kcal / g de gordura.