Salada De Amendoim

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

Esta salada saborosa embala em um perfurador poderoso da nutrição e prova realmente bom. É uma receita fácil de preparar, onde você só precisa colocar os ingredientes e pronto. Comê-lo diretamente da tigela ou tê-lo em um jantar, é versátil o suficiente para ambos!

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento

10-15 minutos

5-10 minutos

Serve
2 pessoas

Ingredientes

  • Amendoim de 1/2 xícara
  • 10-12 amêndoas embebidas em água
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/4 colher de chá de sementes de cominho
  • 1/4 colher de chá de sementes de mostarda
  • 1 colher de chá de pimenta verde picada
  • 1/4 xícara de cebolinha picada
  • 5 datas pretas cortadas
  • 2 colheres de sopa de frango, cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de folhas de coentro fresco picado
  • 1/2 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de sementes de cominho torrado em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Método

Passo 1

Mergulhe o amendoim na água por 2-3 horas e depois ferva por 5 minutos e coe a água extra.

Passo 2

Descasque as amêndoas e corte-as.

etapa 3

Aqueça o óleo, adicione sementes de cominho e sementes de mostarda.

Passo 4

Agora adicione pimentões verdes picados e refogue isso por alguns segundos.

Passo 5

Despeje isso sobre o amendoim cozido e combine as amêndoas fatiadas, pedaços de frango desfiado e os ingredientes restantes.

Passo 6

Misture bem, cubra e deixe gelar por pelo menos duas horas.

Passo 7

Enfeite com folhas de coentro e sirva.

Informação nutricional

Cal de 200 K5, 7 g11, 8 g20, 8 g0 mg4 mg237 mg
Calorias
Proteínas
Gordura total
Carboidratos Totais
Colesterol
Sódio
Potássio

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