Salada De Amendoim
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Esta salada saborosa embala em um perfurador poderoso da nutrição e prova realmente bom. É uma receita fácil de preparar, onde você só precisa colocar os ingredientes e pronto. Comê-lo diretamente da tigela ou tê-lo em um jantar, é versátil o suficiente para ambos!
Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
2 pessoas |
Ingredientes
- Amendoim de 1/2 xícara
- 10-12 amêndoas embebidas em água
- 1 colher de chá de azeite
- 1/4 colher de chá de sementes de cominho
- 1/4 colher de chá de sementes de mostarda
- 1 colher de chá de pimenta verde picada
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- 5 datas pretas cortadas
- 2 colheres de sopa de frango, cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro fresco picado
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de sementes de cominho torrado em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Método
Passo 1
Mergulhe o amendoim na água por 2-3 horas e depois ferva por 5 minutos e coe a água extra.
Passo 2
Descasque as amêndoas e corte-as.
etapa 3
Aqueça o óleo, adicione sementes de cominho e sementes de mostarda.
Passo 4
Agora adicione pimentões verdes picados e refogue isso por alguns segundos.
Passo 5
Despeje isso sobre o amendoim cozido e combine as amêndoas fatiadas, pedaços de frango desfiado e os ingredientes restantes.
Passo 6
Misture bem, cubra e deixe gelar por pelo menos duas horas.
Passo 7
Enfeite com folhas de coentro e sirva.
Informação nutricional
Calorias | Cal de 200 K
Proteínas | 5, 7 g
Gordura total | 11, 8 g
Carboidratos Totais | 20, 8 g
Colesterol | 0 mg
Sódio | 4 mg
Potássio | 237 mg