Sanduíche de milho de Rajma

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Este sanduíche é um epítome de delícias e saúde. Feito com fatias de trigo integral, é rico em fibras. Rajma e milho garante que está repleto de proteínas. É uma receita ideal para a lancheira do seu filho. Aqui está como você pode fazer isso.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento15 - 20 minutos10 a 15 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 6 fatias de pão integral
• 1 colher de sopa de óleo
• ½ xícara de rajma fervida
• ¼ xícara de milho doce
• 3 colheres de sopa de cebola picada
• 1 tomate pequeno picado
• 1-2 chillis verdes, picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• ½ colher de chá chaat masala
• ¼ colher de chá de pimenta vermelha em pó
• ½ colher de chá de cominho torrado em pó
• Uma pitada de sal negro
• Sal a gosto
• 3 colheres de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de ketchup

Método

Passo 1

Aqueça o óleo em uma panela. Adicione pimenta verde, gengibre ralado e cebola picada. Refogue por 1-2 minutos.

Passo 2

Adicione os tomates e sal e cozinhe por 2-3 minutos. Agora adicione o rajma, milho e especiarias. Cozinhe por 5-7 minutos. O rajma deve ser cozido e aromatizado bem.

etapa 3

Espalhe ketchup em um lado de cada pão. Espalhe o enchimento do rajma. Polvilhe o queijo ralado sobre ele. Cubra com o lado ketchup para baixo. Repita o processo com o resto dos pães e recheio.

Passo 4

Espalhe a manteiga no lado externo de cada sanduíche. Grelhe o sanduíche em uma torradeira quente.

Passo 5

Embale-o na marmita do seu filho junto com ketchup e misture a salada.

Informação nutricional

340 K cal11, 6 g15, 9 g39, 8 g28 mg536 mg632 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica: Em vez de queijo ralado, adicione paneer ralado.