Dia da República - Easy Homemade Sweet Dishes

Conteúdo:

Você pode cozinhar estes pratos simples e deliciosos com muita facilidade para o Dia da República.

1. Gajar ka Halwa

Ingredientes:

Cenouras - 10 nos, tamanho médio

Leite-3 xícaras

Açúcar-8 colheres de sopa

Ghee-3 colheres de sopa

Amêndoas-10 nos

Preparação:

1. Lave e descasque e rale todas as cenouras em uma tigela.

2. Descasque as amêndoas e corte-as em pedaços longos para enfeitar a halwa.

Como cozinhar:

Pegue uma panela fundo pesada, coloque-a no fogão e adicione a cenoura ralada. Mexa as cenouras por algum tempo e agora adicione 3 xícaras de leite e deixe cozinhar por algum tempo. Entre manter mexendo para que a cenoura ralada não fique no fundo. Uma vez que todo o leite foi reduzido, adicione o açúcar e mexa e deixe cozinhar por mais tempo. Uma vez que você notar que o halwa é bem cozido, adicione um pouco de ghee e misture bem e depois de um minuto desligue a chama. Agora transfira o gajar ka halwa cozido em um prato ou tigela e decore com as amêndoas picadas.

2. Rawa Kheer

Ingredientes:

Rawa-1 cup

Ghee-2 colheres de sopa

Açúcar - 3 a 4 colheres de sopa

Água - 3 xícaras

Como cozinhar:

Pegue uma panela fundo pesada, ligue a chama e adicione ghee e rawa. Assar a rawa no ghee por algum tempo. Continue mexendo a rawa para obter uma cor levemente dourada e adicione 3 xícaras de água e deixe a rawa cozinhar em fogo baixo. Você pode decidir a consistência do kheer dependendo se você quer um pouco grosso ou escorrendo. Uma vez que o kheer esteja cozido, deixe esfriar e transfira para uma tigela.

3. Pão Doces

Ingredientes:

Fatia de pão - 2 nos

Leite - 1 xícara pequena

Açucar 2 colheres de sopa

Ghee- 2 colheres de sopa

Como cozinhar:

Corte os cantos das fatias de pão. Pegue uma panela e adicione o ghee, agora frite o pão em ambos os lados até ficarem dourados e um pouco crocantes. Faça o mesmo com a outra fatia. Agora ferva o leite e adicione açúcar nele. Em uma bandeja, pegue as fatias de pão frito e o leite sobre elas. Uma vez que o pão fica macio e absorve todo o leite deixe esfriar e seu prato está pronto para servir.

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