Croquetes de salmão

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Esses croquetes contêm os altamente procurados ácidos graxos ômega - conhecidos impulsionadores da fertilidade. Além dos ácidos graxos, você também se beneficiará de grandes quantidades de selênio, ácido fólico e fibras

super nutrientes para a fertilidade e a dieta para iniciar seu plano de pré-concepção!

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
2 pessoas	5-10 minutos	15-20 minutos

Ingredientes

• 1 oz de salmão enlatado
• ¼ xícara de cebola finamente ralada
• 2 colheres de sopa de manjericão picado ou salsa
• ¼ a ½ colher de chá de pimenta preta moída
• 2 ovos grandes
• 1 a 1 ½ xícaras migalhas de biscoito de trigo integral moído / migalhas de pão
• ¼ xícara de sementes de linho moídas
• 2 colheres de sopa de azeite

Método

Passo 1

Escorra o salmão e coloque em uma tigela, reservando o líquido separadamente. Use um garfo para separar ou lascar o peixe. Misture a cebola ralada, manjericão picado ou salsa e pimenta. Em seguida, adicione dois ovos batidos e bata até que o peixe fique completamente umedecido.

Passo 2

Misture ½ xícara de migalhas de biscoito no chão ou migalhas de pão e ¼ xícara de semente de linho moída. Misture as migalhas na mistura de salmão até que a consistência seja espessa o suficiente para formar rissóis.

etapa 3

Se a mistura parecer muito seca, adicione salmão líquido reservado, duas colheres de cada vez; se estiver muito molhado, adicione mais migalhas. Coloque na geladeira por 10 minutos, para que a mistura calafrios e conjuntos.

Passo 4

Retire da geladeira e role a mistura em bolas. Em seguida, achatar em bolinhos redondos levemente. Brasão cada patty com migalhas de pão.

Passo 5

Em uma frigideira, aqueça o azeite até chiar; abaixe o fogo e adicione rissóis. Quando as bordas dos hambúrgueres começarem a ficar marrons, vire suavemente e dourar o outro lado por dois a três minutos.

Passo 6

Sirva quente com ketchup ou cubra com queijo ralado.

Informação nutricional

370 kcal17, 9 g27, 8 g11, 6 g205 mg145 mg389 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio