Açúcar para Crianças - Quanto é Demais?
Neste artigo
- O que é o Sugar?
- Comer açúcar é ruim para crianças?
- Por que o açúcar em frutas é mais saudável que o açúcar em outras entidades alimentares?
- Quanto açúcar uma criança deve ter por dia?
- Efeitos de comer muito açúcar em crianças
- Como tirar as crianças do açúcar - 7 dicas eficazes
O açúcar é difícil de soltar, mas as conseqüências de consumi-lo pelo menos farão você reconsiderar sua escolha. Todo mundo adora crianças e crianças adoram doces. Esta é a razão pela qual as pessoas oferecem doces tentadores para as crianças que os fazem felizes. Mas, quanto é demais é a questão aqui. Açúcar é importante para consumir, mas até que ponto, deve ser conhecido.
O que é o Sugar?
O açúcar geralmente aparece na cor branca, e é cientificamente conhecido como sacarose, um composto que é feito de hidrogênio, carbono e oxigênio.
Existem várias formas em que o açúcar está disponível, como:
1. Açúcar De Mesa Branco
Este é o tipo mais comum de açúcar disponível em quase todos os lares. Este tipo de açúcar é derivado da planta de cana de açúcar que é cultivada extensivamente em todo o mundo pelas suas propriedades edulcorantes que ocorrem naturalmente.
2. Mel
O mel é o tipo de açúcar que se origina das colméias. Acredita-se que este tipo de açúcar seja um doce saudável e é recomendado para pessoas que estão em dieta ou que preferem consumir um agente edulcorante saudável.
3. Xarope de Bordo
Este é o tipo de açúcar que é derivado da seiva da árvore de bordo. O composto encontrado em altas intensidades no açúcar de bordo é a sacarose. Tem um sabor único e é comumente usado como adoçante em waffles, panquecas ou aveia.
4. Açúcar Mascavo
Este é um tipo de açúcar que é uma mistura de açúcar branco e melaço. O açúcar mascavo é naturalmente úmido, já que o melaço é higroscópico e, pela mesma razão, esse açúcar é conhecido como “mole”.
Comer açúcar é ruim para crianças?
Comer açúcar não é ruim, mas consumi-lo em excesso pode ter um impacto adverso em sua saúde. Além disso, o tipo de açúcar preferido também decide seu efeito sobre a saúde de uma criança. Quando o açúcar é consumido além de um limite específico, pode resultar em efeitos negativos na saúde geral e de longo prazo da criança.
Por que o açúcar em frutas é mais saudável que o açúcar em outras entidades alimentares?
Todos os tipos de açúcar contêm calorias se a fonte é uma fruta ou qualquer outra entidade alimentar. Mas o açúcar nas frutas é conhecido como açúcar “natural”, que é uma mistura de sacarose, frutose e glicose. Frutas contêm açúcar é um fato, mas só contém em quantidades limitadas. Mas outras formas de alimentos contêm açúcar "livre", o que pode afetar a saúde em grande medida.
Isso ocorre porque o açúcar contido em outras entidades alimentares foi extraído de sua fonte natural e, portanto, contém mais conteúdo adoçante. Estudos têm mostrado que os alimentos que contêm açúcar livre podem levar à cárie dentária ou obesidade em crianças e, portanto, devem ser evitados até certo ponto. No entanto, as frutas, embora contenham açúcar, devem ser servidas preferencialmente para as crianças, pois não só ajudarão a mantê-las hidratadas, mas também ajudarão no desenvolvimento de bons hábitos alimentares.
Quanto açúcar uma criança deve ter por dia?
Segundo a Organização Mundial da Saúde, 10% da energia de um dia vem do açúcar. Mas, neste caso, a ingestão de açúcar recomendada para crianças não deve exceder 5% de forma rotineira. Falando sobre o consumo de açúcar infantil, para uma menina, de cerca de 5 a 7 anos, 6-10 colheres de açúcar seriam mais do que suficientes. Por outro lado, se a criança é um menino, 8-12 colheres de açúcar adicionado devem estar bem.
Efeitos de comer muito açúcar em crianças
O excesso de qualquer coisa é prejudicial, assim é o caso do açúcar. Alguns efeitos prejudiciais de consumir muito açúcar em crianças incluem:
1. Desnutrição
Quando seu filho consome açúcar, ele pode se sentir satisfeito. Isso ocorre porque o teor de açúcar aumenta a glicose no sangue que, por sua vez, faz com que os impulsos de fome desapareçam. Portanto, recomenda-se impedir que seus filhos consumam qualquer tipo de doces em excesso, pois isso pode distanciá-los de uma dieta adequada e nutritiva, necessária para o crescimento adequado da mente e do corpo.
2. Causas de sintomas semelhantes aos vírus
Nem todos, mas muitas crianças são diagnosticadas com alergias e infecções devido ao consumo excessivo de açúcar. Pode ser um nariz escorrendo ou até mesmo infecções relacionadas à micção freqüente. Algumas crianças também podem desenvolver tosse quando estão dormindo. Isso acontece quando produtos lácteos açucarados são servidos para crianças, pois isso pode levar a criações ácidas no sistema que leva a espasmos musculares dentro da laringe.
3. Obesidade
Servir o excesso de açúcar às crianças pode levar à obesidade. E, um fato importante a considerar aqui é que não apenas os alimentos que contêm açúcar devem ser evitados, mas também o consumo de bebidas deve ser limitado. Mesmo a OMS recomenda limitar a ingestão de açúcar que vem de sucos de frutas, alimentos processados, tortas, chocolates e xaropes.
4. Problemas de pele
Crianças que consomem mais de açúcar são suscetíveis à caspa, aspereza da pele, acne ou até rosácea. Isso ocorre porque quando um corpo recebe doses contínuas de alimentos com açúcar, ele se torna resistente à insulina, o que, por sua vez, leva ao crescimento excessivo de pêlos na pele e até mesmo manchas escuras na área da pele. O açúcar também causa inflamação e rugas na pele, que podem se tornar difíceis de recuperar.
5. Interferindo a capacidade da criança de aprender e lembrar
Quando uma criança consome o teor de açúcar em excesso, a quantidade de BDNF ou mais apropriadamente fator neurotrófico derivado do cérebro diminui gradualmente. E essa é a química que ajuda a reter a memória e ajuda a desenvolver a capacidade de resposta. Assim, esses efeitos negativos do açúcar nas crianças podem levar à falta de poder de aprendizado ou de compreensão.
6. Cavidades
Existem bactérias presentes na boca de uma criança, e quando ele consome alimentos açucarados, o açúcar reage com bactérias para criar ácido, o que resulta em cáries ou cáries.
7. Diabetes
Açúcar está relacionado à obesidade em crianças já foi falado. Mas, diabetes, especificamente diabetes tipo 2 está relacionado à obesidade, assim, quando um excesso de açúcar é servido para crianças, elas podem se tornar vulneráveis ao desenvolvimento de doenças graves, como diabetes.
8. Questões de Comportamento
Falando sobre como o açúcar afeta o comportamento das crianças, deve-se saber que é o açúcar refinado que amplifica a agressividade em uma criança. Isso ocorre porque as crianças demonstram sensibilidade em relação ao teor de açúcar devido à imunidade mais fraca e, portanto, a ingestão excessiva de açúcar leva à entrada de adrenalina. Essa corrida de hormônios também correlaciona açúcar e hiperatividade em crianças, dificultando o manejo de tais situações.
Como tirar as crianças do açúcar - 7 dicas eficazes
Dicas que podem ajudar as crianças a se manterem protegidas dos efeitos negativos do açúcar incluem:
1. Substituto
Substituir o açúcar livre por açúcar natural é uma opção viável. Em vez de servir tortas e chocolates, ofereça iogurte fresco e sucos frescos para as crianças.
2. Modifique o suco
Mesmo se você estiver servindo sucos processados ou artificiais para seus filhos, prefira adicionar frutas frescas ou pepino a ele, para reduzir o teor de açúcar que originalmente tem a oferecer.
3. Reduza as bebidas açucaradas
Seja refrigerante, bebidas esportivas, ou mesmo aquele café da manhã suco de laranja; reduza também estas bebidas e ajude os seus filhos a desenvolver o hábito de beber mais água.
4. Não confie em alternativas saudáveis
Não viva em um equívoco que o mel é sempre bom para a saúde devido ao seu fundo natural. É uma alternativa melhor ao açúcar, mas um excesso também pode ser prejudicial.
5. Prefiro Iogurte Puro ou Fruto Misto
O iogurte é bom para a saúde. Mas quando você compra um iogurte pode, certifique-se que é um simples, sem adição de açúcar ou sabores artificiais. E, se o seu filho não gosta da sua planície de iogurte, adicione frutas recém cortadas a ele.
6. Faça seus filhos cientes
Ensinar os valores de seus filhos desde o início é importante. Diga aos seus filhos o que o açúcar pode fazer com a saúde deles. Além disso, dê-lhes exemplos vivos e explique-os pacientemente por que eles deveriam reduzir o açúcar.
7. Preferir uma mudança gradual
Não force seus filhos a reduzir o consumo de açúcar de uma só vez. Em vez disso, vá devagar. Comece pequeno e, em seguida, reduza gradualmente os alimentos carregados de açúcar.
Esta foi uma informação útil sobre quanto açúcar é demais para as crianças. A saúde de uma criança é importante e ajudá-lo a desenvolver bons hábitos alimentares desde o início pode ajudá-lo a permanecer saudável e apto a longo prazo.
Leia também: desnutrição em crianças