Suji kheer

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Suji kheer é um pudim de semolina rápido e fácil que pode ser servido para um bebê como um dos seus primeiros alimentos, sem as nozes ou eles são em pó e usados. Este kheer pode facilmente satisfazer as necessidades de uma criança em crescimento. Requer menos tempo para cozinhar e até os adultos adoram. Você pode servir quente no inverno para seus familiares.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento5 minutos15 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

(1 xícara = 250 ml)

• 3 colheres de sopa de suji / rava / semolina
• 3 xícaras de leite
• ¼ colher de chá de pó de cardamomo
• 4 a 4, 5 colheres de sopa de açúcar ou adicione conforme necessário
• ½ ou ¼ colher de sopa de ghee de vaca

Método

Passo 1

Calor ghee em uma panela.

Passo 2

Adicione suji / semolina e frite até que o suji fique perfumado e marrom claro.

etapa 3

Mexa continuamente por cerca de 3 a 4 minutos em fogo baixo.

Passo 4

Lentamente adicione leite com mexendo para evitar a formação de grumos.

Passo 5

Adicione açúcar.

Passo 6

Mexa e leve o suji kheer para uma fervura suave.

Passo 7

Por fim, adicione o cardamomo em pó.

Passo 8

Mexa o suji kheer. Desligue a chama.

Passo 9

Sirva quente ou morno ou leve à geladeira.

Informação nutricional

1 porção: 1 xícara

208Sódio81 mg7 gPotássio0 mg4 gCarboidratos totais58 g0 gFibra Alimentar1 g0 gAçúcares25 g0 gProteína8 g20 mgVitamina A4%0%Vitamina C23%2%

Calorias

Gordura total

Saturado

Poliinsaturados

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Cálcio

Ferro

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.