Sanduíche De Tomate De Alface De Tofu
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
O sanduíche de tomate tofu é um lanche saudável de rápida correção. O tofu fornece toda a proteína necessária em um dia. Tomates são ricos em vitaminas A e C e mantém o nosso macio e flexível. O sanduíche de tomate e tofu é fácil de preparar também.
| Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
| 2 pessoas | 5-10 minutos5-7 minutos
Ingredientes
- 200 g de tofu (escorrido e enxaguado)
- 2 colheres de sopa de coalhada
- 4 fatias de pão de trigo (torrado)
- Folha de 2 folhas de alface
- 1 tomate (fatiado)
- 1/2 colher de chá de óleo
- 1/2 colher de sopa de molho de mostarda
- 1/2 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo
- 1/2 colher de chá ao molho de basco
Método
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 475 ° F. Unte uma assadeira com óleo.
Passo 2
Misture a mostarda, molho de soja e 1/4 colher de chá para molho de carne em uma tigela pequena.
etapa 3
Fatie o tofu transversalmente em dois pedaços de 1, 2 cm de espessura. Seque com uma toalha de papel e coloque na assadeira preparada.
Passo 4
Usando uma colher, espalhe metade da mistura de mostarda em um lado do tofu. Vire as fatias e espalhe a mistura restante no outro lado.
Passo 5
Asse o tofu por 20 minutos.
Passo 6
Combine coalhada pendurada com o restante 1/2 colher de chá tobasco em uma tigela pequena.
Passo 7
Espalhe a mistura no pão torrado. Divida o tofu, alface e tomate entre duas fatias de torrada e cubra com as torradas restantes para fazer dois sanduíches. Corte na metade e sirva.
Informação nutricional
| Calorias | Cal de 255 K
| Proteínas | 17, 1 g
| Gordura | 7, 35 g
| Carboidratos | 27, 6 g