O que limpar da geladeira de uma só vez
Os frigoríficos vêm em nosso socorro, especialmente durante os meses quentes de verão, quando tudo se transforma em cogumelos muito cedo, mas quanto tempo dura a comida na geladeira? E o mais importante, quanto tempo antes que se suponha que alguém o expanda? Agora essas são perguntas, que muitas vezes são ignoradas.
Para não deixar que nada seja desperdiçado, a maioria das pessoas se apega ao que está armazenado na geladeira até verem o final. Enquanto geladeiras foram feitas para preservar alimentos com segurança e fazê-los durar mais, há certos alimentos que precisam ser descartados quando o tempo exige. Se você é absolutamente ignorante sobre isso, aqui estão algumas recomendações sobre o que é seguro para comer e por quanto tempo.
Limites de segurança para armazenamento de alimentos em geladeira
Carnes cruas
A carne crua, como carne bovina, cordeiro e carne de porco recém-comprada, pode ser refrigerada por 3 a 5 dias, desde que a temperatura do refrigerador para a segurança alimentar esteja em 5 ° C ou menos. Eles podem ser congelados até quatro meses, no entanto, uma vez cozidos, é seguro armazená-los por 3 a 4 dias, após o qual não é mais considerado seguro para consumo.
Ovos
Os ovos crus podem ser armazenados com segurança na geladeira por 3 a 5 semanas. Recomenda-se mantê-los na caixa de ovos no centro da geladeira, em vez de colocá-los em suas respectivas bandejas para melhor armazenamento.
Leite
O leite aberto deve ser armazenado em um recipiente ou garrafa de plástico, em vez de seu recipiente de papelão ou embalagens de plástico, pois isso atrai as bactérias. Geralmente fica fresco por 5 a 7 dias depois de aberto. Não é aconselhável armazenar leite que tenha excedido o prazo de validade.
Queijo
O queijo aberto no seu invólucro de plástico é bom durante 3 a 4 semanas, enquanto que os blocos não abertos e as fatias permanecem frescos mesmo após seis meses. Se um leve mofo na borda do bloco se desenvolve, não há necessidade de descartá-lo. Apenas corte essa parte, pois ainda é seguro consumir.
Frutas e vegetais
Como armazenar alimentos em uma geladeira quando se trata de frutas e legumes? Se armazenadas separadamente e colocadas frouxamente na geladeira, elas tendem a durar mais, e de 2 a 4 dias é ideal. Mantê-los em sacos ou recipientes não é aconselhável, uma vez que tende a acumular umidade que estraga as frutas e legumes.
Comida enlatada
Alimentos enlatados, como carne de almoço, sardinha e feijão cozido, geralmente têm uma vida útil longa e podem durar ainda mais se não forem abertos. Uma vez abertos, devem ser transferidos para um recipiente de plástico ou vidro antes de serem refrigerados e devem ser consumidos dentro de 3 a 4 dias de refrigeração.
Sobras
Quando se trata de sobras, a questão é quanto tempo dura a comida na geladeira? Qualquer sobra de alimento deve ser armazenado em recipientes herméticos ou envoltórios e consumido dentro de 3 a 4 dias de refrigeração. Um dia a mais e se torna inseguro e certamente não é saudável.
Enquanto a maioria dos itens de consumo requer armazenamento adequado, há a questão de quais alimentos não devem ser refrigerados. Batatas, cebolas, gengibre, alho, molhos quentes e até pão são melhor armazenados na despensa. A adesão a esses limites de segurança para o armazenamento de alimentos refrigerados garantirá que os alimentos não sejam estragados.