10 receitas saudáveis e simples para o desmame conduzido pelo bebê
Fazer a transição do leite materno para alimentos sólidos é um grande passo na vida do seu bebê. Muitas mães se preocupam em como fazer a transição e se o bebê aceitará isso ou não. Bem, a abordagem ideal é ir devagar, e seu bebê se adaptará em breve às mudanças. Se você é a favor da idéia de desmame liderado por um bebê e está procurando por algumas receitas saudáveis, você está lendo o post correto. Neste post, compartilharemos 10 receitas saudáveis e simples para o desmame do bebê.
Receitas Indianas Baby-Led Weaning
Aqui estão algumas receitas indianas de desmame conduzidas pelo bebê que seu pequeno pacote de alegria teria prazer.
1. Panqueca de Milho e Espinafre
Esta receita de ovo é carregada com proteína e vitamina C e também é uma ótima opção de receita de almoço para o seu munchkin.
Ingredientes
- ½ xícara de milho doce, fervido
- ½ xícara de folhas de espinafre, descascadas
- ½ xícara de farinha
- 1 cebola pequena picada
- 1 ovo
- ¼ xícara de leite
- 1 colher de sopa para fritar
- Sal a gosto
Prep Time: 8 a 10 minutos
Tempo de Cozimento: 5 a 6 minutos
Porções: Faz 8 a 10 panquecas
Método
- Pegue todos os ingredientes e misture-os em uma massa fina.
- Aqueça uma panela antiaderente e despeje a massa.
- Cozinhe bem de ambos os lados.
2. Vegetal Idli
Idli é um dos alimentos mais saudáveis para o desmame infantil.
Ingredientes
- 2 copos de massa idli
- ¼ xícara de beterraba ralada
- ¼ xícara de cenoura ralada
- Óleo para engraxar
- Sal a gosto
Prep Time: 5 a 7 minutos
Tempo de Cozimento: 8 a 9 minutos
Porções: Faz de 4 a 5 idlis
Método
- Misture todos os legumes e sal no batedor.
- Unte o utensílio idli e despeje a massa.
- Vapor os idlis.
- Corte os idlis em pedaços pequenos e sirva ao seu bebê.
3. Dedos de Cenoura Gostoso
Isto é fácil de fazer e pode ser introduzido como um dos primeiros alimentos de desmame conduzidos por bebês para o seu pequeno.
Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 1 colher de chá de manteiga
- Sal e pimenta preta a gosto
Prep Time: 3 a 4 minutos
Tempo de Cozimento: 4 a 5 minutos
Dose: De 15 a 20 dedos de cenoura
Método
- Lavar bem e escovar a pele externa da cenoura.
- Corte a cenoura em pequenos dedos.
- Cozinhe as cenouras por 4 a 5 minutos em um vaporizador.
- Cubra as cenouras com manteiga, sal e pimenta.
- Alternativamente, você pode dar cenouras sem a manteiga e temperos também.
4. Batata Poha
Esta é uma das receitas de desmame mais saudáveis para bebês de um ano de idade.
Ingredientes
- ½ xícara de poha ou arroz prensado a vapor
- 1 colher de sopa de amendoim em pó
- 1 batata de tamanho médio, finamente picada
- 1 cebola pequena finamente picada
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- ½ colher de chá de erva-doce em pó
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- Sal a gosto
Prep Time: 10 a 12 minutos
Tempo de Cozimento: 7 a 8 minutos
Porções: Faz 2 tigelas pequenas
Método
- Lave bem o poha e mantenha-o de lado.
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela ou wok ; adicione as cebolas e refogue por um minuto.
- Adicione as batatas picadas e cozinhe até a metade.
- Adicione açafrão em pó, pó de erva-doce e sal e misture bem.
- Adicione o poha e misture bem com todos os ingredientes e cozinhe por 2 a 3 minutos.
- Polvilhe o pó de amendoim antes de servir.
5. Florzinhas de Couve Flor Assada
Esta receita é muito fácil de fazer, e seu bebê vai apreciá-lo ao núcleo.
Ingredientes
- 1 pequena couve-flor
- ½ colher de chá de cominho em pó
- ¼ colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de pimenta
- 1 colher de chá de óleo de coco
- Sal a gosto
Prep Time: 4 a 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 a 30 minutos
Porções: Faz 10 a 12 florzinhas
Método
- Lave a couve-flor. Corte em pequenas florzinhas.
- Regue o óleo sobre as florzinhas.
- Tome cominho em pó, canela em pó, pimenta e sal e misture bem.
- Polvilhe as especiarias misturadas sobre as florzinhas.
- Pré-aqueça o forno a 160 graus e cozinhe as florzinhas por 10 a 12 minutos de ambos os lados.
6. Omelete Vegetal
Esta receita de ovo gostoso é carregada com a bondade de legumes também.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de chá de espinafre picado
- 1 colher de chá de cenoura ralada
- ½ colher de chá de cebola picada
- ¼ colher de chá de folhas de coentro verde picado
- ¼ colher de chá de pimenta preta em pó
- ½ colher de chá de manteiga
- 1 colher de sopa de leite
- Sal a gosto
Prep Time: 5 a 7 minutos
Tempo de Cozimento: 3 a 4 minutos
Porções: Faz 2 omeletes pequenas
Método
- Bata o ovo bem e adicione o espinafre picado, cenoura ralada, cebola picada e folhas de coentro verde picado para ele.
- Adicione o sal e o leite de pimenta preta e bata novamente.
- Aqueça a manteiga em uma panela e despeje a mistura de ovos.
- Cozinhe bem de ambos os lados.
- Corte a omelete em pedaços pequenos.
7. Patty de batata e espinafre
Os bebês geralmente adoram comer batatas, e nesta receita de batata, nós nos esgueiramos em alguns espinafres para um toque mais saudável.
Ingredientes
- 1 batata cozida
- 1 colher de sopa de folhas de espinafre picadinhas
- ¼ colher de chá de cominho em pó
- ¼ colher de chá de pimenta preta em pó
- 1 colher de chá de óleo para fritar
- ½ fatia de pão (para encadernação)
- Sal a gosto
Prep Time: 8 a 10 minutos
Tempo de Cozimento: 5 a 7 minutos
Porções: Faz 5 a 6 rissóis de batata pequena
Método
- Mash a batata cozida bem.
- Adicione folhas de espinafre, cominho em pó, pimenta preta em pó e sal e misture bem.
- Shred o pão e adicione à mistura de batata. Misture bem.
- Aqueça o óleo em uma panela rasa.
- Faça bolinhos pequenos com a mistura de batata e cozinhe bem em ambos os lados.
- Você pode cortar os hambúrgueres em pedaços menores.
8. Frango com Torrada
Esta é uma das receitas de frango mais fáceis e saborosas para o desmame de bebês.
Ingredientes
- 1 fatia de pão branco
- 1 colher de sopa de frango cozido
- 1 colher de chá de maionese caseira
- ¼ colher de chá de pimenta
Prep Time: 5 a 7 minutos
Tempo de Cozimento: 1 a 2 minutos
Porções: Faz de 6 a 8 pequenos brindes
Método
- Pegue o frango cozido e rasgue bem.
- Adicione a maionese caseira e pimenta preta ao frango desfiado. Misture bem.
- Pegue a fatia de pão e remova os lados.
- Espalhe a mistura de frango na fatia de pão.
- Corte a torrada em 6 a 8 pedaços pequenos.
9. Khichdi
Esta combinação de arroz e lentilha é uma opção de refeição saudável para seu pequeno.
Ingredientes
- ¼ xícara de feijão verde ou moong dal
- ¼ xícara de arroz
- ¼ colher de chá de açafrão em pó
- ¼ colher de chá de sementes de cominho
- 1 colher de chá de manteiga clarificada ou desi ghee
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
Prep Time: 4 a 5 minutos
Tempo de Cozimento: 12 a 15 minutos
Porções: Faz 1 tigela khichdi
Método
- Lave o arroz e dal.
- Arroz a pressão e dal com açafrão, sal e água, em fogo médio por 6 a 7 minutos.
- Aqueça o ghee em uma wok ou panela e asse as sementes de cominho. Adicione o khichdi cozido e misture bem.
- Faça pequenas bolas de khichdi e sirva ao seu bebê.
10. Panqueca de Banana
Seu bebê vai saborear esse prazer doce.
Ingredientes
- ¼ banana, amassada
- ½ xícara de farinha
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de coalhada
- ¼ colher de chá de canela em pó
- ¼ xícara de açúcar mascavo em pó
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Prep Time: 8 a 10 minutos
Tempo de cozimento: 5 a 6 minutos
Porções: De 3 a 4 panquecas pequenas
Métodos
- Peneire a farinha e o fermento e reserve.
- Misture o requeijão, o açúcar, o leite, o pó de canela e a banana amassada.
- Lentamente adicione a farinha à mistura de banana. Misture bem.
- Aqueça a manteiga em uma panela antiaderente e despeje a mistura de panqueca.
- Cozinhe bem de ambos os lados.
- Corte a panqueca em pedaços pequenos e sirva ao seu bebê.
Experimente estes fáceis de fazer receitas para o seu bebê. Esperamos que seu bebê também goste deles! Cozinha feliz!