15 saudável e fácil de fazer receitas de batata para crianças
Pergunte a todas as crianças o que elas mais gostam de comer e elas certamente responderão às batatas. As batatas são pobres em sódio, com alto teor de potássio e repletas de propriedades densas em nutrientes. Quer seja para almoços escolares, pequenos-almoços saudáveis ou mesmo durante as refeições ligeiras, as batatas preenchem as lacunas e tornam as nossas vidas muito mais saborosas (e mais cheias também!)
Se seus filhos estão economizando nas batatas, então finalmente é hora de algumas guloseimas saborosas que certamente mudarão de idéia.
Leia mais para saber mais sobre nossas receitas de batatas saudáveis e simples para crianças que você pode experimentar em casa hoje.
15 receitas fáceis de batata para crianças
Prenda seus aventais e prepare suas ferramentas de cozinha! Você vai precisar disso. Nossas receitas simples, mas deliciosas, têm espaço para saladas, sopas, entradas e combinam bem com jantares. Se seus filhos precisam aumentar sua ingestão vegetariana ou satisfazer suas dores de fome, esses lanches de batata para crianças e receitas vão deixá-los sentir-se cheio e energizado.
Aqui está uma lista dos nossos 15 melhores pratos de batata para crianças que você pode fazer no conforto da sua casa. Eles não precisam de muitos ingredientes para fazer, e eles certamente são uma forma rápida de planejar as refeições com antecedência para a semana. Experimente-os; você vai adorar - garantido.
1. Salada de batata clássica
Um clássico entre os miúdos, esta receita de salada de batata old-school irá manter seus filhos voltando para mais. A clássica salada de batata é um prato atemporal que é um favorito entre as crianças que freqüentam a escola e até mesmo adolescentes.
O que você vai exigir
- Batata Vermelha Cozida
- Ovos (cozidos)
- Maionese
- Cebolas verdes
- Cebolas em cubos
- Talos de aipo fatiado
- Pimentão verde
- Sal
- Pimenta moída
Como preparar
Despeje a água em uma panela e deixe ferver. Coloque as batatas na panela por 15 minutos depois de descascá-las. Sinta as batatas e verifique se estão macias, mas firmes. Se estiverem, tire-as do fogão e comece a cortar. Reserve e cozinhe os ovos em uma panela. Deixe esfriar e pique em pedaços do tamanho de um cubo. Pegue uma tigela e despeje ovos, batatas, maionese, cebola, cebolinha, aipo e pimentão verde. Mexa bem, misture e decore com pimenta e sal. Leve à geladeira em um recipiente hermético durante a noite por cinco horas e sirva quando terminar.
Tempo requerido
30 minutos para preparar os ingredientes e 30 minutos para cozinhar
Valor nutricional
329 calorias, 7, 4g de proteína, 15, 9g de gordura e 41, 4g de carboidratos
2. Salada de batata cremosa
O creme é rico em cálcio, que pode ajudar seus filhos a desenvolverem ossos mais fortes. Isto e não nos esqueçamos de que eles fazem qualquer prato de batom e delicioso. Esta simples receita de batata fará com que seus filhos fiquem no gancho, linha e chumbada!
O que você vai exigir
- Batatas
- Suco de maçã
- Molho de Salada Cremoso
- Cebolas verdes picadas
- Molho de Salada Cremoso
- Mostarda Preparada
- Erva Daninha Seca
- Sal
- Pimenta
Como preparar
Descasque as batatas e deixe-as ferver. Deixe esfriar por alguns minutos e comece a picá-los em pequenos cubos. Pegue uma tigela e despeje o restante dos ingredientes na lista para o molho de salada. Bata bem para formar uma textura cremosa. Despeje esta mistura cremosa sobre as batatas e continue misturando. Tome cuidado para não amassar as batatas e sirva imediatamente.
Tempo requerido
10 minutos para preparar ingredientes e 10 minutos para cozinhar
Valor nutricional
120 calorias, 19g de carboidratos, 1.7g de proteína, 4.3g de gordura e 5mg de colesterol
3. Batatas Fritas de Sésamo
As sementes de gergelim são ricas em fibras digestivas e ajudam a evitar problemas intestinais como a constipação. Quem diz que as batatas fritas não são saudáveis ?! Deixe estas batatas fritas de gergelim provar os pessimistas errado e experimente esta receita.
O que você vai exigir
- Batatas Russet
- Azeite Extra Virgem
- Sal
- Sementes de gergelim
Como preparar
Pegue duas folhas de forno e aqueça-as dentro do forno a uma temperatura de 425 graus Fahrenheit. Pegue as batatas avermelhadas, corte-as em fatias finas e junte-as com uma pitada de azeite extra-virgem e sal em cima das folhas quentes do forno. Adicione as sementes de gergelim, asse por dez minutos e tire-as. Sirva imediatamente e veja seus filhos se maravilharem.
Tempo requerido
Poucos minutos para preparar e 10 minutos de tempo de cozimento.
Valor nutricional
Para um tamanho de porção de 15g - 50 calorias, 2g de proteína, 10g de carboidratos e 1g de gordura
4. Petisco de Batata Russet
Essas batatas também são conhecidas como batatas Idaho e são ótimas para a digestão. Eles oferecem o maior valor nutricional quando cozido. Além disso, as batatas russet são deliciosas. Caso em questão - apenas experimente esta receita e experimente você mesmo.
O que você vai exigir
- Batatas Russet
- Queijo parmesão ralado
- Tempero italiano
- Azeite Extra Virgem
- Dentes de alho
- Sal
- Pimenta
- manteiga
- Salsinha
Como preparar
Prepare uma refeição de 8 x 10 caçarola e guarneça com manteiga bem. Descasque as batatas, cortando-as em fatias largas de meia polegada cada. Adicione as batatas com sal, alho, pimenta preta e um pouco de queijo parmesão em uma tigela. Misture bem e adicione esta mistura à caçarola juntamente com o resto dos ingredientes. Adicione azeite e coloque um pouco mais de queijo parmesão por cima.
Pré-aqueça o forno e asse por 30 minutos. Adicione o restante do queijo e continue assando por mais 25 minutos. Tempere com sal, pimenta e sirva imediatamente.
Tempo requerido
15 minutos para preparar ingredientes e 1, 1 horas de tempo de cozimento
Valor nutricional
360 calorias, 42g de carboidratos, 7g de proteína, 20g de gordura e 20mg de colesterol. 4 porções.
5. Batatas Recortadas com Presunto
Além de ser rico em proteínas, que ajuda no desenvolvimento do corpo, o presunto é um potenciador de sabor. Se seus filhos adoram presunto, então aqui está uma receita deliciosa que os fará comer seus vegetais.
O que você vai exigir
- Batatas em fatias finas
- Farinha
- manteiga
- Leite
- Queijo Cheddar ralado
- Pimenta-caiena
- Sal
- Queijo Extra Ralado para o molho
Como preparar
Adicione a manteiga a uma panela e misture um pouco de farinha. Deixe descansar por alguns minutos e adicione leite a essa mistura. Bata bem e adicione sal, pimenta caiena e continue mexendo. Leve este molho a fogo baixo e mexa de vez em quando. Abaixe a chama e mexa o queijo cheddar, trazendo-o para um bom derretimento.
Pegue uma caçarola untada e espalhe metade das batatas por cima, com metade do molho de queijo por cima. Repita este passo novamente e despeje as batatas restantes e molho de queijo em cima disso. Adicione o queijo por um pouco de enfeite e use a páprica para temperar. Asse por 1 hora no forno a 350 graus Fahrenheit e sirva quente.
Tempo requerido
15 minutos para preparar os ingredientes e 1 hora de cozimento.
Valor nutricional
288 calorias, 24, 3g de carboidratos, 11g de proteína, 11g de gordura, 16, 7 g de gordura e 49, 6mg de colesterol. Por 6 pessoas.
6. Fatias de batata crocante
Um prato perfeito para sanduíches e um lanche autônomo por conta própria, essas fatias de batata crocantes vão atingir a fome e saciar os desejos instantaneamente.
O que você vai exigir
- Batatas “cunhadas” de tamanho igual
- Azeite
- Ervas da Provença
- Sal
- Pimenta moída
- Páprica
Como preparar
Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Alinhe um par de assadeiras para um bom assado. Misture as batatas com os ingredientes mencionados na lista em uma tigela até que pareçam uniformes e mexam bem. Brasão com o óleo e erva uniformemente em ambos os lados e coloque as batatas nas assadeiras. Asse por 15 minutos e vire as cunhas para o outro lado. Continue cozinhando até que a cor fique marrom enferrujada para cada lado. Continue a invertê-los e cozinhá-los uniformemente até que ambos os lados tenham a mesma cor e os retire do forno. Sirva quente junto com um mergulho para um final.
Tempo requerido
10 minutos para preparar, 35 minutos para cozinhar.
Valor nutricional
225 calorias, 37, 5g de carboidratos, 4, 4g de proteína, 7g de gordura e 0mg de colesterol.
7. Purê de Batatas Cremosas
Hora de um toque saboroso. Se os seus filhos adoram purê de batatas, eles certamente irão gostar disso.
O que você vai exigir
- Batatas cortadas uniformemente do tamanho do “pedaço”
- Leite semidesnatado
- manteiga
- Crème Fraiche
Como preparar
Ferva a água em uma panela e adicione as batatas. Deixe ferver por 15 minutos ou até que as batatas fiquem macias, mas firmes. Escorra a água e coloque a panela em fogo baixo em cima do fogão. Separe o leite e a manteiga, aqueça-os e despeje a mistura sobre as batatas. Retire a panela do fogão e transfira a mistura resultante em uma tigela para mexer. Use um misturador ou um espremedor elétrico para misturar a mistura resultante. Use Crème Fraiche para a cobertura e deseje com uma colher de pau até obter uma textura consistente, mas cremosa. Use sal, pimenta para temperar e sirva imediatamente.
Tempo requerido
10 minutos para preparar e 15 minutos para cozinhar
Valor nutricional
225 calorias, 40, 5g de carboidratos, 6, 3g de proteína e 4, 1g de gordura.
8. Purê de Batatas Alho
Dê a essas batatas antigas um toque italiano com este simples mas saboroso alho como receita. Além de manter os vampiros longe, o alho também ajuda a manter o resfriado comum sob controle. Um estudo mostrou que as doses diárias de alho reduziram a incidência de resfriados em 63% quando comparados aos placebos.
O que você vai exigir
- Batatas Descascadas e Quartered
- Dentes de alho
- Leite
- manteiga
- Sementes de gergelim
- Pimenta branca em pó
- Sal
Como preparar
Adicione a água a uma panela grande e ferva as batatas até elas ficarem macias, mas firmes. Escorra a água e deixe esfriar. Misture o leite, manteiga, alho, sal e pimenta para as batatas e amasse usando um misturador elétrico ou espremedor. Continue esmagando até que esteja satisfeito com a consistência da mistura e use sementes de gergelim como guarnição. Sirva fresco.
Tempo requerido
10 minutos para preparar os ingredientes e 25 minutos de tempo de cozimento.
Valor nutricional
417 calorias, 57, 3g de carboidratos, 12, 6g de proteína, 14, 8g de gordura e 33mg de colesterol.
9. Sopa De Batata E Bacon
Por mais surpreendente que pareça, o bacon é bom para a saúde, pois é rico em proteínas. Um 100 gramas de bacon consiste em 37 gramas de proteína que é necessária para cada criança em crescimento. Você sabia que bacon e batatas funcionam muito bem? Espero que esta receita o convença do contrário. É um kickstart perfeito para as temporadas de inverno!
O que você vai exigir
- Fatias de Bacon Grosso
- Cubos de batata
- Cenoura picada
- Cebolas picadas
- Aipo picado
- Azeite
- Caldo de frango com baixo teor de sódio e baixo teor de gordura
- Queijo Ralado
- Pimenta-caiena
- Sal Kosher
Como preparar
Pegue uma panela e cozinhe o bacon até ficar crocante e marrom claro.
Use uma toalha de papel para enxugar a gordura das fatias de bacon. Descarte-os e prepare os legumes na panela, adicionando azeite a eles. Acrescente o aipo, a cebola e as cenouras por cima e refogue por 3 a 4 minutos até que os vegetais venham para o creme. Mexa o caldo de galinha com dor e adicione a mistura anterior a ele. Deixe ferver e deixe ferver. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos até que as batatas e os vegetais pareçam macios. Adicione o queijo e deixe derreter completamente. Pique as fatias de bacon e jogue-as na sopa. Decore com sal e cozinhe por um minuto ou dois. Sirva fresco.
Tempo requerido
15 minutos para preparar e 35 minutos de tempo de cozimento.
Valor nutricional
324 calorias, 21, 5g de carboidratos, 10, 8g de proteína, 21, 7g de gordura e 36mg de colesterol.
10. Sopa de batata de queijo
Se seus filhos gostam de queijo, então eles vão adorar esta receita ainda mais.
O que você vai exigir
- Manteiga Sem Sal
- agua
- Batatas descascadas e cortadas
- Aipo picado
- Cebolas picadas
- Farinha
- Leite
- Fatias De Queijo
- Salsa fresca picada
Como preparar
Derreta a manteiga em uma panela grande e adicione as cebolas mais aipo. Refogue o veggie até ficarem macios. Adicione água às batatas e mexa até que o líquido esteja quase fervendo. As batatas também precisam ficar macias. Divida o queijo em fatias menores e cubra a sopa com ela e leve-a ao banho. Misture o leite ea farinha até dissolver completamente em outra tigela e despeje a mistura resultante na sopa de batata. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que a textura fique cremosa e consistente. Use salsa como um enfeite e sirva quente.
Tempo requerido
20 minutos para preparar e 20 minutos para cozinhar.
Valor nutricional
362 calorias, 54, 7g de carboidratos, 2, 3g de proteína, 15, 7g de gordura e 16mg de colesterol.
11. Sopa de Batata Carregada
É hora de carregar os vegetais e nutrientes com esta sopa de batata deliciosa, mas cheia de gente! Confira a receita abaixo.
O que você vai exigir
- Batatas Brown descascadas e cubadas
- Cebolas picadas
- Cenoura picada
- Floretes de brócolis
- Salsinha
- Dentes de alho picados
- Caldo de legumes
- Leite
- Farinha
- manteiga
- Queijo Cheddar Desfiado
- Páprica
- Sal de aipo
- Pimenta
- Sal
Como preparar
Pegue uma panela grande e derreta duas colheres de sopa de manteiga. Adicione aipo, brócolis, salsa, cebola e cenoura e refogue por aproximadamente cinco minutos. Adicione o restante dos legumes, pimenta, sal de aipo e caldo de legumes, levando-os perto de ferver em fogo alto. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Adicione a farinha e a manteiga a outra panela e misture bem. Adicione esta mistura à sopa e cubra com leite e queijo ralado. Continue mexendo até que a sopa fique espessa e cremosa e sirva fresca.
Tempo requerido
45 minutos no total para preparação e cozedura.
Valor nutricional
344 calorias, 26, 8g de carboidratos, 13, 7g de proteína, 20, 8g de gordura e 58, 4mg de colesterol
12. Sopa de batata e alho-poró
Rico em fibras e proteínas, é uma refeição compacta em uma tigela e uma receita muito simples.
O que você vai exigir
- Alho-poró finamente picado
- Batatas descascadas e cortadas
- Caldo de galinha
- manteiga
- Cebola picada
- Queijo cheddar
- Metade e metade
- Salsa picada
- Cloves de alho finamente picados
- Sal
- Pimenta
Como preparar
Derreta a manteiga e adicione as cebolas picadas e o alho-poró. Cozinhe até ficar macio por cinco minutos e continue mexendo. Adicione caldo de galinha e batatas agora. Cozinhe por mais 20 minutos até as batatas parecerem tenras. Definir a chama para baixo e adicione metade e meia para a mistura. Continue cozinhando por mais 15 minutos até que a sopa pareça um pouco espessa. Misture o queijo cheddar, o alho em pó, o sal e a pimenta na sopa e continue mexendo. Cozinhe por mais 5 minutos até que o queijo derreta e retire a panela do fogão. Sirva quente.
Tempo requerido
20 minutos para preparar e 45 minutos para cozinhar.
Valor nutricional
362 calorias, 45, 7g de carboidratos, 11, 6g de proteína, 15, 4g de gordura e 48mg de colesterol.
13. Salada De Batata Alemã
Ovos e batatas - a melhor combinação de proteínas. Experimente esta receita e seus filhos sentirão a diferença.
O que você vai exigir
- Batatas
- Ovos Cozidos
- Molho de Salada Cremoso
- Salsa fresca picada
- Pepinos em conserva
- Vinagre
- Cebolas picadas
- Açúcar
- Sal
- Pimenta moída
Como preparar
Ferva as batatas por 15-20 minutos em uma tigela enorme até ficarem macias. Escorra a água, descasque e pique. Pegue outra tigela e adicione açúcar, sal, pimenta e vinagre. Atire as batatas em cubos e coloque em camadas com molho de salada. Cunha os ovos cortando e dobre um pouco mais da metade da quantidade na mistura. Decore com salsa e adicione os ovos restantes. Sele a tigela com uma tampa e leve à geladeira. Sirva fresco.
Tempo requerido
15 minutos para preparar, 20 minutos para cozinhar.
Valor nutricional
241 calorias, 38, 6g de carboidratos, 7, 6g de proteína, 6, 4g de gordura e 145mg de colesterol
14. Salada De Batata Vermelha
Bacon gostoso, batatas cozidas e pedaços de ovos de dar água na boca. Isso não faz seu coração pular uma batida?
O que você vai exigir
- Batatas lavadas e esfregadas
- Bacon
- Ovos
- Maionese
- Caule de aipo
- Cebola
- Sal
- Pimenta
Como preparar
Pegue uma panela grande e deixe ferver as batatas até ficarem macias. Escorra a água e deixe esfriar. Em seguida, ferva os ovos e cozinhe por cerca de 12 a 15 minutos. Coloque o bacon em uma frigideira grande, cubra e cozinhe em fogo médio. Corte as batatas sem descascar e misture com ovos, cebola picada, aipo fatiado e bacon em uma tigela. Misture novamente, adicione a maionese, sal, pimenta e certifique-se de manter a mistura sem esmagar. Leve à geladeira por 1 hora e sirva fresco.
Tempo requerido
Leva uma hora para preparar os ingredientes e duas horas para cozinhar e preparar o prato.
Valor nutricional
430 calorias, 16, 2g de carboidratos, 9, 5g de proteína, 36, 9g de gordura e 121mg de colesterol.
15. Salmão e Batata
Quando se trata de peixe e batatas, não há nada que bata melhor o soco. Se seus filhos adoram frutos do mar, então é hora de adicionar alguns legumes à mistura. Você pode adicionar essas batatas a qualquer prato à base de salmão durante qualquer refeição. Aqui está nossa receita.
O que você necessitará
- Batatas Grandes
- Banha
- agua
Como preparar
Este não demora muito para se preparar. Basta levar quatro batatas grandes e cortá-las cuidadosamente em fatias de 1, 5 polegada. Adicione-os a uma frigideira e adicione água a ela. Cozinhe em fogo alto até a água ferver completamente e evaporar. Traga a chama para baixo e atire na banha. Lentamente cozinhe por cerca de 30 minutos ou o tempo que você precisa até ver as batatas se tornando uma leve cor marrom dourada. Sirva quente e imediatamente.
Tempo requerido
5 minutos para preparar e 35 minutos para cozinhar.
Valor nutricional
370 calorias, 64, 5g de carboidratos, 7, 5g de proteína, 9, 9g de gordura e 9, 1mg de colesterol.
Se você está adicionando batatas a saladas, sobremesas ou até mesmo fazendo refeições cetônicas com elas, há uma coisa que podemos concordar completamente - é um vegetal repleto de energia e rico em nutrientes. Se seus filhos estão com fome o tempo todo ou precisam de uma refeição estimulante no final do dia, essas receitas vão deixá-los felizes e satisfeitos.
Quem sabe? Eles podem até mesmo começar a desejar mais vegetais a partir de sua próxima refeição.
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