Purê de beterraba

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Este legume de raiz pode ser introduzido na dieta do seu bebê por volta dos 8-10 meses de idade. Inicialmente, você pode precisar alimentar seu bebê fazendo um purê simples como o mostrado nesta receita e, mais tarde, fornecer beterraba como petiscos, ou incluir em receitas com outros ingredientes como arroz, khichdi etc. Seu filho é obrigado a receber atraídos pela linda cor vermelha da beterraba.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento5 minutos15 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 1 beterraba média fresca

Método

Passo 1

Lave e descasque a beterraba.

Passo 2

Cortar os topos e depois cortar as beterrabas em pequenos pedaços.

etapa 3

Coloque pedaços em uma panela com água apenas o suficiente visível através da cesta de vapor. Você pode até mesmo pressioná-los a cozinhar até 2-3 assobios.

Passo 4

Vapor até ficar macio.

Passo 5

Descartar qualquer sobra de água como nitratos podem infiltrar-se na água de cozimento.

Passo 6

Coloque no liquidificador ou processador de alimentos e comece a fazer purê.

Passo 7

Adicione água conforme necessário para obter uma consistência suave e fina.

Informação nutricional

Tamanho da dose 1/2 copo de fatias (85 g)

37Calorias da gordura10, 2 g 0%Gordura saturada0 g 0%0, 1 gGordura monoinsaturada0 g0 mg 0%Sódio242 mg 10%259, 25 mg 7%Carboidratos8, 5 g 3%1, 7 g 7%Açúcares6, 8 g1, 4 gVitamina A1%5%Cálcio1%4%

Calorias

Gordura total

Gordura poliinsaturada

Colesterol

Potássio

Fibra Alimentar

Proteína

Vitamina C

Ferro

* Baseado em uma dieta de 2000 calorias.