Benefícios do Ghee - 15 razões para usá-lo todos os dias

Conteúdo:

Neste artigo

• Benefícios de Comer Ghee Daily
• Quando Evitar Comer Ghee?
• Outros usos do ghee
• FAQs

Muitas pessoas usam o ghee enquanto cozinham, pois dá um sabor delicioso à comida e pode ser usado para preparar praticamente qualquer coisa. Ghee é tecnicamente manteiga clarificada feita de leite de vaca, e nenhum roti parece estar completo sem ela. Quando você derrete a manteiga normal, ela se divide em sólidos de leite e gorduras líquidas. Quando os sólidos do leite são removidos, você fica com o ghee. Ghee adiciona um sabor muito delicioso a qualquer alimento quando ele é usado na receita e pode ser usado como um substituto para a manteiga, se você estiver olhando para melhorar sua dieta.

Benefícios de Comer Ghee Daily

Enquanto todos nós estamos acostumados a ter ghee como parte de nossas dietas, muitas pessoas não estão cientes dos benefícios do ghee para a saúde. Aqui estão algumas das maneiras como o ghee é bom para nós:

1. Longa Duração

Não é fácil para ghee estragar e algumas misturas de ghee são conhecidas por durar até um século. Não é necessário refrigerar o ghee para que permaneça bom.

2. maior ponto de fumo

Óleos que não têm um alto ponto de fumaça geralmente se transformam em radicais livres quando cozidos em fogo alto. Isso é ruim para a nossa saúde. Ghee pode ser cozido e frito com, e continuará saudável para você.

3. Baixo teor de lactose

Se você tem intolerância à lactose ou à caseína, o ghee pode não afetá-lo tão severamente quanto outros produtos à base de leite. Isso porque, quando o ghee é feito, a maioria das impurezas e dos sólidos do leite são removidos.

4. Rico em CLA e K2

Um benefício do ghee de vaca é que ele é rico em CLA (Ácido Linoléico Conjugado) antioxidante que contém propriedades antivirais e pode ser encontrado no leite de vacas que têm uma rica dieta de ervas. K2 é uma vitamina que pode ajudar com anti-envelhecimento, PCSD e muitas outras coisas.

5. Dá energia e melhora a flexibilidade

Como o ghee tem um alto conteúdo de ácidos graxos de cadeia média, ele fornece muita energia porque é diretamente absorvido pelo fígado em carboidratos e pode ser queimado para produzir energia. Ele lubrifica o tecido conjuntivo e as articulações levam a um aumento da flexibilidade.

6. Perda de peso

Um benefício do desi ghee é sua capacidade de ser queimada como fonte de energia. Quando isso ocorre, torna-se uma ótima ferramenta para ajudar na perda de peso, pois também ajuda a queimar outras gorduras.

7. Melhor imunidade

Tendo altos níveis de ácidos butírico, o ghee provou ser muito benéfico para a saúde do sistema imunológico e fornece bons benefícios antiinflamatórios.

8. Sistema Digestivo Saudável

Pessoas que não têm um sistema digestivo saudável não serão capazes de produzir naturalmente ácidos butíricos. Os ácidos encontrados no ghee os ajudarão a recuperar a saúde em seus sistemas digestivos.

9. Reduz o Colesterol

Rico em ácidos graxos ômega 3, o ghee pode reduzir o colesterol, o que, por sua vez, ajuda a melhorar a saúde do coração.

10. Curas Tosse

Uma colher de chá morna de ghee pode ser usada para curar uma tosse seca, ou pode ser usada misturando outras ervas ou temperos com o ghee. Fazer um colar de manjericão, tulsi e ghee e ingeri-lo pode ser benéfico. Você também pode fritar um pau de canela em ghee e depois engolir o palito como um remédio.
Para livrar o muco que pode bloquear suas vias aéreas, você pode fritar cardamomo e gengibre em pó e levar a mistura.

11. Melhora a saúde dos olhos

Rico em vitamina A, o ghee pode melhorar a saúde dos seus olhos e também evitará o desenvolvimento da catarata. Se você tem alguma irritação nos olhos, o Ayurveda sugere esfregar um pouco de ghee sob os olhos para aliviá-lo.

12. Bebês Bonitos

O K2 é altamente benéfico e desempenha um papel essencial no desenvolvimento das características faciais da pele e dos dentes do seu filho em crescimento.

13. Absorve Nutrientes

Na comida indiana é rica em especiarias e ervas e cada um tem muitos nutrientes benéficos. Quando a comida é cozida com ghee, ela ajuda esses nutrientes a alcançar as partes do corpo em que eles são mais necessários.

14. Melhor Saúde Emocional

Segundo a pesquisa, as emoções negativas têm uma razão química por trás delas. Os produtos químicos que são responsáveis ​​por emoções negativas podem ser armazenados em gordura no corpo. Ghee é algo capaz de substituir essas gorduras e também pode ser usado para liberar toxinas do corpo se for usado corretamente durante a limpeza do corpo.

15. Protege as artérias

A vitamina K2 é responsável por ajudar na redução do cálcio que é propenso a se depositar nas artérias. Isto é muito importante, pois é útil na prevenção da calcificação das artérias.

Quando Evitar Comer Ghee?

Se você está sofrendo de obesidade, problemas renais, doenças cardíacas ou problemas de estômago, você deve evitar o ghee. Isso ocorre porque em pessoas obesas, comer ghee diariamente pode fazer com que seu peso aumente ainda mais e cause mais problemas de saúde. Como o ghee é rico em certos ácidos graxos que podem causar um aumento na pressão sanguínea, é melhor evitado por aqueles que têm doenças cardíacas. O consumo excessivo de ghee pode causar um aumento do risco de ter um ataque cardíaco. Problemas graves com órgãos internos podem ser causados ​​em pessoas que têm desconforto abdominal ou estão sofrendo de doenças como icterícia, se consumirem muito ghee. 1-2 vezes por semana é suficiente consumo de ghee nestes casos.

Outros usos do ghee

Agora que sabemos os benefícios do ghee, pode valer a pena ler para descobrir o que outros usos ghee fornece além de seu consumo. Ghee provou ter muitos benefícios para a pele e pode ajudar no tratamento de inchaço e inflamação da pele, aplicando-o topicamente nas áreas. Depois de misturar 1 colher de chá de cúrcuma com duas colheres de chá de nim em meia xícara de ghee de vaca, você pode aplicá-la em qualquer ferida que tenha e usá-la como um bálsamo de cura.

Se você tem a pele muito seca, o ghee também pode ser usado como um hidratante para obter uma pele muito macia e suave. Ghee pode ser usado como um protetor labial e um creme para os olhos à noite para ajudar na redução de círculos inchados e escuros que tendem a aparecer sob os olhos. Você pode usá-lo para hidratar o seu couro cabeludo, bem como, o que acabará por ser benéfico para o crescimento do cabelo como um couro cabeludo seco é propenso a coceira e caspa.

FAQs

Algumas perguntas frequentes que você pode estar se perguntando incluem:

1. O consumo de Ghee é seguro durante a gravidez?

Desde que as mulheres grávidas são bem aconselhadas a consumir uma dieta saudável, é natural que o ghee deve ser incluído como é uma fonte rica de gorduras saudáveis, ácidos graxos ômega 3, minerais, antioxidantes e várias vitaminas. Ghee é bom para ajudar no alívio da constipação, que é bastante comum para as mulheres grávidas enfrentarem. Ghee também é dito para ajudar a tornar o trabalho mais administrável e ajudará a nutrir seu bebê e ajudar no desenvolvimento do cérebro, pele e dentes do seu bebê.

O Ghee também ajuda as gestantes a permanecerem energizadas e capazes de se exercitarem e realizarem sua rotina diária, além de ajudar a manter o humor bom e aliviar qualquer estresse que o corpo sente durante a gravidez.

Enquanto ghee tem seus benefícios, é melhor não exagerar quando adicioná-lo em suas refeições. Ghee também pode fazer com que você ganhe uma quantidade excessiva de peso se comer demais e isso for ruim para você e seu bebê. Durante o seu último mês de gravidez, você precisa ter cuidado para evitar a ingestão de alimentos que farão com que você e seu bebê fiquem acima do peso, pois você terá grande dificuldade em entregar seu filho através do parto vaginal. Consulte o seu médico sobre se você está pensando em consumir ghee durante a gravidez.

2. Você deve dar ghee para bebês?

Durante os primeiros seis meses da vida do seu bebê, ele recebe todos os nutrientes necessários do seu leite materno. Quando o bebê cresce e atinge a idade de seis meses a um ano, o desmame se torna muito importante. Muitos pais muitas vezes se perguntam o que começar a desmamar seus bebês como seu sistema digestivo ainda é tão novo e tão delicado. A maioria pode pensar em vegetais ou frutas amassados, mas nem todos são muito saborosos. O leite materno também contém uma certa quantidade de gordura, e muitos bebês começam a perder esse teor de gordura em suas dietas quando param de beber o leite materno. Ghee é um excelente substituto para estas gorduras, pois contém gorduras saudáveis ​​que são benéficas para o seu bebê.

O Ghee é muito bom para o seu bebé, pois é excelente e ajuda na digestão e ajuda o seu bebé a ingerir mais calorias e gorduras. Não só isso, mas os bebês não devem consumir sal, então usar um pouco de ghee em sua comida também ajudará a melhorar o sabor da comida para as delicadas papilas gustativas.

Outro uso para consumo de ghee em seu filho é se ele ou ela está sofrendo de uma tosse seca. Para tornar o remédio caseiro mais eficaz para uma tosse seca, misture o grão de pimenta seco, frito e em pó com o ghee e dê um pouco ao seu bebê.

Ghee deve ser adicionado na dieta do seu bebê lentamente, então começar com algumas gotas dele a partir de quando eles completam sete meses de idade é um excelente lugar para começar. Se você não tem certeza sobre isso, você pode sempre consultar o seu pediatra. A quantidade de ghee pode ser aumentada se o seu bebê gostar, mas é uma boa idéia manter a quantidade de ghee que você alimenta seu bebê em um nível moderado, porque muito dele pode se mostrar completamente prejudicial para o seu filho.

3. A massagem ghee é boa para bebês?

Embora possa parecer estranho para alguns, as massagens ghee são boas para o bebê, se você vive em climas frios ou em grandes altitudes. A razão é que o ghee pode proteger o corpo do seu bebê do frio, mas pode ser gorduroso se usado em climas quentes ou úmidos, e isso pode irritar a pele do seu bebê, em vez disso, provou ser benéfico para ele. As massagens ajudam na circulação sanguínea, por isso é muito útil e útil para o seu bebé receber massagens regulares com óleo. Se você sentir que a pele do seu bebê está muito seca, você pode usar um pouco de ghee para ajudar a amaciar a pele e torná-la flexível e saudável.

Alguns bebês sofrem de eczema ou erupções cutâneas quando sua pele fica muito seca, então se você perceber que seu filho está tendo problemas como esses, massagear o ghee nas áreas afetadas será de grande ajuda para aliviar o seu bebê da coceira e ajudar para umedecer as áreas. Ghee tem propriedades antibacterianas, antifúngicas e anti-inflamatórias que irão garantir uma maior disseminação do eczema ou erupções cutâneas e de uma infecção adicional que pode aparecer na pele.

Como visto, o ghee tem muitos benefícios para o corpo e pode até mesmo ser muito benéfico para você se estiver grávida ou tiver um bebê. Apenas certifique-se de não consumir muito ghee, pois isso terá o efeito oposto ao desejado e lembre-se de que apenas o melhor ghee de qualidade fornecerá esses benefícios. Consulte o seu médico antes de decidir adicionar o ghee à sua dieta diária se tiver problemas de saúde.