Leitelho com ervas
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Você está sofrendo de acidez depois de uma refeição pesada? Você está cansado e acaba de voltar de um longo dia ao sol? Bem, experimente um copo de chaas e tenho certeza de que ele funcionará como um substituto saudável para aquela garrafa de refrigerante, refrigerante ou antiácido. Uma bebida fresca e saborosa feita a partir de coalhada e especiarias ou ervas, leitelho, é embalado com inúmeros benefícios para a saúde. Entre as várias razões para beber leitelho todos os dias, alguns podem ajudar na digestão, é uma ótima ferramenta contra a desidratação, dá-lhe cálcio sem gordura e combate a acidez. Buttermilk ou chaas é um refrigerador de verão popular em toda a Índia.
| Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
| 2 pessoas | 5 minutos00 minutos
Ingredientes
(copo de medição usado, 1 xícara = 250 ml)
- 1, 5 chávenas de coalhada / iogurte
- ½ colher de chá (colher de chá) de cominho torrado (jeera) em pó
- 1 xícara de água
- 5 a 6 pequenos cubos de gelo
- sal preto / kala namak como necessário
- algumas folhas de coentro ou folhas de hortelã para guarnecer
Método
Passo 1
Misture todos os ingredientes, exceto as folhas de coentro no copo até que a mistura fique espumosa.
Passo 2
Despeje as chaas prontas nos copos.
etapa 3
Decore com coentro picado e folhas de hortelã.
Passo 4
Sirva fresco ou frio e use depois.
Informação nutricional
| Gordura total | 1, 36 g 2, 1%Gordura saturada0, 85 g 4, 2%
| Gordura trans | 0 gGordura poliinsaturada0, 05 g
| Gordura monoinsaturada | 0, 39 gCalorias da gordura12, 28
| Colesterol | 6, 20 mg 0%Sódio162, 75 mg 0%
| Carboidratos totais | 7, 42 g 0%Fibra, dieta total0 g 0%
| Açúcares, total | 7, 42 gProteína5, 13 g 2, 1%
| Vitamina A | 40, 30 UI 6, 8%Vitamina C1, 55 mg 2, 5%
| Cálcio | 179, 80 mg 0%Ferro0, 08 mg 0%