Patty de frango com legumes

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Esta receita mostra uma maneira fantástica de usar restos de frango. O prato é tão versátil que pode ir na lancheira da criança ou pode ser servido com legumes como uma refeição completa. Confie em nós quando dissermos que será um sucesso com toda a família, e você também se sentirá satisfeito por sua capacidade de reciclar alimentos em mais um delicioso prato. Marque alguns vegetais cozidos e observe seu filho devorá-lo como se fosse seu favorito de todos os tempos.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento15 a 20 min10-15 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 100 g de sobras de frango, moído
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• ¼ colher de chá garam masala
• 1 cebola média, em cubos
• 1 batata cozida, amassada
• ½ xícara de legumes cozidos (alface, cenoura, couve-flor e ervilhas)

Método

Passo 1

Em uma tigela, adicione o frango moído, sal, garam masala e pimenta. Misture levemente como aplicar muita pressão poderia fazer para patty duro e apertado.

Passo 2

Em seguida, unte um pouco a mão e divida esta massa em 4 partes. Enrole-os em tartes redondas e, em seguida, alise-os entre as palmas das mãos.

etapa 3

Agora aqueça a panela em fogo médio, polvilhe um pouco de óleo e adicione as cebolas em cubos.

Passo 4

Depois que a panela esquentar adequadamente, adicione os hambúrgueres em cima da cama de cebolas.

Passo 5

Deixe cozinhar por 3-4 minutos em ambos os lados. Não sobrecarregue a chapa; vai diminuir a velocidade da cozedura.

Passo 6

Retire a empada da chapa e guarde-a em uma toalha de papel para drenar o óleo.

Passo 7

Para as estrelas, pegue o purê de batata e achatá-lo para cerca de uma polegada de espessura.

Passo 8

Com a ajuda de um molde, recorte formas e organize-o em um prato decorado com folhas de alface.

Passo 9

Em seguida, coloque a empada e os legumes cozidos na placa, como mostrado na imagem.

Passo 10

Polvilhe um pouco de sal e converse com o masala sobre os vegetais e as batatas para aumentar o sabor. Coloque pedaços de cenoura e ervilhas para os olhos e a boca do hambúrguer.

Informação nutricional

183 K cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

Calorias

Proteínas

Gordura total

Carboidratos Totais

Colesterol

Sódio

Potássio