Bhel chinês

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Pratos de fusão indo-chineses são um sucesso entre as crianças. Então, aqui estamos nós, apresentando a vocês um desses pratos populares - o chinês Bhel. Macarrão frito são jogados com legumes fritos e temperados com molho schezwan para um batendo os lábios, dedo lambendo fast-food de fusão indo-chinês.
Depois de preparar este prato, ele precisa ser servido instantaneamente; caso contrário, o macarrão frito perderá sua crocância.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento25 a 30 minutos20-25 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 4 xícara de macarrão frito
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de pasta de alho
• 1 cebola média, finamente fatiada
• ½ xícara de capsicum finamente fatiado
• ½ xícara de cenoura, em fatias finas
• ½ xícara de repolho fatiado
• ¼ xícara de cebolinhas finas picadas
• ¼ xícara pronta para usar molho schezwan
• ¼ xícara de ketchup de tomate
• 2-3 colheres de sopa de cebolinha

Método

Passo 1

Aqueça o óleo em uma panela ou wok; Adicione o alho e as cebolas e refogue em fogo alto por alguns segundos.

Passo 2

Adicione a cebolinha, o capsicum, a cenoura, o repolho e refogue em fogo alto por segundos. Em seguida, adicione o molho schezwan, ketchup de tomate e sal, misture bem e cozinhe em fogo alto por alguns segundos.

etapa 3

Tire o fogo e transfira para uma tigela funda. Adicione o macarrão frito e misture bem. Enfeite com cebolinha e sirva imediatamente.

Informação nutricional

Cal de 295 K

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica: Para fritar macarrão, ferva o macarrão primeiro conforme as instruções da embalagem. Escorra-os completamente e espalhe sobre um pano seco por uma hora ou mais para secar. Frite-os em pequenos lotes em óleo quente.