Você realmente precisa de uma dieta livre de glúten

Conteúdo:

Neste artigo

• Então, quem precisa de uma dieta sem glúten?
• Alguns benefícios da dieta sem glúten
• Um rápido olhar sobre o que evitar em uma dieta livre de glúten
• Perda de peso sem glúten

Uma dieta sem glúten na Índia não é fácil de seguir. Esta proteína - encontrada no trigo, centeio e cevada - é um componente essencial. Mas as vantagens de removê-lo da sua dieta ajudarão você a ter um estilo de vida mais saudável. Embora seja difícil, valerá a pena.

Por que uma dieta sem glúten quando há tanta coisa que você vai perder? Porque nem todo mundo tem a capacidade de tolerar o glúten. Se você é um, você definitivamente deveria considerar fazer essa mudança importante na dieta.

Então, quem precisa de uma dieta sem glúten?

Algumas pessoas que sofrem de doença celíaca (uma incapacidade de digerir o glúten) são mais propensos a mudar para uma dieta sem glúten. No entanto, saltando no bandwagon pode ser benéfico para você também. Se você quer levar um estilo de vida saudável, uma dieta sem glúten pode ser um passo na direção certa.

Alguns benefícios da dieta sem glúten

• Não sofrer de doença celíaca não significa que você não pode aproveitar os benefícios de um plano de dieta sem glúten. A adição de mais vegetais e frutas com baixo teor de amido ou sem amido às suas refeições pode beneficiá-lo em mais de uma maneira. Você obtém vitaminas, minerais e fibras.

• Ao adotar este plano de alimentação saudável, quem sofre de intolerância ao glúten estará removendo óleos insalubres de sua dieta. Você também dirá adeus aos carboidratos ruins encontrados em bolos e donuts.

Um rápido olhar sobre o que evitar em uma dieta livre de glúten

Ficar longe da cevada, trigo e centeio é o objetivo de uma dieta sem glúten. Isso também significa fazer uma pausa no pão, pizza, massas e outros produtos assados. No entanto, existem substitutos que podem ajudá-lo. Você pode comer frango, peixe, frutas e vegetais sem amido. Você também pode incorporar a dieta quando cozinhar para sua família se ela também for intolerante ao glúten. Se seus filhos forem devorados lentamente para comer tais alimentos, eles logo se acostumarão a isso. Isso, queridas mães, é como você pode ter uma dieta sem glúten!

Se você não come muito comida ocidental ou quer começar a comer comida indiana, o plano de dieta sem glúten indiano incluirá muitos legumes, carnes, frutas e legumes. Rotis terá que ser evitado e pode ser frustrante, especialmente no começo. Mas pense nisso como uma mudança bem vinda dos curattis ricos em amido, parathas e curas induzidas por masala que você normalmente come.

Perda de peso sem glúten

Uma dieta sem glúten e perda de peso não é realmente um plano que terá sucesso, não se você acabar comendo muita gordura e alimentos açucarados. Você pode, no entanto, ver o seu peso cair ao longo do tempo, se você se concentrar em comer alimentos saudáveis ​​não processados, como frutas e vegetais. A menos que você tenha doença celíaca, seguir esta dieta não é recomendado. De fato, grãos integrais devem ser incluídos no seu plano alimentar.

Vamos recapitular: o que é uma dieta sem glúten? Está se abstendo de trigo, cevada e centeio. Adotá-lo se você é intolerante ao glúten pode ajudá-lo a levar um estilo de vida saudável. Se você não é intolerante, não há nenhuma razão real para você seguir uma dieta sem glúten usando receitas indianas ou não. Apenas coma saudável, faça exercícios e cuide de si para ver os resultados.