Sanduíche de peixe
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Suculento, escamoso, suculento peixe feito em um hambúrguer com cobertura exterior crocante, crocante e imprensada entre pão torrado com manteiga - receita perfeita para um sanduíche de peixe simplesmente sumptuoso. Prepare-os para um desjejum descontraído de fim de semana em casa com amigos e familiares ou leve um pouco para a escola do seu filho, será um lanche que nunca irá decepcionar.
Serve | Tempo de preparação | Tempo de cozimento |
6 pessoas | 10-15 minutos | 15-20 minutos |
Ingredientes
- 350 g de atum / cavala / sardinha picada
- 2 - 4 folhas de alface
- 1 tomate fatiado
- 4 fatias de pão torradas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de pimenta preta em pó
- Maionese (opcional)
- Suco de limão
- Sal a gosto
Método
Passo 1
Lave o peixe desossado e guarde-o em uma tigela.
Passo 2
Agora adicione pimenta preta, sal e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
etapa 3
Faça pequenos bolinhos e cubra-os com clara de ovo ou farinha de milho e frite-os em uma frigideira, até que cozinhe completamente.
Passo 4
Em um prato, pegue fatias de pão e aplique um pouco de manteiga.
Passo 5
Agora, aqueça uma panela e coloque as fatias de pão com manteiga sobre ela. Brinde-os por 2-3 minutos de cada lado.
Passo 6
Retire da panela e arrume as folhas de alface, as rodelas de tomate e as tiras de peixe em uma fatia. Cubra com outra fatia de pão.
Passo 7
Sirva quente com ketchup ou chutney verde.
Informação nutricional
Calorias | 174 kcal
Proteínas | 16, 6 g
Gordura | 8, 7 g
Carboidratos | 7, 6 g
Colesterol | 17 mg
Sódio | 157 mg
Potássio | 59 mg