Alimentos para evitar durante o refluxo ácido ou azia
Neste artigo
- Alimentos que podem piorar o refluxo ácido
- Dicas dietéticas adicionais para evitar o refluxo ácido ou azia
O refluxo ácido é quando o ácido do estômago, também conhecido como bile, reverte o fluxo para o tubo de comida e causa sensações de queimação e irritação. Essa sensação é conhecida como azia. O refluxo ácido é causado quando o esfíncter esofágico inferior que separa o estômago do esôfago não funciona de forma eficaz, permitindo que o ácido do estômago flua de volta.
Isso pode ser causado devido a fatores como obesidade, tabagismo, exercícios incorretos, consumo de alimentos prejudiciais e outras anormalidades no estômago.
Alimentos que podem piorar o refluxo ácido
Embora existam vários gatilhos que podem causar refluxo ácido, hábitos alimentares podem ser um contribuinte significativo para aliviar a condição. Alimentos que podem causar refluxo ácido e que devem ser evitados incluem:
1. Álcool
Como se vê, como com a maioria das coisas, o álcool não ajuda a melhorar a condição de azia. Vários trabalhos de pesquisa e estudos mostraram que o consumo contínuo de álcool pode levar a vários problemas relacionados ao estômago, como a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). O álcool pode reduzir o funcionamento normal do estômago e do esôfago e causar danos às mucosas presentes nesses órgãos. Evitar álcool ou restringi-lo a 1 a 2 doses por semana é importante para manter os órgãos saudáveis.
2. Café / Chá
Outra bebida que não é muito amigável para o problema do refluxo ácido é o café carregado de cafeína. O café aumenta a acidez no estômago e reduz a pressão no esfíncter esofágico inferior. Isso faz com que os ácidos fluam para cima facilmente, levando ao aumento da azia e do refluxo. O mesmo vale para o chá regular.
3. Citrinos
Frutas como laranja, limão, limão e grapefruit têm alto conteúdo ácido que pode irritar o trato digestivo e piorar a condição, especialmente se consumido com o estômago vazio. Enquanto o estômago pode lidar com o quantum de ácido produzido por esses frutos, o esôfago pode não ser capaz de causar desconforto e desconforto. Frutas como maçã e banana são opções melhores em tal cenário.
4. Tomates
Tomates são conhecidos por seus benefícios à saúde e são amplamente consumidos em formato cru. No entanto, quando se trata de refluxo ácido, o alto quantum de ácido ascórbico, ácido cítrico e ácido málico em tomate não faz bem ao estômago e deve ser evitado. Uma vez que estes ácidos podem aumentar a taxa de produção de ácido gástrico pelo estômago, os ácidos podem entrar no esófago e causar azia grave.
5. Chocolate
Isso pode ser devastador para todos os amantes de chocolate, mas a verdade é que o cacau pode fazer com que as células do esfíncter esofágico relaxem, permitindo que o ácido gástrico se mova facilmente para cima. O chocolate contém teobromina e cafeína que contribuem para o problema do refluxo ácido. Além disso, o conteúdo de leite aumenta o teor de gordura no chocolate, tornando-o um pouco mais difícil de digerir. Isso também pode desencadear o refluxo ácido.
6. Bebidas Carbonatadas
Além de todos os outros problemas que criam, as bebidas carbonatadas também não são boas em caso de refluxo ácido. Essas bebidas são ricas em ácido e podem causar problemas, aumentando o nível de ácido no estômago, provocando azia e refluxo. Além disso, as bolhas efervescentes se expandem dentro do estômago, e isso também pode desencadear um forte refluxo.
7. Alimentos / carne com alto teor de gordura
Alimentos com alto teor de gordura precisam de tempo extra para digerir e ficar no estômago por mais tempo, deixando o estômago expandido com pressão no esfíncter esofágico inferior. Frito, fast food também pode afetar negativamente o processo de digestão, enfraquecendo o revestimento do intestino. É melhor evitar alimentos ricos em gordura se você sofre de problema de azia.
8. Alho
O alho também pode causar azia e retardar o processo de esvaziamento do estômago, levando ao refluxo ácido. O alho também trabalha para reduzir a pressão no esfíncter esofágico, permitindo assim que os ácidos digestivos fluam facilmente. Embora o alho tenha muitos benefícios para a saúde, é melhor consumi-lo em quantidades muito limitadas se sofrer de azia. Cebola também pode causar sintomas semelhantes e deve ser evitada.
9. Queijo
Esta é uma das principais razões para desencadear azia. A digestão de queijo pode fazer com que o estômago libere uma alta quantidade de ácidos, facilitando o fluxo do conteúdo ácido. Queijo que é rico em teor de gordura, como queijo cheddar, queijo creme e queijo parmesão deve ser evitado. Você pode consumir queijo com baixo teor de gordura, como a ricota ou queijo cottage em quantidades limitadas.
10. Hortelã-pimenta
Embora a hortelã-pimenta pareça inofensiva, ela pode relaxar o esfíncter esofágico inferior e agravar o problema do refluxo ácido. Peppermint é altamente eficaz quando se trata de resolver uma dor de estômago, mas deve ser evitado completamente se você sofre de azia ou refluxo ácido problema.
Além disso, itens como batatas fritas, batatas fritas, creme de leite, creme de alto teor de gordura, sorvetes, anéis de cebola fritos, manteiga e leite integral são alimentos para evitar o refluxo ácido durante a gravidez e amamentação.
Dicas dietéticas adicionais para evitar o refluxo ácido ou azia
Além de evitar os itens alimentares listados acima, as dicas dietéticas a seguir podem ajudá-lo a evitar seus problemas de refluxo ácido / azia.
- Evite comer em excesso: Cinco a seis refeições pequenas são melhores que duas a três refeições grandes e cheias de carga. Não sobrecarregue seu estômago comendo grandes porções de refeições; Em vez disso, divida a sua agenda diária em várias pequenas refeições em intervalos regulares. Isso não apenas resolverá seu problema de azia, mas também trará consigo uma série de outros benefícios para a saúde.
- Comer antes de dormir é um não-não-estrito: Deitar-se torna mais fácil para o conteúdo do estômago subir e fluir para o esôfago. Dê a si mesmo pelo menos duas horas antes de se deitar. Isso permitirá que o estômago processe a comida e passe para o intestino delgado.
- Evite comer comida picante se você sofre de azia. Evite todos os tipos de alimentos fritos e embalados.
- Ervas e especiarias frescas: Use ervas e especiarias orgânicas frescas enquanto cozinha a sua comida. Evite o uso de ervas secas ou processadas, pois elas são mais propensas a desencadear o refluxo ácido e induzir azia.
- Consumir vegetais verdes, como brócolis, couve-flor, pepino, feijão verde, espinafre e outros vegetais folhosos. Estes vegetais contêm baixo teor de gordura e açúcar e ajuda na digestão. Consumir gorduras saudáveis, como nozes, sementes de linhaça, azeite, óleo de girassol e abacates.
O problema do refluxo ácido ou azia pode não parecer ser muito grave nos estágios iniciais, mas pode causar uma grande quantidade de desconforto e problemas de digestão de longa duração se não forem atendidos. Enquanto há medicação disponível para controlar esta condição, o uso contínuo de antiácidos pode criar dependência excessiva e reduzir a capacidade natural do corpo para digerir os alimentos corretamente.O problema do refluxo ácido pode ser superado, fazendo mudanças de estilo de vida e substituindo lixo, alimentos processados com homólogos saudáveis, exercendo corretamente e regularmente.
No caso do problema persistir, ou os sintomas de azia não diminuem durante um período de tempo, é melhor consultar um médico e procurar aconselhamento sobre como gerenciar a condição.