Grandes idéias para os primeiros finger foods do bebê

Conteúdo:

Descubra estas receitas fáceis e saborosas para os primeiros petiscos do bebê.

Formas de queijo polenta

Graças à sua acessibilidade e versatilidade, a polenta (farinha de milho cozida) é um excelente alimento da família.

instruções

Cozinhe a polenta de acordo com as instruções da embalagem, misture um punhado de queijo ralado e despeje em uma camada de 1, 2 cm em uma assadeira para esfriar. Quando estiver firme, use um cortador de biscoitos para criar formas divertidas.

Sliders de salmão selvagem

Esses pequenos rissóis são uma ótima maneira de introduzir o peixe na dieta do bebê ou aumentar a quantidade dele. Gostamos de usar salmão excepcionalmente nutritivo (certifique-se de usar salmão selvagem do Alasca, com pouco mercúrio), mas qualquer peixe escamoso serve.

instruções

Misture salmão enlatado bem drenado, legumes picados, um monte de iogurte natural, um punhado de migalhas de pão e uma pitada de cebolinha picada ou endro. Asse ou refogue rissóis do tamanho da palma da mão em uma panela levemente untada com óleo até ficarem firmes por 5 a 10 minutos.

Bolinhos de batata doce

Pule a mistura e troque de coisas com esses petiscos feitos com ricota para aumentar a proteína e o cálcio.

instruções

Para cada xícara de purê de batata-doce, adicione 1/3 de xícara de queijo ricota, 2 colheres de sopa de xarope de bordo e 3/4 de xícara de farinha (canela também, se o bebê não for alérgico a ela). Enrole a massa em toras de 1, 2 cm e corte as mordidas adequadas à idade (aproximadamente do tamanho de um grão de bico para uma criança de 8 meses). Cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos, até os bolinhos flutuarem.

Wontons frutados com molho de iogurte

Use wontons comprados na loja para fazer um tratamento portátil frutado que pode ser consumido na hora das refeições ou em movimento.

instruções

Enquanto ferve uma panela com água, amasse as frutas favoritas do bebê com um pouco de tempero como canela, se ela não for alérgica a ela, ou gengibre. Coloque 1 colher de chá de purê de frutas no meio de um wonton, umedeça as bordas com água e dobre as bordas. Existem muitos métodos, mas o mais fácil é dobrar ao meio na diagonal, formando um triângulo. Coloque em água fervente até que os wontons flutuem, 4 a 6 minutos. Experimente com um molho de iogurte natural.

Mini Almôndegas

As almôndegas podem ser modeladas para se ajustarem perfeitamente às mãos de um bebê, e é fácil embalá-las com qualidade extra.

instruções

Congele um lote grande para ter disponível a qualquer momento. Misture a carne moída de sua escolha com vegetais picados, ervas frescas, gérmen de trigo e qualquer outra coisa que seja do seu agrado. Gostamos de quinoa e parmesão, iogurte e folhas de hortelã; ou queijo cottage e uma pitada de molho inglês. Enrole em pedaços do tamanho de bolas de golfe e asse até ficar bem cozido, por 20 a 30 minutos.

Panquecas de abobrinha

Panquecas não são apenas para o café da manhã! Sirva esta versão vegetariana a qualquer hora do dia.

instruções

Rale uma abobrinha e polvilhe os pedaços com uma pitada de sal. Deixe descansar por 30 minutos e depois esprema toda a água. Misture com suas ervas frescas favoritas, uma gema de ovo e farinha suficiente para unir. Transforme-as em mini panquecas e frite em uma panela levemente untada com óleo, dourando dos dois lados, até ficarem cozidas, cerca de 7 a 10 minutos.