Purê de Ervilhas

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Ervilhas cheias de fibra são um primeiro veggie ideal para o seu filho por causa de seu sabor doce e textura rica em amido. Eles são embalados com carboidratos, proteínas e vitaminas vitais necessários para o crescimento do seu filho. Quando na temporada, você pode certamente adicionar este purê a uma variedade de receitas. Quando não estiver na estação, você pode usar as ervilhas congeladas. Então, todas as suas novas mães, aqui está uma receita passo a passo para fazer um purê de ervilhas verdes rápido e fácil.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento2 minutos10 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 3 xícara de ervilhas verdes

Método

Passo 1

Cozinhe as ervilhas em uma panela.

Passo 2

Purê de ervilhas em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo.

etapa 3

Adicione água conforme necessário para atingir a consistência desejada.

Passo 4

Sirva purê de ervilha à temperatura ambiente.

Passo 5

Refrigerar ou congelar o puré de ervilha restante por até 3 dias. Congele as sobras por até 3 meses. Descongele durante a noite em sua geladeira.

Informação nutricional

Tamanho da dose 1/2 xícara (80 g)

62Calorias da gordura20, 2 g 0%Gordura saturada0 g 0%0, 1 gGordura monoinsaturada0 g0 mg 0%Sódio58 mg 2%88 mgs 3%Carboidratos11, 4 g 4%4, 4 g 18%Açúcares3, 7 g4, 1 gVitamina A34%13%Cálcio2%7%

Calorias

Gordura total

Gordura poliinsaturada

Colesterol

Potássio

Fibra Alimentar

Proteína

Vitamina C

Ferro

* Baseado em uma dieta de 2000 calorias

Dica: Para purê de ervilha mais grosso, que é ideal para bebês de 10 meses ou mais, amasse as ervilhas com um espremedor de batatas em vez de polvilhá-las.