Mint Muddle
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Bata o calor neste verão com esta bebida refrescante. Folhas de hortelã têm antioxidantes e fitonutrientes que podem fazer maravilhas para o nosso corpo. O mentol presente na menta ajuda na digestão, relaxando e suavizando os músculos do nosso estômago, reduzindo assim as chances de indigestão, constipação e espasmos.
Serve | Tempo de preparação | Tempo de cozimento |
6 pessoas | 3-5 minutos | 15-20 minutos |
Ingredientes
- 1/2 kg de folhas de hortelã
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Método
Passo 1
Lave e mergulhe as folhas de hortelã por 15 min em água. Retire da água e deixe as folhas secar em um pano de algodão.
Passo 2
Uma vez que as folhas estejam devidamente secas, esmague-as em um misturador (sem água) e faça uma pasta lisa. Agora, retire a pasta para que você tenha apenas polpa de hortelã e mantenha-a de lado.
etapa 3
Aqueça uma panela, adicione o açúcar e a água e ferva até obter um xarope de açúcar grosso. Agora adicione a polpa de menta ao xarope de açúcar e deixe ferver por mais 5 min.
Passo 4
Adicione uma pitada de cor verde ao xarope de hortelã e deixe esfriar completamente.
Passo 5
Uma vez resfriado, retire em uma garrafa de vidro e você pode armazená-lo na geladeira por 2-3 meses.
Passo 6
Agora, para a confusão, pegue um copo e adicione 2 colheres de sopa de xarope de hortelã, suco de limão e água fria.
Passo 7
Decore com uma fatia de limão e sirva.
Informação nutricional
Calorias | 21 kcal
Proteínas | 0, 4 g
Gordura total | 0, 1 g
Carboidratos Totais | 5, 1 g
Colesterol | 0mg
Sódio | 4 mg
Potássio | 59 mg