Aveia Chakli / Murukku

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Chakli / Murukku é uma obrigação em todos os lares indianos. Chaklis pode ser armazenado por um longo tempo e eles servem como um lembrete da alegria de um festival muito depois de seu passado. Torne os chaklis mais saudáveis ​​com a nossa receita de Aveia Chakli. Crocante, saudável e gostoso!

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10 minutos00 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de aveia
• 1/4 xícara torrada grama dal
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 1 colher de chá de sementes de gergelim
• 1/2 colher de chá de sementes de cominho
• Uma Asafoetida
• Sal a gosto
• Óleo para fritar
• Água conforme necessário

Método

Passo 1

Assar a aveia em uma panela e assar. Agora, pegue no liquidificador junto com o grama torrado e polvilhe finamente.

Passo 2

Adicione a isso a farinha de arroz e todos os outros ingredientes, exceto o óleo, e amasse bem.

etapa 3

Aqueça cerca de 2 colheres de chá de óleo e despeje sobre a massa e misture bem.

Passo 4

Coloque um pouco de massa em uma prensa de sua escolha e esprema o chakli.

Passo 5

Solte-o em um óleo quente e frite até que o som crepitante do óleo diminua.

Passo 6

Escorra e sirva.

Informação nutricional

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica: Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção a 9 Kcal / g de gordura.