Abóbora Para Bebês: Benefícios E Receitas
Neste artigo
- A abóbora pode ser dada aos bebês?
- Melhor momento para introduzir abóboras para bebês
- Benefícios de saúde de abóbora para bebês
- Qual é o valor nutricional do Pumpkin ?:
- Maneiras de cozinhar abóbora para o seu filho
- Simples e fácil de fazer receitas de abóbora para bebês
- FAQs
Quando seu filho tem cerca de 6 meses de idade, ele começa a dentição e é capaz de mastigar alguns dos alimentos sólidos que você lhes dá. Este é o melhor momento para introduzir todas as frutas e vegetais nutritivos e construir uma dieta saudável para eles.
Abóbora é um tal vegetal que tem grandes benefícios nutricionais e é rico em beta-caroteno. Leia para saber mais sobre os benefícios da abóbora na dieta do seu bebê e como você pode usá-lo em várias receitas.
A abóbora pode ser dada aos bebês?
Sim, você pode seguramente dar abóbora para bebês. De fato, a abóbora contém vários nutrientes que ajudam seu filho a construir um sistema imunológico forte. Também possui propriedades antimicrobianas que matam germes nocivos no intestino do seu filho. Isso faz com que seja um ingrediente essencial em sua dieta para mantê-los saudáveis.
Melhor momento para introduzir abóboras para bebês
O melhor momento para incluir abóbora na dieta do seu filho seria quando o seu filho começa a desenvolver dentes de leite. Este processo começa em qualquer lugar entre 3 a 12 meses, mas geralmente em torno de 6 meses. Se você der ao seu filho alimentos sólidos antes dos 6 meses, eles acabam cuspindo-os tão rapidamente quanto você os alimenta. Então, aproximadamente na época em que eles têm 6 meses, você pode tentar alimentá-los com outros alimentos sólidos ou semi-sólidos.
Benefícios de saúde de abóbora para bebês
Abóbora vem com vários usos e benefícios, alguns dos quais incluem:
1. Nutrientes Essenciais
Abóbora tem muitas das vitaminas e nutrientes essenciais que seu filho precisa para crescer. Contém grandes quantidades de cálcio e magnésio que ajudam os ossos do seu filho a ficarem mais fortes. O fósforo na abóbora também pode melhorar as funções cerebrais, manter os níveis hormonais equilibrados e melhorar a digestão
2. Saúde dos Olhos
A abóbora também é um depósito de vitamina A, que é um nutriente essencial para a saúde dos olhos. Facilita a boa visão tanto à luz do dia quanto à noite. Também é rico em carotenóides que reduzem o risco de várias doenças e condições oculares. Esses carotenóides ajudam a reduzir a degeneração macular (acúmulo de substâncias gordurosas na retina que causam uma visão borrada) tanto em crianças quanto em adultos, o que ajuda a melhorar a visão. Este carotenóide é responsável pela cor laranja brilhante da abóbora
3. Melhora a Digestão
As abóboras são ricas em fibras, o que ajuda na digestão. Eles regulam os movimentos intestinais do seu filho e mantêm a constipação longe
4. Rico em antioxidantes
Abóboras contêm altos níveis de beta-caroteno, que é um antioxidante e reduz o estresse oxidativo em muitos órgãos. Estresse oxidativo refere-se a um desequilíbrio na produção de radicais livres em seu corpo. Com o tempo, pode desencadear doenças crônicas, como diabetes e câncer. O corpo do seu filho também pode converter o beta-caroteno em vitamina A para aumentar os benefícios
5. Traz um brilho na pele
Os carotenóides ajudam a remover os radicais livres no corpo do seu filho que reduzem o envelhecimento. Limpa a superfície da pele do seu filho, fazendo-o brilhar. Também pode manter doenças da pele na baía.
6. Aumenta os níveis de energia
O potássio é uma grande fonte de energia e apenas uma xícara de abóbora é uma ótima fonte de potássio. Melhora o equilíbrio de eletrólitos no sangue e melhora a funcionalidade muscular
7. Aumenta o sistema imunológico
Abóboras contêm grandes quantidades de vitamina C e bioquímicos que protegem o seu filho do frio e da gripe. Eles também têm propriedades antimicrobianas que melhoram a imunidade do seu filho
8. Fornece bom sono
Uma substância chamada triptofano presente nas abóboras ajuda a produzir serotonina em nossos corpos. A serotonina é um aminoácido que induz a calma no corpo e permite um sono melhor à noite
9. Propriedades anti-helmínticas
Os bebês, que ainda têm sistemas imunológicos em desenvolvimento, não são propensos a micróbios, mas também a vermes e outros parasitas. As propriedades anti-helmínticas da abóbora (o poder de destruir os vermes) mantêm esses vermes e parasitas longe para manter seu filho saudável
Qual é o valor nutricional do Pumpkin ?:
A tabela abaixo lista o conteúdo nutricional da abóbora.
| Conteúdo nutricional | Valor por 100g
| Energia | 26kcal
| agua | 91g
| Açúcar | 2, 8 g
| Carboidratos | 6, 5 g
| Proteína | 1g
| Gordura Lipídica | 0, 1 g
| Fibra | 0, 5 g
| Ferro | 0, 8 mg
| Cálcio | 21mg
| Magnésio | 12mg
| Potássio | 340 mg
| Fósforo | 44mg
| Vitamina C | 9mg
| Vitamina B6 | 0, 06 mg
| Vitamina A | 8510 UI
| Vitamina E | 1, 1 mg
| Vitamina K | 1ug
| Folato | 16ug
| Zinco | 0, 3 mg
| Sódio | 1mg
| Tiamina | 0, 05 mg
| Niacina | 0, 6 mg
| Riboflavina | 0, 1 mg
Maneiras de cozinhar abóbora para o seu filho
Existem várias maneiras de cozinhar ou assar uma abóbora antes de servir ao seu filho. Listados abaixo estão algumas maneiras que você pode ferver e assar abóboras.
1. Método de Cozimento
Depois de limpar a abóbora, pincele as metades de abóbora com azeite e coloque-as com a casca voltada para baixo na assadeira. Asse por cerca de 45 minutos em 375 ℉ ou até ficar macio. Retire-os do forno e coloque a polpa em uma tigela. Adicionar manteiga também é uma boa ideia.
2. Método de Ebulição
Traga um pouco de água para ferver. Coloque os pedaços de abóbora na panela e cozinhe até ficarem macias. Escorra a água e deixe a abóbora esfriar por alguns minutos. Você pode usar isso imediatamente em seu prato ou colocá-los no congelador. Não apenas os refrigere, pois eles podem desenvolver uma cor laranja acastanhada que não é saudável consumir.
Você pode até mesmo alimentar a abóbora crua na forma de um purê - simples ou junto com alguns cereais ou iogurte.
Simples e fácil de fazer receitas de abóbora para bebês
1. Purê de Abóbora para Bebê
Cozinhe a abóbora na água até ficar macia. Retire os pedaços de abóbora da água e misture-os para formar um purê. Você pode até adicionar água ou leite materno para obter a consistência desejada do purê.
2. Purê de Maçã e Abóbora
Para isso, você precisa de uma abóbora de açúcar e três maçãs descascadas com o núcleo removido. Corte-os em cubos e ferva-os em água até ficarem macios. Depois de esfriar, amasse a mistura para fazer um purê e adicione um pouco de canela para dar sabor.
3. Sopa de Abóbora
Fazer sopa de abóbora para o bebê é uma ótima maneira de integrá-lo em suas dietas. Preparar:
- Adicione 2 colheres de sopa. de manteiga em uma panela e deixe derreter
- Adicione um quarto de xícara de cebola picada e refogue
- Adicione três xícaras de abóbora vermelha cortada em cubos e refogue por um tempo
- Adicione três xícaras de água a esta juntamente com um pouco de sal e pimenta a gosto
- Cozinhe até que as abóboras fiquem macias, após as quais deixe a mistura esfriar por aproximadamente 15 minutos.
- Misture esta mistura no liquidificador e adicione o líquido de volta à panela
- Levar a sopa a ferver mais uma vez depois de adicionar um quarto de xícara de creme
- Decore com algumas cebolinhas e alimente seu filho
4. Purê de Abóbora e Pêra
Para esta receita, basta tomar uma pêra descascada e sem caroço. Mash a pêra e misture com o purê de abóbora. (Receita mencionada acima.)
5. Abóbora, Bananas e Pêssegos
Vapor uma pêra e um pêssego juntos até ficarem macios e amasse-os ou misture-os em uma mistura. Adicione purê de abóbora enlatado ou de preferência preparado na hora para isso e misture.
6. Arroz integral e Mingau de Abóbora
Arroz integral é um pouco difícil de digerir, basta usar cerca de meia colher de sopa de arroz. Limpe e mergulhe o arroz na água por meia hora. Vapor uma abóbora descascada que pesa cerca de 120g. Adicione o arroz na abóbora e ferva em fogo alto por alguns minutos e cozinhe por mais cinco minutos. Coe isso e deixe esfriar antes de alimentar seu filho.
7. Roti de Abóbora e Espinafre
Para isso, você precisa de um copo de abóbora vermelha ralado finamente, um copo de espinafre limpo e picado, uma xícara de farinha, de preferência trigo integral, meia colher de chá. de açafrão em pó, um pouco de óleo e manteiga e sal a gosto.
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue o espinafre por alguns minutos e retire.
- Deixe isso esfriar por um tempo. Misture a farinha, abóbora e açafrão em pó e amassar em uma massa macia.
- Enrole algumas bolinhas e as alise para fazer rotis.
- Cozinhe bem em uma panela com manteiga e sirva com o espinafre.
FAQs
1. A abóbora enlatada para bebês é segura?
É seguro alimentar o seu filho de abóbora enlatada, desde que seja abóbora pura. Algumas latas também contêm uma mistura de torta de abóbora que contém amido, açúcares e outros aditivos que podem ser prejudiciais ao bebê. Esta é a razão pela qual a maioria dos médicos recomenda que você evite o uso de alimentos enlatados para o seu filho. Certifique-se de ler o rótulo para saber que você está comprando a abóbora certa para o seu filho.
2. Como selecionar abóbora para o seu bebê?
As abóboras geralmente não exigem o uso de pesticidas, portanto, na maioria das vezes, elas são seguras para consumir. Mas se você ainda quiser comprar uma abóbora orgânica para o seu filho, então essa é a sua escolha pessoal.
Escolha abóboras menores e menos maduras para o seu filho. Estes também são chamados abóboras de açúcar, abóboras de cozinha e abóboras de torta mesmo. Eles têm menos fibra em comparação com os maiores e também têm uma polpa doce e firme. Estes podem adicionar um sabor extra a sopas e alimentos cozidos. Além disso, certifique-se de escolher uma abóbora que seja um pouco pesada para seu tamanho. Isso significa que ele tem um maior teor de água na polpa.
Se você está comprando um pacote de abóbora descascada e picada, certifique-se de que a cor é laranja escura ou profunda. Para uma abóbora sem cortes, compre uma com uma cor laranja brilhante e sem manchas ou cortes na superfície. Certifique-se de que não esteja muito maduro também.
3. Como cozinhar abóboras?
Antes de preparar qualquer receita com abóboras, descasque-a e limpe-a com uma escova para remover qualquer sujeira. Use água fria para enxaguar a abóbora. Em seguida, corte a abóbora ao meio e retire as sementes com a ajuda de uma colher.
Se você preferir abóboras pré-cortadas, certifique-se de enxaguá-las em água fria em uma peneira antes de usar. Depois disso, a abóbora pode ser usada para qualquer prato que você quer fazer.
Sempre cozinhe a abóbora logo após cortá-la. Mas evite cozimento prolongado, pois isso pode reduzir o valor nutritivo das abóboras. Use qualquer uma das receitas mencionadas acima ou tente outras receitas de comida de bebê de abóbora para incluí-lo na dieta do seu filho.
Seu filho pode adorar descobrir novos sabores e sabores, mas é necessário que você consulte seu médico antes de introduzir qualquer novo alimento. Além disso, tente apenas um alimento de cada vez para entender melhor se eles causam alguma alergia ou efeitos colaterais. Se o seu filho não está bem ou está sob medicação, não introduza um novo alimento na sua dieta.
A abóbora é um alimento versátil que combina bem com outros vegetais, frutas e até carne. Você pode tentar misturar abóbora com arroz, lentilhas, pêras, brócolis e muitos outros alimentos para dar ao seu filho todos os nutrientes que ele / ela precisa para crescer.