Rava Laddoos

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Laddoos Rava são clássicos, testados no tempo e super fáceis de fazer também! Estes doces simples fazem as rondas durante a época festiva. Com ingredientes quase sempre disponíveis nas prateleiras da cozinha, o rava laddoo pode ser feito em um instante. Os laddoos de Rava podem ser armazenados por quinze dias e também podem servir como um lanche rápido.

Tempo de preparação

Tempo de cozimento

10-15 minutos

15-20 minutos

Serve

5 pessoas

Ingredientes

• 1 xícara de rava
• 1 xícara de açúcar
• 10 castanhas de caju
• 15 passas
• 1/4 colher de chá de pó de cardamomo
• 1/2 xícara de ghee
• 1/4 xícara de leite

Método

Passo 1

Aqueça 2 colheres de chá de ghee e rava assada em fogo baixo até a rava ficar dourada e você terá um aroma agradável de rava assada.

Passo 2

Deixe a rava esfriar em um prato e, em seguida, moer em um pó grosso em um misturador. Moer a rava a um pó fino não renderiza a textura desejada.

etapa 3

Após a rava, moa o açúcar em pó fino.

Passo 4

Para o chão rava, adicione o açúcar moído e o pó de cardamomo. Misture bem os três.

Passo 5

Agora, quebre as castanhas de caju em pedaços menores e frite-as juntamente com passas em ghee e adicione-as à mistura de pó de rava-açúcar-cardamomo.

Passo 6

Agora adicione o leite à mistura acima, pouco a pouco. Coloque a mistura na palma da sua mão e verifique se ela está segura. Se isso acontecer, faça laddoos e coloque-os em um prato para esfriar. Adicione mais leite até a mistura se sustentar.

Passo 7

Verifique se os laddoos endureceram e serviram.

Informação nutricional

291 K cal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio