Espinafre para bebês - benefícios e receitas
Neste artigo
- Quando você pode dar espinafre para bebês?
- Valor nutricional do espinafre
- Benefícios para a saúde de espinafre para bebê
- Dicas para selecionar e armazenar espinafre
- Como cozinhar espinafre para bebês?
- Receitas de espinafre saudáveis e deliciosas para bebês
- Diferentes combinações de comida de bebê de espinafre
- Precauções a serem tomadas ao dar espinafre a bebês
- Os bebês podem ser alérgicos ao espinafre?
O espinafre é uma daquelas opções de alimentos que literalmente tem os melhores nutrientes, e é tão bom porque tem um pouco de tudo. Isso equilibra os nutrientes no corpo.
Quando você pode dar espinafre para bebês?
Essa é uma pergunta comum que a maioria das mães tem quando introduz seus filhos em uma nova dieta. No caso do espinafre, você pode realmente dá-lo ao seu pequeno depois de completar 12 meses de idade.
Valor nutricional do espinafre
Alguns dos nutrientes vitais que podem ser encontrados no espinafre são vistos abaixo. Esta é a lista de nutrientes que podem ser encontrados em 100g de espinafre.
| Nutrientes | Quantidade (por 100 gramas)
| Fibra | 2, 2 gramas
| Proteínas | 2, 9 gramas
| Carboidratos | 3, 6 gramas
| Gorduras | 0, 4 gramas
| Ômega 6 | 0, 03 gramas
| Calorias | 23
| Cálcio | 10%
| Potássio | 558 mg
| Vitamina C | 47%
| Vitamina A | 188%
| Ferro | 15%
Fonte: Healthline
Então, se você está se perguntando “O espinafre é bom para bebês?”, Agora você sabe a resposta!
Benefícios para a saúde de espinafre para bebê
Alguns dos benefícios para a saúde incluem:
1. Mantém o corpo hidratado
Espinafre tem uma grande quantidade de água que mantém o bebê hidratado.
2. Protege o Fígado
O espinafre é uma opção inteligente para ajudar o fígado a partir de diferentes infecções.
3. Pode matar vermes
O espinafre é um superalimento real, pois ajuda o corpo a combater vermes parasitas que realmente atacam o bebê e a deixa fraca.
4. Ajuda com problemas gástricos
Bebês lutam com problemas gástricos porque seus corpos não têm um sistema completamente maduro. Isso pode até causar desconforto na criança. Comer espinafre é uma ótima maneira de ajudar com problemas gástricos em seu pequeno.
5. Bom para os ossos
O cálcio e vitaminas que estão presentes no espinafre é uma grande fonte de força para os ossos.
6. Bom para os músculos
Espinafre tem uma boa quantidade de proteínas que ajuda na construção dos músculos do corpo.
7. Mantém a imunidade alta
Espinafre tem vitamina K e todos os outros nutrientes que realmente constrói o corpo com uma alta tolerância a muitas doenças e parasitas. É uma ótima fonte de imunidade e mantém as crianças seguras de muitos problemas de saúde.
8. laxante natural
Espinafre tem uma grande quantidade de fibra dietética que ajuda o sistema digestivo do bebê de várias maneiras. Os diferentes elementos que são encontrados no espinafre até mesmo ajudam o bebê a obter um movimento intestinal suave e também luta contra a constipação. Espinafre é uma ótima maneira de ajudar seu filho se ela está lutando com mal-estar que vem com indigestão.
Dicas para selecionar e armazenar espinafre
A única desvantagem que vem com o espinafre é que a maioria dos espinafres que são comprados no mercado está infectada com produtos químicos como pesticidas.
Isso é muito decepcionante, especialmente quando você está pensando em comprar para o seu bebê. Aqui estão algumas dicas para comprar e armazenar espinafre:
- Certifique-se de comprar espinafre que tenha folhas tenras e crocantes. Estes são os novos.
- Sempre verifique a haste quando você comprar espinafre. Quando o caule é fino e flexível, você sabe que é fresco.
- Ao escolher o espinafre, tente evitar as folhas amarelas e marrons.
- Enquanto armazena o espinafre, você pode optar por mantê-lo na geladeira na sua geladeira.
- Tente não congelar o espinafre quando o armazenar, mas certifique-se que ele é mantido na geladeira.
- Certifique-se de que não há espaço para a infiltração de água no espinafre armazenado
- Não lave o espinafre antes de guardá-lo ou refrigerá-lo. Em vez disso, lave antes de cozinhá-lo.
- Armazená-lo em um ziplock ou capa de plástico é o mais seguro.
- Compre espinafre orgânico ou espinafre cultivado localmente. Isso pode ser apenas a opção mais segura
Como cozinhar espinafre para bebês?
Espinafre pode ser cozido da maneira que seu bebê gosta. Apenas certifique-se que ela é capaz de mastigar bem, e as folhas não causam asfixia.
Receitas de espinafre saudáveis e deliciosas para bebês
Abaixo estão algumas receitas de batom que você pode fazer para o seu bebê:
1. Purê de espinafre
Purê de espinafre bebê é uma ótima receita e pode ser personalizado do jeito que você gosta.
Ingredientes:
- Espinafre
Como cozinhar:
- Corte o espinafre e lave-o com água corrente.
- Lave o espinafre.
- Espinafre a vapor por cerca de cinco minutos.
- Escorra a água.
- Deixe o espinafre esfriar por 3 minutos para interromper o processo de cozimento.
- Pegue o espinafre e bata no liquidificador.
- Adicione um pouco de água com base na consistência desejada.
- Você pode até misturar o purê com cenoura, batata doce ou frango.
2. Batata Doce, Espinafre e Curry de Tomate
Obter um saboroso espeto, juntamente com espinafre e comer com arroz.
Ingredientes:
- Cebola 1 pequena
- Uma pitada de coentro
- Uma pitada de cominho
- Uma pitada de açafrão moído
- Dente de alho 1 esmagado
- Gengibre, 1 colher de chá fresco descascado e finamente ralado
- Azeite de oliva 2 colheres de sopa
- Batata-doce, descascada e picada 1 xícara
- Tomates maduros, esquartejados. 2
- Folhas de espinafre picadas (cerca de 1 1/2 xícaras)
- Água (1/2 xícara)
Como cozinhar:
- Comece por refogar a cebola em um pouco de óleo. Espere até a sua proposta.
- Em seguida, adicione as especiarias, gengibre.
- Deixe cozinhar por 5 minutos.
- Continue mexendo.
- Cozinhe delicadamente por 5 minutos.
- Mexendo com frequência.
- Adicione as batatas doces e os tomates.
- Despeje a água.
- Traga a mistura para ferver e depois coloque a chama em fogo brando.
- Espere por uma consistência mole.
- Adicione o espinafre picado e mexa.
- Retire-o da chama e deixe o calor descer.
3. Purê De Espinafre De Maçã
Esta combinação tem um ótimo sabor e é ótima para digestão.
Ingredientes:
- Maçãs 6 descascadas, cortadas e picadas
- Espinafre fresco 2 xícaras
- Água 1/2 xícara
- Canela 1/2 colher de chá
- Gengibre em pó 1/8 colher de chá
- Cravinho 1/8 colher de chá
Como cozinhar:
- Adicione as maçãs, água, canela, gengibre e cravo em uma panela sobre médio.
- Deixe cozinhar por 15 minutos. Durante esse período, mantenha-o coberto.
- Mexa ocasionalmente.
- Agora adicione o espinafre para as maçãs.
- Cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar um pouco.
- Adicione todos os ingredientes em uma mistura e purê por um minuto.
- Sirva o purê.
4. Souffle do bebê de espinafre
Este prato italiano macio terá seu bebê ansiando por mais!
Ingredientes
- Espinafre fresco ou congelado 10 -16 oz
- Ricota ou queijo cottage 1/3 xícara
- 2 ovos ou 4 gemas
- Uma pitada de alho
- Uma pitada de manjericão
Como cozinhar
- Misture todos os ingredientes e coloque-os em uma assadeira oleada.
- Asse a mistura a 375 F por 15 minutos até que você a veja dourada.
- Verifique se o interior está pronto antes de retirá-lo e servi-lo.
5. Aveia, Abacate, Espinafre
Esta combinação capitaliza a textura amanteigada dos abacates, que são carregados com gorduras saudáveis.
Ingredientes
- Aveia Seca e Antiquada 1/4 xícara
- Abacate 1/4
- Espinafre 1/4 xícara
- Água, leite materno ou caldo 1/2 xícara
Como cozinhar
- Primeiro, pegue aveia e água em uma panela e aqueça em fogo baixo por 10 minutos.
- Continue mexendo.
- Adicione o espinafre à mistura e continue a cozinhar por alguns minutos.
- Misture todos os ingredientes no liquidificador até o purê.
Diferentes combinações de comida de bebê de espinafre
Aqui estão algumas combinações deliciosas que seu bebê vai adorar.
1. Lasanha + espinafre
Espinafre picado junto com lasanha de vegetais é uma combinação saudável e saborosa.
2. Parmesão + Espinafre
Você pode misturar espinafre com pouco azeite, alho, após o qual você pode servir com queijo parmesão ralado.
3. Espinafre + Sopa
Você pode adicionar um pouco de espinafre que é picado para sopa de legumes. Sopa de espinafre para o bebê é extremamente saudável.
4. Espinafre + Queijo Creme
Espinafre picado pode ser cozido e serve com cream cheese como um mergulho.
Precauções a serem tomadas ao dar espinafre a bebês
1. Capaz de mastigar
A primeira coisa que você deve ter certeza é que seu pequeno deve ser capaz de mastigar bem o prato.
2. Escolha folhas frescas
É importante escolher os frescos para o seu bebê, pois tem todos os nutrientes.
3. Lave bem
É bom lavar muito bem o espinafre antes de cozinhar, pois o espinafre é propenso a muitos produtos químicos.
4. Quantidade certa
Não há um número difícil e rápido. Você precisará experimentar e ver o quanto eles podem comer. Comece com uma colher de chá, mas evite ir mais de um copo.
Os bebês podem ser alérgicos ao espinafre?
Alguns bebês têm uma reação alérgica ao espinafre. É extremamente importante ficar atento a esses sinais e evitar o consumo de espinafre para seu bebê a qualquer custo.
Sintomas de alergias de espinafre
- Pequenas erupções na forma de cluster podem aparecer. Eles são muito coceira também.
- O bebê sentirá dor no abdômen e também sofrerá de diarréia.
- O inchaço é visto em torno do nariz, pálpebras e olhos.
- O bebê se esforça para respirar e tem falta de ar.
Bem, você pode achar um pouco difícil alimentar seu espinafre, porque muitas crianças não gostam do sabor do espinafre. Um truque para isso é fazê-los assistir ao desenho animado "Popeye The Sailor Man", e você sabe que eles podem apenas colocá-lo na boca pelo amor de Popeye.