Sopa de tomate para bebês

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Os bebês são rapidamente atraídos por qualquer coisa que seja vermelha. Os tomates são vermelhos porque são uma rica fonte de licopeno anti-oxidante, que dá a cor vermelha brilhante aos tomates. Seus filhos são obrigados a amar essa sopa vermelha e picante.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento5 minutos15 minutos
Serve
2 pessoas

Ingredientes

  • 4 tomates
  • Uma pitada de sal (opcional)
  • Manteiga de 1/2 colher de chá
  • 1/2 xícara de água

Método

Passo 1

Lave, desinfete e pique os tomates em pedaços grandes.

Passo 2

Ferva os pedaços de tomate junto com a água e deixe os tomates cozinharem com a tampa fechada.

etapa 3

Retire os tomates da pele. Deixe esfriar um pouco.

Passo 4

Purê os tomates com pouca água.

Passo 5

Aqueça uma panela e adicione a manteiga a ela.

Passo 6

Adicione o purê e deixe ferver por 1 minuto.

Passo 7

O sal pode ser adicionado, se necessário. Nota: a manteiga já tem sal.

Passo 8

Saborosa e saudável sopa de tomate está pronta para ser servida. Sirva morno.

Informação nutricional

Tamanho da dose 1 xícara (8 fl oz) (244 g)

73Calorias da gordura60, 7 g 1%Gordura saturada0, 2g 1%0, 2 gGordura monoinsaturada0, 2 g664 mg 28%Potássio273, 28mg 8%16g 5%Fibra Alimentar1, 5g 6%9, 7 gProteína1, 9 g9%Vitamina C26%2%Ferro7%
Calorias
Gordura total
Gordura poliinsaturada
Sódio
Carboidratos
Açúcares
Vitamina A
Cálcio

* Baseado em uma dieta de 2000 calorias

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