Sopa de legumes para bebês - benefícios e receitas
Neste artigo
- Benefícios da inclusão de sopa de legumes na dieta do seu filho
- Por que as sopas de vegetais caseiros são melhores para bebês?
- 8 receitas de sopa Veg para bebês
Embora seja recomendado que os bebês sejam amamentados exclusivamente até os 6 meses, pode ser benéfico introduzir vegetais na dieta do seu filho a partir de 3 meses ocasionalmente para acostumá-los ao paladar e ampliar sua paleta de alimentos.
A melhor maneira de introduzir vegetais é começar com sopas feitas de vegetais. De limpar um nariz entupido, servindo como aperitivos e para atormentar as papilas gustativas, sopas oferecem uma série de benefícios. O teor de água na sopa compensa a ingestão de líquidos necessária ao corpo do seu filho. A consistência purê e purê dos vegetais na sopa ajuda no consumo fácil e facilita a digestão. Se seu bebê está com frio e tosse, certifique-se de oferecer uma tigela de sopa com vegetais ricos em vitamina C para combater a infecção.
Ao contrário do mito comum de que apenas os não-vegetarianos podem se beneficiar das sopas, os vegetarianos também têm uma grande variedade e variedade de opções para fazer sopas e alimentar seus filhos. Leia para descobrir os benefícios de uma dieta de sopa para o seu bebê e as diferentes opções que você tem para fazer algumas sopas saborosas e deliciosas para satisfazer as delícias gastronômicas do seu pequeno.
Benefícios da inclusão de sopa de legumes na dieta do seu filho
Nutrição, minerais, vitaminas, energia, uma potência de uma mistura, sopas são ótimos alimentos não apenas para adultos, mas também para bebês. Na verdade, eles são a melhor comida para comedores exigentes e podem ser servidos como aperitivos para criar a fome para ter uma refeição saudável e substancial. Os contos de mulheres idosas rotularam as sopas como comida de conforto quando estão doentes, no entanto, existem vários outros benefícios que as sopas podem dar ao seu bebê. Fácil de preparar, eles têm muitos benefícios quando preparados frescos e tinham o caminho certo.
1. Batendo a taxa de ingestão de vegetais
Uma grande luta para atender as necessidades diárias de legumes, os pais poderiam optar por servir sopa de vegetais e leguminosas para as crianças. Sneak nos vegetais que você odeia criança em forma de purê juntamente com grandes quantidades de vegetais que ele ama mascarar o sabor e fazê-lo comer o mesmo. Pode parecer um método de atalho, mas acabará por funcionar a longo prazo com o seu filho a habituar-se ao gosto e a ajustar-se lentamente a ele.
2. Efeito Hidratante
Seja aguado e fino ou grosso e cremoso na consistência, as sopas são ótimas para hidratar o corpo. Ele compensa a ingestão de líquidos que seu filho precisa e ajuda se seu filho não beber muito de água ou leite.
3. Armazém de Nutrição
Sopas feitas de legumes, leguminosas, arroz ou leguminosas são enriquecidas com nada além de minerais, cálcio, proteínas e carboidratos necessários para um crescimento saudável. Quando cozinhamos legumes para um curry ou molho, descartamos o fluido descartando os nutrientes solúveis em água. Mas no caso das sopas, os nutrientes vão diretamente para a barriga devido à sua consistência escorregadia.
4. Comida Confortável
Sopas são melhores para invernos quando você quer bater o frio com algo para aquecer seu corpo. Alguns nutrientes presentes nos alimentos são absorvidos melhor quando aquecidos e as sopas são a melhor escolha para consumi-los.
5. Valor Medicinal
Uma tigela quente de sopa é melhor quando o seu filho doente está tendo dificuldade em engolir alimentos sólidos. Sopas fornecem alívio do frio, tosse, congestão no peito e febre. Sopas temperadas com alho, pimentão e açafrão ajudam no tratamento de tosse e até distúrbios digestivos. Sopa de tomate aromatizado com manjericão ajuda no tratamento de frio e tosse.
6. Solução para ganho de peso
Sopas amanteigadas grossas e cremosas são uma ótima maneira de ajudar as crianças a aumentar o peso. Sopas feitas de arroz, lentilhas ou macarrão podem ser servidas como um lanche no meio da manhã ou à noite para aumentar a ingestão de calorias e nutrientes. Também pode ser servido como acompanhamento das principais refeições.
7. Simples de consumir
Se o seu bebê ainda não domina a arte de mastigar os alimentos ou não tem seu conjunto de dentes completamente desenvolvido, as sopas são a melhor maneira de colocar os vegetais na barriga. Não requer formas de mastigação e puré são melhores para bebês pequenos.
Por que as sopas de vegetais caseiros são melhores para bebês?
Sopas instantâneas estão prontamente disponíveis e fáceis de servir, mas definitivamente não é a opção mais saudável. Uma rápida olhada no conteúdo desses alimentos embalados revelará o número de sabores e ingredientes artificiais com os quais é carregado. Além disso, eles são recheados com sal, agentes espessantes, amido de milho e conservantes. Então, em poucas palavras, eles não oferecem nutrição e não são uma boa escolha. Então, como preparar sopa de legumes para bebês saudáveis e nutritivos? Sopas feitas em casa feitas de vegetais frescos, cozidos nos limites higiênicos de sua casa com zero produtos químicos e menos sal, são a melhor opção que você pode dar aos seus filhos.
8 receitas de sopa Veg para bebês
Você está olhando como fazer sopa veg para bebês? Bem, não procure mais. Aqui está uma compilação de algumas opções vegetarianas de sopas para uma quantidade generosa de nutrição e energia, tudo embalado no calor de uma tigela de sopa. Apenas a receita certa que você precisa para consolar a alma de seu pequenino.
1. Sopa De Espinafre
Espinafre é um vegetal de folhas verdes repleto de vitaminas e minerais e também igualmente essencial para incluir na dieta do seu bebê.
Ingredientes
- 1 xícara de folhas de espinafre picado
- Sal a gosto
- Uma colher de queijo, um punhado de batatas cozidas e grãos de milho (opcional)
Como fazer
- Ferva o espinafre folhas com um pouco de sal e purê-lo antes de servir.
- Você poderia fazer uma variação, adicionando batatas, lentilhas, grãos de milho e queijo para esconder o gosto brando de espinafre.
Esta sopa pode ser servida aos bebês a partir dos 7 meses.
2. Sopa de vegetais mistos
Sopa de legumes mistos para bebês é a solução perfeita para aqueles comedores exigentes que mexer com a visão de legumes.
Ingredientes
- 1-2 xícaras de legumes picados (cenoura, ervilha, batata, espinafre, milho, tomate)
- Sal a gosto
- Uma pitada de pimenta a gosto (opcional)
Como fazer
- Ferva bem os legumes em uma panela de pressão e purê-los uma vez resfriado em uma consistência espessa.
- Adicione sal a gosto
Apenas certifique-se de ter alimentado seu filho com os vegetais individualmente para garantir que eles não tenham alergia.
3. Sopa de lentilha
Um prato popular servido para toda criança na Índia, sopa de lentilha ou 'dal-paani' é rico em proteínas e ferro. Lentilhas são uma boa fonte de carboidratos e mantêm a barriga cheia por mais tempo.
Ingredientes
- 1 / 2-1 xícara de lentilhas
- Sal a gosto
- 1 colher de chá ghee (opcional)
Como fazer
- Ferva as lentilhas em uma panela de pressão e adicione sal a gosto
- Sirva com uma colher de sopa de ghee para um sabor único e boa digestão.
Esta sopa pode ser servida a partir dos 6 meses de idade e é um excelente primeiro alimento para bebés.
4. Sopa de Tomate
Sopa de tomate é rica em licopeno e oferece antioxidantes para aumentar o brilho da pele do seu bebê. Sopa de tomate pode ser introduzida a partir dos 8 meses
Ingredientes
- 1-3 tomates de tamanho médio
- Sal a gosto
- Uma pitada de pimenta
- Uma colher de chá de manteiga
Como fazer
- Ferva os tomates, retire a pele uma vez esfriada, desengace-os e ponha-os em uma consistência de sopa.
- Sirva com sal e um pouco de pimenta para um sabor picante.
- Top com manteiga para uma textura cremosa.
5. Sopa de cenoura com beterraba
Esta sopa é rica em beta-caroteno, ácido fólico, ferro, magnésio e outros nutrientes e é benéfica para bebês anêmicos ou com baixos níveis de hemoglobina.
Ingredientes
- 1-3 cenouras médias e beterrabas
- Sal a gosto
- Uma pitada de pimenta
Como fazer
- Pique cenouras e beterrabas e cozinhe-as bem a uma consistência de esmagamento. Purê-lo a uma consistência de sopa.
- Sirva com sal e um pouco de pimenta para um sabor picante.
6. Sopa de grão-de-bico e espinafre
Uma poderosa combinação de nutrientes e proteínas, esta sopa é rica em antioxidantes e ajuda a melhorar os níveis de ferro, promove o crescimento ósseo e também aumenta a circulação sanguínea.
Ingredientes
- 1-2 colheres de sopa de grão de bico embebido durante a noite
- 1 xícara de folhas de espinafre picado finamente
- Sal
Como fazer
- Ferva o espinafre separadamente e purê-lo.
- Cozinhe o grão de bico em uma panela de pressão para uma consistência de esmagamento.
- Combine o espinafre e grão de bico e adicione um pouco de sal a gosto
Esta sopa é ideal para bebês com mais de 10 meses e você pode deixar pequenos pedaços de grão-de-bico para a criança mastigar e usar seus incisivos recém-formados.
7. Sopa clara vegetal
Veg Clear Soup para bebês é outro salvador para os pais que as crianças odeiam comer legumes.
Ingredientes
- 1-2 xícara de couve-flor, cenoura e brócolis para caldo de legumes
- Batata pequena, ervilha e feijão para os pedaços de vegetais
- Coentro para sabor
- Sal
Como fazer
- Ferva a couve-flor, cenoura e brócolis todos ricos em vitamina K na água e escorra a água.
- Ferva pedaços de ervilhas, feijão e batatas a consistência mastigável e adicione ao estoque.
- Adicione sal e decore com coentro
Ervilhas, feijões e batatas ricas em proteínas e carboidratos podem ser adicionados como pedaços de vegetais para as crianças mastigarem. Você pode adicionar coentro para ajudar a melhorar a visão e ajudar na digestão. Para crianças menores de um ano, todos esses vegetais podem ser cozidos e purê. Esta sopa envolve a adição de farinha de milho para obter a consistência espessa, mas você pode omitir, se desejar.
8. Arroz, Lentilha e Sopa de Legumes
Também popularmente conhecida como “khichdi”, esta sopa combina arroz, lentilhas e vegetais para servir a porção adequada de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.
Ingredientes
- ½ xícara de arroz
- ½ xícara de lentilhas
- ¼ xícara de vegetais picados (cenoura, batata, ervilha, feijão e couve-flor)
Como fazer
- Lance o arroz, as lentilhas e os legumes na panela de pressão até que cozinhe bem.
- Ao esfriar, amasse bem e adicione sal.
- Adicione uma quantidade generosa de ghee a gosto.
Estes podem ser servidos aos bebês após os 6 meses de idade. É considerado uma refeição saudável e as mães podem incluir diferentes vegetais diariamente para introduzir variedade. A única coisa para cuidar é não exagerar. As sopas são definitivamente boas para incluir na dieta de uma criança, mas não devem ser o único componente em sua dieta. As sopas nunca devem substituir alimentos sólidos.