10 receitas de sopa saudável para crianças

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Não há nada mais calmo e aconchegante do que desfrutar de uma tigela de sopa morna abraçada em sua cama. Além disso, sopas formam uma parte crucial da dieta e são ótimas para as crianças também. Sopa de frango para crianças é sempre recomendada sempre que uma criança não está bem. Aqui estão algumas receitas de sopas mais divertidas e interessantes que podem estimular o paladar de seu filho e o seu também.

Receitas fáceis e deliciosas da sopa para crianças

Aqui estão algumas receitas de sopa fáceis que as crianças adorariam.

1. Sopa De Tomate E Cheddar

O que você precisa

• manteiga
• Leite
• Queijo cheddar
• Açúcar
• Caldo de legumes ou caldo de galinha, como preferido
• Pimenta preta em pó
• Azeite
• Aipo
• Alho
• Cebola amarela
• Tomates
• Sal

Como fazer isso

1. Pegue uma panela e adicione óleo a ela. Deixe descansar em fogo médio até que esteja quente o suficiente.
2. Acrescente alho, cebola e aipo e cozinhe por alguns minutos.
3. Adicione o tomate e o caldo à mistura. Polvilhe sal, pimenta em pó e açúcar por cima.
4. Misture bem e deixe descansar no fogo por 8-10 minutos.
5. Coloque a mistura inteira em um liquidificador e misture bem.
6. Despeje a mistura misturada de volta na panela e adicione leite, manteiga e queijo a ela.
7. Finalmente, despeje em uma tigela e sirva depois de adicionar um pouco de queijo cheddar ao topo.

2. Misture a sopa de legumes

O que você precisa

• Cenoura descascada cortada em pequenos cubos
• Repolho picado
• Batata descascada cortada em pequenos cubos
• Cabaça de garrafa descascada com sementes removidas, cortadas em pequenos cubos
• Folhas de espinafre picado

Como fazer isso

1. Coloque tudo dentro de uma panela de pressão. Adicione um quarto de xícara de água e cozinhe tudo junto.
2. Mais tarde, coloque-os todos dentro de um liquidificador e misture-os para formar um purê.
3. Coe esse purê em uma tigela. Adicione um pouco de água a esta mistura, se necessário, para trazer uma certa consistência.
4. Aqueça esta mistura em fogo médio e sirva em uma tigela.

3. Caçarola de Sopa de Macarrão de Galinha

O que você precisa

• Creme de canja de galinha
• agua
• Leite
• Pó de alho
• Tomilho seco
• Pimenta preta moída na hora
• Cenouras picadas em pedaços finos
• Aipo picado finamente
• Cebola branca em cubos
• Frango cozido e desfiado
• Macarrão de ovo cozido e drenado
• Salsa picada

Como fazer isso

1. Prepare o seu forno aquecendo-o a cerca de 400 graus.
2. Pegue uma tigela. Adicione o creme de canja de galinha, água ou leite, como preferido, legumes e outras especiarias e temperos para isso. Misture bem.
3. Pegue uma caçarola. Dobre o frango e o macarrão e despeje-o no prato.
4. Coloque isso no forno e asse por cerca de 20 a 25 minutos. Os vegetais devem estar macios até lá.
5. Retire o prato e decore com salsa. Está pronto para ser servido.

4. Sopa de queijo couve-flor

O que você precisa

• manteiga
• Cebola finamente picada
• Couve-flor grande cortada em pedaços
• Batata descascada cortada em pequenos cubos
• Estoque vegetal
• Leite
• Queijo cheddar amadurecido em cubos

Como fazer isso

1. Pegue uma panela e aqueça a manteiga nela. Coloque a cebola e cozinhe enquanto mexendo.
2. Uma vez que é macio, adicione a batata, couve-flor, leite, caldo de legumes e outros temperos para ele. Ferva uma vez e deixe em fogo médio por cerca de meia hora. Até lá, a couve-flor estará macia e as batatas estarão prontas para quebrar.
3. Coloque a mistura no liquidificador e misture tudo para formar um creme grosso e consistente. Adicione mais leite para diluí-lo, se necessário. Despeje a mistura em canecas, adicione alguns filhotes de queijo ao topo e sirva quente.

5. Sopa De Coco E Lentilha

O que você precisa

• Azeite
• Pimenta em pó
• Suco de limão
• Espinafre
• Lentilhas
• Leite de côco
• agua
• Estoque vegetal
• Pasta de tomate
• Cebola
• Cenouras
• Alho
• Gengibre
• Caril em pó
• Canela
• Cominho
• Sal

Como fazer isso

1. Pegue uma panela e adicione óleo a ela. Aqueça-o usando fogo médio. Acrescente as cebolas e as cenouras e salteie até ficarem macias. Siga-o adicionando gengibre, alho e outras especiarias. Mexa continuamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
2. Despeje a massa de tomate e mexa um pouco mais. Acrescente o leite de coco, o caldo de legumes, a água e as lentilhas e deixe-o em fogo médio por cerca de meia hora. Adicione um pouco de espinafre e deixe cozinhar mais.
3. Despeje a mistura inteira no liquidificador e misture bem até ficar homogêneo. Despeje-o de volta na panela e aqueça-o novamente, acrescentando suco de limão, pimenta em pó e sal.
4. Despeje isso em tigelas quando estiver morno e sirva.

6. Sopa de Limão com Frango e Arroz

O que você precisa

• Azeite extra virgem
• Cebolas verdes em fatias finas
• Arroz Branco Cozido
• Caldo de galinha
• Talos de aipo picados
• Cenouras em cubo
• Cebolas picadas
• Dentes de alho picados
• Suco de limão e raspas
• Pimenta preta moída na hora
• Cubos de frango
• Sal

Como fazer isso

1. Pegue uma panela grande e adicione óleo a ela. Coloque-o em fogo médio e deixe aquecer.
2. Adicione pedaços de frango a ele juntamente com algumas raspas de sal, pimenta e limão. Deixe o frango ficar com uma cor acastanhada por todos os lados enquanto cozinha por alguns minutos.
3. Adicione cebola e alho a isso e refogue por alguns minutos, mexendo e coçando a base. Acrescente cenouras e talos de aipo e cozinhe por alguns minutos até que fiquem macios. Adicione mais sal, se necessário.
4. Mais tarde, adicione o caldo de galinha a esta juntamente com suco de limão e arroz e deixe a mistura ferver em fogo médio por alguns minutos. Antes de tirá-lo do fogo, adicione as cebolas verdes a ele.
5. Despeje em tigelas e decore com raspas de limão antes de servir.

7. Cenoura E Sopa De Mel

O que você precisa

• manteiga
• Creme de leite ou iogurte
• Alho-poró Fatiado
• Estoque vegetal
• Cenoura picada
• Folha de louro
• Querida
• Flocos de pimenta seca

Como fazer isso

1. Pegue uma panela e coloque em fogo médio. Adicione a manteiga e deixe derreter corretamente.
2. Coloque o alho-poró cortado na panela e cozinhe por alguns minutos. Ao ficarem macios, adicione mel, flocos de pimenta, cenouras e folhas de louro. Cozinhe por mais alguns minutos.
3. Despeje o caldo de legumes na panela e aumente o fogo para deixar ferver. Uma vez cozido, deixe ferver e deixe em fogo médio por cerca de meia hora.
4. Mais tarde, despeje no liquidificador e misture até obter uma consistência de sopa. Coloque de novo na panela e reaqueça a mistura.
5. Para servir, coloque a sopa em tigelas ou canecas e, em seguida, adicione creme azedo ou iogurte.

8. Sopa de Taco

O que você precisa

• Cebolas
• Queijo
• Pimenta em pó
• Alho
• Feijões pretos
• Caldo de galinha
• Cerveja de Trigo
• Pimentões verdes
• Cominho
• Molho de tomate
• Carne
• Sal

Como fazer isso

1. Pegue um fogão e coloque cebola, alho, pimenta verde, cominho, feijão preto e pimenta em pó. Coloque as peças de carne acima desses itens. Despeje o molho de tomate, a cerveja de trigo e o caldo sobre esse arranjo.
2. Cubra o fogão e deixe cozinhar em fogo baixo até que os pedaços de carne estejam macios.
3. Uma vez feito, adicione um pouco de pimenta preta em pó. Despeje em tigelas, decore com um bom queijo e sirva quente.

9. Sopa de Mola Minestrone

O que você precisa

• Azeite extra virgem
• Salsa picada
• Queijo parmesão ralado
• Suco de limão
• Ervilhas congeladas
• Cebola amarela picada
• Cenoura picada
• Abobrinha picada
• Massa
• Espargos com pontas aparadas
• Caldo de legumes
• Molho do Velho Mundo
• Pimenta preta moída na hora
• agua
• Sal

Como fazer isso

1. Pegue uma panela e coloque em fogo médio. Adicione óleo a ele e deixe esquentar.
2. Adicione cebolas e cenouras a ele e deixe cozinhar por cerca de dez minutos até ficarem macios. Adicione os pedaços de abobrinha e cozinhe por mais alguns minutos.
3. Adicione um pouco de sal e pimenta, juntamente com o molho tradicional, seguido do caldo de legumes e água. Mexa toda essa mistura e depois aumente a chama para deixar ferver. Uma vez cozido, deixe ferver.
4. Adicione aspargos e macarrão enquanto mexendo e cozinhe por cerca de 10-12 minutos. A quantidade de líquido deve reduzir e a massa deve ficar firme e macia.
5. Por fim, adicione as ervilhas e cozinhe por alguns minutos. Remova a chama e adicione o suco de limão a ela. Mexa bem para misturar e despeje em tigelas. Adicione o queijo parmesão e salsa por cima e sirva quente.

10. Sopa de batata-doce

O que você precisa

• Batatas doces
• Salsa picada
• Leite de arroz
• Creme de cajú
• Mistura tempero
• Espinafre
• Canela em pó
• Noz-moscada em pó
• Pimenta em pó
• Sal

Como fazer isso

1. Pegue as batatas doces e asse bem. Corte as batatas assadas ao meio, descasque-as e junte-as.
2. Uma vez amassado, pegue um pote e adicione-o a ele. Adicione o restante dos ingredientes e deixe cozinhar em fogo médio até ferver. A mistura será grossa e com muita sopa até lá. Sirva quente.

Essas variedades de frango e sopa de legumes para as crianças são as melhores opções para acompanhar uma festa agradável ou até mesmo um acúmulo para o jantar. Cheio de nutrição e ótimo para saborear, essas sopas vão deixar seus filhos pedindo mais.