2 anos (12 a 24 meses) Old Baby Food Chart
Neste artigo
- Como o tempo da refeição da criança muda?
- Alguns passos úteis para formar bons hábitos alimentares em seu filho
- Comida para bebê de 2 anos
- Food Chart / Schedule para 2 anos de idade do bebê
- Receitas de comida caseira para bebê de 2 anos
- Dicas de alimentação
Os hábitos alimentares mudam rapidamente à medida que o seu filho cresce. Nos dois primeiros anos, seu bebê terá começado a dentição, passou a comer alimentos sólidos e mais ou menos integrados às refeições familiares.
Como o tempo da refeição da criança muda?
Seu filho terá começado a comer alimentos sólidos à medida que se prepararem. Eles são impacientes e até mesmo lentos em torno das refeições.
Com um ano e meio (18 meses), os bebês geralmente conseguem segurar uma colher para se alimentar.
Aos 24 meses, o seu filho vai juntar-se à mesa dos adultos como regular!
Alguns passos úteis para formar bons hábitos alimentares em seu filho
Para uma criança, seus hábitos alimentares e gostos só estão sendo estabelecidos quando eles começam a comer alimentos sólidos. É hora de construir um hábito alimentar saudável.
- Atrase a sua introdução ao fast food e às bebidas adoçadas com refrigerantes e ajude a construir uma preferência por alimentos frescos e saudáveis.
- Atenha-se aos horários restritos das refeições. Estabelecer uma rotina levará o seu filho a desenvolver uma refeição fixa, aumentando a fome nos horários certos.
- Não alimente seus filhos com lanches pesados ou com muitos líquidos antes do horário das refeições.
- Cada refeição deve durar 20 minutos e não mais.
Comida para bebê de 2 anos
Enquanto uma dieta equilibrada é essencial para nós, as crianças precisam de um impulso de nutrição que as ajude a crescer.
1. Produtos Lácteos
Leite, iogurte e paneer são todos ricos em cálcio. O cálcio ajuda a construir ossos fortes. Caso seu filho seja intolerante à lactose, ele pode precisar tomar suplementos de cálcio para compensar uma lacuna na ingestão de cálcio.
2. Frango
Frango e outros alimentos não vegetarianos contêm boas quantidades de ferro facilmente absorvível. O ferro ajuda a hemoglobina no sangue e previne a anemia. O ferro encontrado na comida vegetariana é mais difícil para o corpo absorver e, portanto, o seu filho precisa consumir pelo menos o dobro para obter a quantidade necessária.
3. Peixe
O peixe é uma boa fonte de ácidos graxos essenciais (EFA's). A ajuda da EFA constrói boa imunidade e fortalece o sistema cardiovascular. Os vegetarianos precisarão de uma substituição adequada das fontes de EFA, uma vez que não são produzidos no corpo e apenas são obtidos do exterior.
4. Óleos Saudáveis
Semente de linhaça, nozes, soja e outras nozes e seu óleo contêm boas quantidades de EFA.
5. Cenouras
As cenouras são famosas como uma boa fonte de vitamina A. Espinafre, couve e outros vegetais também contêm altos níveis de vitamina A. Ela ajuda no crescimento dos ossos.
6. Citrinos
Limões e laranjas são famosos pelo seu conteúdo em vitamina C. Deficiência de vitamina C pode levar a doenças graves, como escorbuto. A vitamina C ajuda no fortalecimento das gengivas e vasos sanguíneos e na recuperação de contusões. Goiabas, mangas, bananas, tomates e espinafre também ajudam a vitamina C.
7. Sol
Embora isso não seja um “alimento” tecnicamente, é algo que o corpo “absorve” e, por isso, decidimos incluí-lo nessa lista, considerando o importante papel que desempenha no crescimento. O elemento que ganhamos com isso é a vitamina D. A vitamina D é essencial para que uma criança atinja seu potencial máximo de crescimento. Alimentos que contêm vitamina D são peixes e laticínios.
8. Bananas
Magnésio e potássio, ambos elementos essenciais para batimentos cardíacos regulares e condição muscular são encontrados em todas as bananas. Incorporar esta fruta loucamente benéfica em cereais e outros alimentos para torná-lo um grampo.
Food Chart / Schedule para 2 anos de idade do bebê
| Café da manhãMeio da manhãAlmoçoTardeJantar |
| domingo | Cereal com frutas frescascopo de leiteCurry feito com qualquer pulsos de arroz e DahiCosteleta panela com leiteAloo murmura com Missi roti
| Segunda-feira | Dosa com Moong Dal ChillaFrutas SazonaisCaril de vegetais misturados com chapattiMilkshake de frutasChappatti com pedaços de soja fritos
| terça | Ovo cozido com torradasSopa de vegetaisBiriyani vegetariano com palitos de pepinoLeite e bolachasKichdi Vegetal
| Quarta-feira | Idli e sambar2 idlis com chutneyAloo parantha com dahiFrutasFrango cozido com arroz
| Quinta-feira | Mingau de ragi com nozes picadasFrutaChana Dal KichdiUpmaSopa de legumes com 2 costeletas (veg ou não veg)
| Sexta-feira | Aveia cozida no leitePaneer BhurjiCaril Chole com chapattisAveia kichdiSambar com arroz
| sábado | Parantha vegetalLeite e bolachasPaneer PulaoSamosaPulao vegetal com dahi
Receitas de comida caseira para bebê de 2 anos
Aqui estão algumas receitas selecionadas da tabela de alimentos que podem não ser muito familiares para você.
1. Moong Dal Chilla
Um poder embalado começar seu dia!
Ingredientes
- 1 xícara Moong Dal
- Temperos: ¼ colher de chá de açafrão e pimenta vermelha em pó,
- ½ colher de chá de cominho assado e 1 colher de chá de sal
- Tempero: ¼ xícara de cebola picada
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Bem chillis verdes picadas
- Hing
- manteiga
Como preparar
- Deixe moong dal na água por uma noite
- Drenar a água e moer com água suficiente para formar uma pasta grossa - semelhante ao dosa batter.
- Adicione especiarias à massa e misture bem
- Adicione o tempero e uma pitada dele e misture novamente.
- Deixe a massa descansar por quinze a vinte minutos
- Aqueça a manteiga em uma panela antiaderente e cozinhe a massa como se fosse um dosa.
2. Chutney de coco
O acompanhamento tradicional para dosas e idlis!
Ingredientes
- ½ xícara de coco ralado fresco
- 2 colheres de sopa de grama frita
- ½ colher de chá de cominho
- 2 chillis verdes
- 1 dente de alho
- Tempero: ¼ colher de chá de mostarda
- 1 pimentão vermelho seco
- ¾ colher de chá de dal
- Hing
- folhas de curry
Como preparar
- Misture todos os ingredientes que não sejam "temperos" juntos.
- Adicione água e sal (a gosto) enquanto mistura
- Em algumas gotas de óleo aquecido em uma panela, adicione os temperos e refogue
- Adicione o chutney misturado ao tempero e desligue o fogo.
3. Chana Dal Kichdi
Uma receita simples que usa tempero muito leve e adota o sabor natural do chana.
Ingredientes
- Tempero: 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó
- 1 pitada de asafetida
- ½ xícara de arroz (também pode usar basmati)
- ½ xícara chana dal
- Óleo, água, sal
Como preparar
- Mergulhe o arroz por 30 minutos antes da preparação.
- O chana dal deve estar encharcado por 4-5 horas antes da preparação. (Se o tempo não permitir, você pode mergulhá-lo em água quente por cerca de 30 minutos)
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela de pressão e adicione os itens de tempero.
- Adicione o chana dal lavado com sal a gosto e mexa.
- Adicione 1 xícara de água e cozinhe sob pressão por 6 minutos ou 2 assobios.
- Depois de esfriar, adicione o arroz e cozinhe por 1 ou 2 assobios.
4. Paneer Cutlet
O Paneer fornece um impulso de proteína e cálcio para a costeleta de vegetais comum e também dá uma textura suave à costeleta.
Ingredientes
- Tempero: 2 pitadas de açafrão em pó
- ¼ colher de chá de pimenta vermelha em pó
- ½ colher de chá de coentro em pó
- ½ colher de chá de cominho em pó
- ¼ colher de chá garam masala
- Painel de 200gms
- Batata de 150gms
- Cenoura 100gms
- 1/3 xícaras de ervilhas
- Colar: 1 pimentão verde
- 2 dentes de alho
- Gengibre de 1 polegada
- 3 colheres de sopa de farinha de arroz
- 3 colheres de sopa de rava
- 3 colheres de sopa de óleo
Como preparar
- Cortar o pimentão verde, alho e gengibre e moer a uma pasta.
- Descasque e corte os legumes e cozinhe por até 4 assobios em uma panela de pressão, com 2 xícaras de água.
- Drene a água quando resfriada e transfira os legumes cozidos para uma tigela.
- Mash os legumes e adicione a pasta e tempero e misture bem.
- Adicione o paneer. (Paneer deve ser desintegrado ou ralado)
- Adicione 3 colheres de sopa de farinha de arroz e sal a gosto e misture novamente.
- Pegue pequenas porções da mistura e molde em hambúrgueres.
- Brasão com rava e frite em uma panela rasa até que ambos os lados estejam dourados.
5. Fry pedaços de soja
Um prato saudável e saboroso que é simples de fazer. Vai muito bem com ambos os chapattis e arroz!
Ingredientes
- 1/2 xícara de pedaços de soja
- 2 cebola, desfiada
- 2 pimentões verdes, fenda
- 1 pedaço grande de gengibre cortado em tiras finas
- 4 alho, cortado
- Tempero: 1/2 Tsp Garam Masala
- 1/2 Tsp Chat Masala
- ½ colher de chá de pimenta vermelha em pó
- 2 Tomate Finamente Picado
- Folhas de coentro
- 2 colheres de sopa de óleo
Como preparar
- Mergulhe a soja em água quente por cerca de 20 minutos.
- Em uma panela, refogue as cebolas no óleo.
- Uma vez que as cebolas estejam douradas, adicione o alho e o gengibre.
- Adicione as malaguetas verdes e depois os tomates.
- Enquanto cozinha, adicione o tempero e misture bem. Desligue a chama.
- Agora, escorra os pedaços de soja. (Você pode precisar espremê-los com a ajuda de uma peneira para drená-los bem)
- Adicione os pedaços de soja e comece a cozinhar novamente.
- Adicione sal a gosto e misture bem o conteúdo da panela para que os pedaços de soja fiquem bem cobertos com a masala. (Você também pode adicionar um pouco de suco de limão para isso, para uma pitada de tanginess)
- Cozinhe em uma panela até que os pedaços de soja estejam dourados.
- Desligue a chama e decore com bastante folhas de coentro picado.
Dicas de alimentação
- Embora o fornecimento de alimentos saudáveis para bebês de 2 anos de idade não se fixe em quantidades ingeridas. Isso mudará de criança para criança e entre diferentes dias e refeições.
- 2 anos de exigência de comida de criança não tem que incluir suplementos artificiais.
- Receitas de comida de bebê indiano para 2 anos de idade podem ser picantes. Se o seu filho é exigente quanto a isso, você pode experimentar diminuir as quantidades de tempero, especialmente o pó de pimenta vermelha.
- Informe seu filho antes de cada refeição. Isso os faz pensar em comida e aumenta o apetite.
- Tenha a comida pronta e preparada para as refeições, quando o seu filho chegar.
Comer comida nutritiva que é fresca e não contém conservantes é visto por muitos como algo que exige muito esforço, mas com a motivação certa, pode ser um hábito e não uma tarefa árdua!
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