Guacamole de banana para crianças e adultos
PARA CRIANÇAS
Esta receita é rica em fibras e os nutrientes essenciais vitamina B6, vitamina C, folato, magnésio e potássio. A gordura natural do abacate e os açúcares naturais da banana fazem deste guacamole um prato perfeito para crianças energéticas em crescimento.
Ingredientes
Método
Colher a carne do abacate em uma tigela média e use um garfo grande para amassar levemente ou deixá-lo robusto.
Dobre as bananas e tomates até combinado.
Adicione as raspas de limão e suco. Isso evitará que o abacate e a banana fiquem marrons.
Sirva com batatas fritas.
PARA ADULTOS
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 2 bananas em cubos
- 1/2 capsicum vermelho, finamente picado
- 1/2 cebola vermelha, finamente picada
- 1 limão, raspas e suco
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 malagueta picada (opcional)
Método
Colher a carne do abacate em uma tigela média e use um garfo grande para amassar levemente ou deixá-lo robusto. Dobre as bananas, o capsicum vermelho e a cebola vermelha até combinar.
Adicione as raspas e suco de limão. Isso evitará que o abacate e a banana fiquem marrons.
Polvilhe com coentro e pimenta e tempere com sal e pimenta.
Sirva com envoltórios de tortilla.
Serve 4 pessoas como um mergulho ou 2 como parte de uma refeição.
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