Cabaça de cabaça e sopa de ervilhas

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Gourd de garrafa é um tal veggie que as crianças ou os adultos geralmente não gostam. Mas as vantagens da cabaça são apenas muito para desconsiderar este vegetal saudável. Gourd de garrafa fornece mais nutrientes saudáveis ​​do que calorias e gorduras. Uma concha desta sopa e você tem certeza de sentir-se leve, quente e reconfortante. Todos os caçadores de perda de peso, aqui está uma sopa de cabaça cheia de ervilhas.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento15 minutos15 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 1 pequena cabaça (picada)
• 1 xícara de ervilhas verdes
• 1 cebola pequena (picada)
• 2 pedaços pequenos de alho
• 1 verde frio
• 1/2 xícara amarela moong dal (lentilhas amarelas)
• 1 suco de limão
• 2 colheres de sopa (colher de sopa) de coentro fresco
• 1 colher de sopa de sal e pimenta
• 1 colher de sopa de óleo
• uma pitada de jeera / cominho
• uma pitada de açafrão em pó
• 2 xícaras de água

Método

Passo 1

Em uma panela de pressão, adicione todos os ingredientes e água.

Passo 2

Para 1 colher de sopa de óleo, adicione jeera, deixe estalar. Adicione isto aos ingredientes na panela de pressão.

etapa 3

Pressão cozinhar todos os ingredientes, até cerca de três assobios. Deixar arrefecer.

Passo 4

Misture a mistura cozida com um liquidificador de mão para formar uma consistência de sopa.

Passo 5

Adicione um pouco de água, se necessário, e deixe ferver por 3 minutos.

Passo 6

Sirva com um pouco de coentro fresco por cima.

Informação nutricional

97Sódio213 mg1, 5 gPotássio0 mg0 gCarboidratos totais7 g0 gFibra Alimentar2 g0 gAçúcares2 g0 gProteína2 g0 mgVitamina A0%4%Vitamina C4%5%

Calorias

Gordura total

Saturado

Poliinsaturados

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Cálcio

Ferro

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.