Grão de bico (Chana) durante a gravidez - benefícios e efeitos colaterais
Neste artigo
- O grão-de-bico é seguro durante a gravidez?
- Benefícios do grão-de-bico para mulheres grávidas
- Efeitos da ingestão de Chana durante a gravidez
- Como cozinhar o grão de bico?
Que pessoa não gosta de grão de bico? É um prato favorito apreciado por todos. Mas quando você entra em sua gravidez, você pode ter que ter cuidado com o que entra no sistema, sendo o grão-de-bico um deles. A partir do primeiro trimestre até o terceiro ser consciente sobre sua dieta é um passo essencial a considerar.
Mas isso não significa que o grão-de-bico seja um completo não-não. Há mais benefícios do que desvantagens que tornam uma boa escolha para qualquer mulher grávida. Continue a ler para explorar os benefícios e os efeitos colaterais.
O grão-de-bico é seguro durante a gravidez?
Grão de bico são considerados como um dos alimentos mais seguros durante a gravidez. A única coisa que alguém precisa lembrar é cozinhar o grão de bico corretamente até que ele amoleça corretamente. E outra coisa é sempre comer grão de bico em quantidades adequadas. Devido ao alto valor nutritivo, o grão-de-bico fornece proteínas, minerais e os níveis de ácido fólico necessários.
Benefícios do grão-de-bico para mulheres grávidas
O grão-de-bico pode beneficiar tanto o feto quanto a mãe de várias maneiras. Leia para descobrir como.
1. Evitando os defeitos do tubo neural
Estudos sugerem que o grão-de-bico é rico em folato ou apropriadamente conhecido como ácido fólico. A presença deste ácido no corpo provou ser um benefício, pois ajuda na prevenção de defeitos do tubo neural.
A pesquisa é evidência do fato de que o ácido fólico presente no grão-de-bico evitou defeitos neurais, como espinha bífida e anencefalia. Geralmente testemunhado no primeiro mês da gravidez, esses defeitos neurais podem não levar muito tempo para influenciar sua saúde. Então, da próxima vez que você se perguntar, é seguro durante a gravidez? Lembre-se dos altos níveis de folato que estão trabalhando ativamente para manter o feto saudável.
2. Prevenção da Anemia
A anemia é uma condição em humanos em que a contagem de glóbulos vermelhos diminui ou o valor da hemoglobina testemunha uma queda. Assim, hemograma e hemoglobina normais são desejados.
O ferro é um constituinte que ajuda na geração de glóbulos vermelhos de forma significativa. E, interessante o grão de bico suntuoso conter cerca de 22% de ferro em cada 100 gramas de grão de bico de servir. Escusado será dizer, o ferro, consequentemente, impulsionar os glóbulos vermelhos no sistema, portanto, não mais sensação de exaustão ou náusea.
3. Grande Fonte de Energia
Gravidez não é brincadeira. Uma mulher se sente cansada e exausta durante os meses cruciais da gravidez. Você precisará da energia extra para carregar esse peso extra de seu útero. Mas é a ingestão de grão de bico que vem para o resgate.
Uma porção inteira de grão de bico contém proteínas, ferro e até mesmo os níveis de calorias necessários. Não se pode ignorar os benefícios do chana negro na gravidez. O grão de bico preto fornece os níveis de energia necessários para suportar os desafios que se podem enfrentar durante a gravidez.
4. Desenvolvimento do Cérebro
Grão de bico composto de colina, ou seja, um micronutriente que auxilia no desenvolvimento do cérebro e construção de nervos saudáveis. Quando você mastiga seu grão de bico favorito, você indiretamente ajuda o feto no desenvolvimento do cérebro e da medula espinhal.
Cem gramas de porção de grão de bico contém 43 gramas de cloro. O que poderia ser melhor que isso?
5. Saúde Geral do Feto
Grão de bico contém manganês que ajuda no desenvolvimento da resistência óssea e cartilagem. Este nutriente também ajuda na proteção celular e no metabolismo de aminoácidos e carboidratos.
Uma mulher precisa de cerca de 2 mg de manganês em um dia. As mulheres obtêm cerca de 1, 69 mg de manganês a partir de uma xícara de grão de bico, ou seja, 164 gramas.
Efeitos da ingestão de Chana durante a gravidez
Existem alguns efeitos de comer grão de bico que você deveria saber. Alguns dos quais incluem:
- As mulheres grávidas são mais conscientes sobre seu peso crescente. Comer grão de bico pode ajudá-lo a manter os níveis de obesidade no controle.
- Grão de bico pode levar a reações alérgicas se você tem um histórico de sensibilidade aos chanas.
- Grão de bico também pode levar a acidez em algumas mulheres. Mas não se preocupe, encharcar as leguminosas durante a noite pode ajudá-lo a acabar com o conteúdo ácido.
- Grão de bico pode causar pedras nos rins ou mesmo gota devido ao excesso de ácido úrico descarregado de sua ingestão. A purina contida no grão-de-bico é a causa da geração de ácido úrico.
- Se você está sofrendo de diarréia, o grão de bico deve ser evitado, pois pode piorar a situação
- Consumir alimentos ricos em fibra, como grão de bico, pode ajudar a reduzir a constipação. Mas comer grão de bico parcialmente duro pode causar problemas de digestão que você gostaria de evitar durante a gravidez.
- Comer muito de qualquer coisa é prejudicial. O mesmo acontece com o grão-de-bico. Comer grão de bico em uma base regular pode levar a dor de estômago e desconforto durante a gravidez. Embora a razão não seja conhecida, acredita-se que seja inchaço ou acúmulo de gás.
- Em algumas mulheres que são alérgicas à soja, elas também podem se tornar alérgicas ao grão-de-bico. Evite comer grão de bico, pois pode causar coceira, náuseas ou até mesmo uma dor de estômago.
Como cozinhar o grão de bico?
Aqui estão algumas dicas ao preparar o grão de bico. Importantes para saber incluem:
- Para começar com a preparação de um delicioso prato de grão de bico, você precisa mergulhá-los na água durante a noite.
- Prepare o prato pela manhã, fervendo o chana por cerca de meia hora e refogue-o com as especiarias.
- Se você está optando por grão de bico enlatado, você só precisa abrir a lata e começar a desfrutar da refeição. Embora esta forma de chana fervida ou assada durante a gravidez não seja saudável para comer.
- Uma vez que você ferva o grão de bico, seja Kabuli chana ou o chana preto; adicione sal, pimenta, tomate e folhas de coentro. Isso faz um ótimo lanche que agrada as papilas gustativas.
- Kabuli chana durante a gravidez é uma opção de dieta recomendada. Você poderia assar Kabuli chana com um pouco de azeite e especiarias no forno. Isso poderia fazer um lanche crocante para mastigar.
- Adicione o grão de bico cozido à sua ingestão diária de sopas. Você certamente amaria o sabor e o sabor que satisfazem seus desejos de fome.
- Acrescente o feijão-de-bico à sua xícara de iogurte para uma ótima experiência de degustação. Você também pode adicionar pepino ou passas para fazer um tratamento saboroso
Estes foram alguns benefícios e efeitos colaterais associados com grão de bico. Olhando para ambos os lados da moeda, lembre-se de incluir o grão-de-bico na sua dieta, mas em quantidades adequadas. Manter a boa saúde de você e do feto é tudo o que importa.