Bolinhos de cominho / Jeera
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Estamos compartilhando com você uma receita clássica de biscoito salgado que será amada por pessoas de todas as idades. Esses biscoitos aromatizados com sementes de cominho e carambola são feitos com farinha de trigo integral. Embale um par deles na lancheira do seu filho junto com um sanduíche para uma refeição completa.
| Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
| 4 pessoas | 10 a 15 minutos15 - 20 minutos
Ingredientes
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- ¼ xícara maida
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de bicarbonato de sódio
- ¼ xícara de manteiga macia
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de sementes de cominho
- ½ colher de chá de sementes de carambola
- 2 colheres de sopa de água, se necessário
Método
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma assadeira.
Passo 2
Em uma tigela, adicione as farinhas. Adicione fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, açúcar, cominho e sementes de carambola e mexa. Agora adicione a manteiga e usando sua mão misture.
etapa 3
Sove bem a farinha com os dedos até ficar homogêneo. Adicione a água pouco a pouco, se necessário.
Passo 4
Moldar a massa em 10-12 bolas de tamanho igual com as mãos untadas.
Passo 5
Achatar-lhes um pouco, colocando entre as palmas das mãos. Coloque-os na assadeira preparada e marque a parte superior com um garfo.
Passo 6
Asse os cookies por 12-15 min a 180 graus até que estejam dourados. Arrefece-os completamente antes de guardar. Apreciar!
Informação nutricional
| Calorias | Cal de 204 K
| Proteínas | 2, 6 g
| Gorduras | 11, 8 g
| Carboidratos | 22, 2 g
| Colesterol | 31 mg
| Sódio | 230 mg
| Potássio | 65 mg