Lactation Cookies - Benefícios e Receitas
Neste artigo
- O que são cookies de lactação?
- O que são os galactagogos (ingredientes estimulantes do leite) encontrados em biscoitos de lactação?
- Benefícios dos cookies de lactação
- Receitas caseiras saudáveis dos biscoitos da lactação
- FAQs
A amamentação é fortemente recomendada nos primeiros seis meses. A amamentação garante que o recém-nascido receba todos os nutrientes e anticorpos necessários nos primeiros meses de seu nascimento. Quanto mais você amamenta seu bebê, mais o leite é produzido. No entanto, a quantidade de leite produzido varia e muitas vezes pode não ser suficiente para uma alimentação completa. Assim, um dos métodos mais populares usados por mães novas para aumentar sua oferta de leite é o consumo de biscoitos de lactação.
O que são cookies de lactação?
Biscoitos de lactação são lanches feitos com galactagogos ou alimentos que supostamente melhoram a produção de leite materno. Eles foram usados por um tempo, mas ganharam popularidade nos últimos anos. Muitas mães viram um aumento em sua oferta de leite depois de comer esses biscoitos, mas isso é principalmente evidência anedótica. Há poucas pesquisas científicas que apoiam os cookies de lactação para aumentar a oferta de leite materno. Na verdade, os médicos estão preocupados que as mulheres que sentem que não estão fazendo leite suficiente podem comer bolachas de lactação em vez de procurar ajuda médica. Efeito placebo, esses cookies são bastante saudáveis e fornecem uma grande variedade de benefícios nutricionais exigidos pelas mães que amamentam.
O que são os galactagogos (ingredientes estimulantes do leite) encontrados em biscoitos de lactação?
Como já mencionado, os galactagogos são ingredientes que aumentam o leite, mas não há provas claras de que funcionem como anunciados. No entanto, os galactagogos em biscoitos de lactação são geralmente bastante benéficos para a saúde.
1. Aveia
Aveia são alimentos nutritivos que oferecem grandes quantidades de carboidratos saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas e assim por diante. Compostos como as saponinas, que estimulam o sistema imunológico e elevam os níveis de prolactina no corpo, estimulam a síntese do leite. Seu conteúdo de carboidratos e fibras regula a absorção de açúcar no corpo, evitando picos de açúcar no sangue.
2. feno-grego
Sementes de feno-grego, também conhecidas como ' methi dana ', são uma parte comum da culinária indiana. Eles são embalados com fitoestrogênios saudáveis, que protegem o estrogênio em seu corpo. Isso, por sua vez, controla a prolactina e, portanto, a produção de leite. Acredita-se também que aumente a transpiração, o que ativa o reflexo de descida, levando à liberação de leite.
3. Linhaça
As sementes de linhaça são ricas em gorduras saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Esses nutrientes melhoram a saúde cardiovascular e o sistema imunológico. Eles também são conhecidos por impulsionar a síntese do leite materno. A linhaça também contém fibras, vitamina B, vitamina E, potássio e cálcio, o que os torna uma parte importante de uma dieta balanceada.
4. Levedura de Cerveja
Levedura de cerveja é usada em vários alimentos como pão, dosa, bolos e assim por diante. É rico em vitaminas do complexo B, que ajuda a aumentar a produção de leite, pois são cruciais no metabolismo celular. A levedura também é embalada com proteínas e micronutrientes como selênio e cromo. No entanto, o consumo de levedura pode resultar em problemas digestivos, como diarréia ou gás. Se você ou seu bebê são sensíveis ou alérgicos ao fermento, por favor evite este ingrediente.
Benefícios dos cookies de lactação
Além de aumentar a produção de leite materno, aqui estão alguns benefícios importantes dos cookies de lactação para mães que amamentam:
1. Melhora a saúde
Os ingredientes em biscoitos de lactação são ricos em proteínas, carboidratos complexos, vitaminas, minerais, fitohormônios, antioxidantes e uma série de outros nutrientes poderosos exigidos pelo organismo para o funcionamento eficiente dos processos metabólicos. Por exemplo, o teor de ferro na semente de linhaça e aveia é essencial na prevenção da anemia, uma condição comum em novas mães, mantendo as taxas de produção de sangue.
2. Controles Constipação
A aveia é preenchida com grandes quantidades de fibra dietética ou volumoso (especialmente na forma de beta-glucanos). Isso facilita a dificuldade pós-parto de evacuações e constipação. Isso também pode ajudar a reduzir um pouco do seu peso na gravidez.
3. Ajuda na depressão pós-parto
De acordo com algumas pesquisas, a combinação de nutrientes encontrados na linhaça e na levedura de cerveja pode ajudar a combater a depressão pós-parto, mais conhecida como baby blues. Em qualquer caso, as pequenas quantidades de açúcar em biscoitos de lactação podem certamente melhorar o seu humor.
4. Completamente inofensivo
Biscoitos de lactação não são prejudiciais de qualquer forma, porque seus ingredientes são totalmente naturais. Algumas complicações menores podem ser um problema de gás da farinha de aveia ou um aumento no peso se você comer muitos biscoitos. Além disso, o feno-grego às vezes não é recomendado para mulheres que amamentam com problemas de saúde, mas a quantidade presente em biscoitos de lactação é muito pequena para causar problemas sérios.
5. Snacks Nutritivos
Biscoitos de lactação são saborosos e saudáveis. Como você pode fazê-los em casa sozinho, você pode controlar os sabores, texturas e sabores de acordo com sua preferência. Eles servem como excelentes lanches que você pode comer se estiver com fome. Evitar alimentos processados em favor de biscoitos caseiros é realmente muito benéfico.
Receitas caseiras saudáveis dos biscoitos da lactação
Abaixo está uma lista de saudáveis e deliciosas receitas de biscoitos de lactação que você pode fazer em casa.
1. Mordidas de biscoito
Estes deliciosos bolinhos de lactação com gotas de chocolate requerem ingredientes simples e levam menos de dez minutos de tempo de preparação.
O que você precisa
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- Duas colheres de sopa de mel
- Duas colheres de sopa de linhaça em pó
- Meia xícara de coco ralado
- Um copo de aveia
- Uma colher de chá de levedura de cerveja
- Uma colher de sopa de feno-grego em pó
- Poucas gotas essência de baunilha
- Duas colheres de sopa de chocolate
Como preparar
- Misture levedura, chocolate, semente de linhaça, coco, feno-grego e aveia juntos em um liquidificador.
- Em seguida, adicione mel, essência de baunilha e manteiga de amendoim e continue misturando até ficar homogêneo.
- Refrigerar a mistura por cerca de uma hora.
- Retire-o e enrole-o em pequenos discos.
- Os biscoitos estão prontos para comer.
- Como esses cookies incluem mel, é melhor consultar seu médico antes de tomá-los, pois o mel não é recomendado para bebês com menos de um ano de idade. Embora você não esteja dando diretamente para o bebê, ele ainda encontra o seu caminho, então tenha cuidado.
2. Sem bolinhos de açúcar
Estes biscoitos nutritivos são sem açúcar e contêm uma variedade de ingredientes saudáveis.
O que você precisa
- Duas colheres de sopa de levedura de cerveja
- Uma banana
- Um ovo batido
- Duas colheres de sopa de óleo de coco
- Pitada de bicarbonato de sódio
- Dois copos de aveia
- Três colheres de sopa de nozes esmagadas à sua escolha
- Duas colheres de sopa de feno-grego
- Uma colher de chá de fermento
- Pitada de canela
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture aveia, bicarbonato de sódio, feno-grego, canela, fermento em pó, fermento, sal e nozes juntos em uma tigela.
- Misture banana, ovos e óleo de coco até obter uma textura suave.
- Misture os ingredientes secos e molhados com as mãos.
- Despeje cerca de duas colheres de sopa da mistura em um papel de cera ou folha de biscoito e pressione para formar um pequeno disco.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de quinze minutos e deixe esfriar antes de comer.
3. Bolinhos de Berry de Passas
Estes deliciosos bolinhos de lactação não-bake são embalados com frutas e passas, dando-lhes um sabor tropical.
O que você precisa
- Algumas gotas de essência de baunilha
- Duas colheres de sopa de cacau em pó
- Quatro colheres de sopa de óleo de coco orgânico
- Meia xícara de leite
- Três xícaras de aveia
- Quatro colheres de sopa de manteiga de amendoim
- Uma colher de chá de linhaça
- Meia xícara sortidas passas e bagas
- Meia colher de chá de feno-grego em pó
- Um copo adoçante, de preferência cana de açúcar
- Meio colher de sal
Como preparar
- Misture leite, óleo de coco, açúcar e cacau juntos e deixe a mistura cozinhar em uma panela por um minuto.
- Adicione os ingredientes restantes e misture bem até obter uma pasta grossa.
- Despeje pequenas gotas da mistura no papel de biscoito, pressione em um disco e deixe-as definir.
4. Bolinhos De Abóbora
Estes biscoitos picantes de lactação de abóbora são um deleite delicioso.
O que você precisa
- Duas xícaras de açúcar de cana
- Uma xícara de farinha de aveia
- Duas xícaras de farinha
- Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
- Quatro colheres de sopa de levedura de cerveja
- Uma colher de sopa de abóbora
- Meia xícara de manteiga
- Pitada de sal
- Meia colher de chá de feno-grego em pó
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- Uma xícara de purê de abóbora
- Um ovo
- Duas colheres de sopa de linhaça em pó
Como preparar
- Misture o açúcar de cana, farinha de aveia, farinha, bicarbonato de sódio, fermento, abóbora tempero, sal, feno-grego em pó e linhaça juntos.
- Em um recipiente separado, misture a essência de baunilha, a abóbora, o ovo e a manteiga.
- Misture os ingredientes molhados lentamente com os ingredientes secos e misture até obter uma massa consistente.
- Colher pequenas partes da massa em um papel de cera e pressione em um disco.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de quinze minutos.
5. Bolinhos Eggless
Estes biscoitos sem lactação são ideais para vegans e vegetarianos que querem evitar produtos de origem animal.
O que você precisa
- Meia xícara de óleo de coco orgânico
- Duas colheres de sopa de sementes de chia
- Duas colheres de sopa de levedura de cerveja
- Meia xícara de manteiga de amêndoa
- Meia xícara de cana de açúcar
- Duas colheres de sopa de mel
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
- Duas colheres de sopa de chocolate
- Quatro colheres de sopa de farinha
- Uma colher de chá de feno-grego em pó
Como preparar
- Pegue uma farinha, açúcar, sal, linhaça, feno-grego, sal e pedaços de chocolate em uma tigela e misture.
- Misture o óleo de coco, manteiga de amêndoa, extrato de baunilha e mel em uma tigela diferente.
- Combine as duas taças juntas até que você fique com uma massa suave como argila.
- Faça pequenos discos com este batedor em um papel de cera.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de dez minutos.
- Esta receita também inclui mel. Converse com seu médico antes de comer esses cookies. No entanto, a melhor opção seria substituir o mel por outro agente adoçante.
FAQs
Aqui estão algumas perguntas importantes que são frequentemente feitas sobre cookies de lactação.
1. Quanto tempo leva para que os cookies de lactação funcionem?
A maioria das mães que amamentam pode dizer se há uma diferença na produção de leite nos primeiros dois ou três dias. Idealmente, você deve desistir de uma semana para ter certeza absoluta.
2. Onde guardar biscoitos de lactação cozida?
Basta colocar todos os biscoitos de lactação em um recipiente selado ou em um saco ziplock. Então você pode armazená-los por cerca de uma semana antes de se tornarem comestíveis. Se você assou demais, pode congelar o restante, onde eles ficarão frescos por pelo menos alguns meses.
3. Quantos bolinhos de lactação devo comer?
Isso depende de você. A maioria das mulheres come um ou dois biscoitos por dia.
4. Os biscoitos para amamentação são seguros para o meu filho comer?
Sim, os biscoitos para amamentar são totalmente seguros para crianças mais velhas. No entanto, certifique-se de que o seu filho mais velho escove e passe o fio dental nos dentes duas vezes por dia para retirar as partículas de alimentos.
5. Há leite materno real nestes biscoitos?
Não. Eles são chamados assim porque contêm alimentos que melhoram a produção de leite materno.
6. É Possível Fazer Cookies de Lactação Livres de Leite?
É certamente possível. Substitua qualquer produto lácteo por um substituto efetivo, por exemplo, o leite pode ser substituído por leite de coco, manteiga com manteiga de amêndoa e assim por diante.
Se você está enfrentando problemas na produção de leite materno, pode haver várias razões, desde o engate inadequado até a falta de horário de alimentação adequado. Se você estiver enfrentando algum problema em amamentar seu bebê, peça conselho ao seu médico. Se o seu médico suspeitar que você esteja enfrentando alguma complicação, ele o encaminhará para os consultores de aleitamento treinados para lidar com esse problema com facilidade e empatia.