Sopa de Cogumelos com Salsa

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Para uma mulher que quer engravidar, é muito importante que seus ciclos menstrual e de ovulação permaneçam regulares, e uma nutrição adequada ajuda muito a garantir isso. Esta é uma sopa aveludada e leve - baixa em calorias e com a bondade dos cogumelos. É um lanche perfeito e nutritivo entre as refeições.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
4 pessoas	5-10 minutos	20-25 minutos

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de farinha
• 4 xícaras de água
• 2 cubos de caldo de frango (opcional)
• 5 oz shitake cogumelos, fatiado
• 1 talo de aipo
• 1 colher de sopa de manteiga leve (opcional)

Método

Passo 1

Em um liquidificador, misture água fria e farinha até ficar homogêneo

Passo 2

Despeje em uma panela média e defina o fogo para médio

etapa 3

Adicione aipo, cogumelos, lingote de frango, manteiga e deixe ferver

Passo 4

Cubra e deixe ferver até que os vegetais estejam macios. Isso levará cerca de 20 minutos.

Passo 5

Retire o aipo e uma xícara de sopa e coloque no liquidificador, bata até ficar homogêneo

Passo 6

Devolva-o para o pote e deixe ferver por mais alguns minutos

Informação nutricional

81 kcal2, 2 g3, 2 g11, 2 g8 mg425 mg70 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio