Ovo mexido em triângulos de brinde

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Ovos mexidos são um prato de café da manhã rápido, fácil e popular. Eles também são adequados para um almoço leve ou prato de jantar. Um seleto poucos chamam ovos mexidos, o café da manhã inglês perfeito. Ovos mexidos com torrada é uma receita clássica de café da manhã à prova de falhas que pode ser comprada em fast-food drive-through ou feita facilmente em casa. As calorias variam de acordo e dependem do número de ovos, da quantidade de manteiga e do tipo e quantidade de pão usado.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento5 minutos5 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 8 grandes ovos caipiras
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída na hora
• Um pequeno botão de manteiga sem sal ou 2 colheres de chá (colher de chá) de azeite

Método

Passo 1

Crack os ovos em uma tigela.

Passo 2

Adicione uma pitada de sal e pimenta.

etapa 3

Bata-os juntos, usando um garfo ou um batedor de ovos.

Passo 4

Coloque uma panela média em fogo baixo.

Passo 5

Adicione a manteiga sem sal ou o azeite.

Passo 6

Quando a manteiga derreter ou o óleo aquecer, despeje os ovos com cuidado.

Passo 7

Mexa lentamente com uma espátula de madeira.

Passo 8

Mexa suavemente até que os ovos ainda pareçam sedosos, um pouco mal passados.

Passo 9

Desligue a chama, o calor da panela continuará a cozinhar os ovos com perfeição.

Passo 10

Brinde sua fatia de pão em uma torradeira ou em um tawa.

Passo 11

Corte a fatia ao meio na diagonal como mostrado na imagem para formar 2 triângulos a partir de 1 fatia de torrada.

Passo 12

Sirva os ovos mexidos quentes em triângulos de torradas.

Informação nutricional

245Sódio42 mg26 gPotássio0 mg0 gCarboidratos totais46 g0 gFibra Alimentar6 g0 gAçúcares12 g0 gProteína26 g0 mgVitamina A4%0%Vitamina C0%0%

Calorias

Gordura total

Saturado

Poliinsaturados

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Cálcio

Ferro

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Dicas:

• Para um sabor extra, você pode adicionar alguns raminhos de ervas frescas e macias, pimenta vermelha fresca, sem sementes e finamente picada ou até ervilhas podadas frescas à mistura batida.
• Para aqueles que querem ir com o baixo teor de gordura de ovos mexidos, use apenas claras de ovos ou adicione duas gemas às oito claras e bata-as juntas. Ao fazer isso, as calorias seriam reduzidas em quase 100 calorias.