10 melhores receitas de bolo de Natal
Bolos tradicionais de Natal têm frutas neles, mas hoje há muitas maneiras de fazer um bolo de Natal.
Receitas deliciosas de bolo de Natal
Aqui estão algumas receitas de bolo de Natal para você.
1. Bolo de frutas de vinho sem graça de Natal
Aqui está uma receita para bolo de Natal eggless.
- Prep Time: dez minutos
- Tempo de cozimento: uma hora
- Tempo total: uma hora e dez minutos
O que você precisa
Absorver:
- Um copo de vinho tinto
- Amêndoas de um quarto de xícara
- Meia taça sem caroço
- Cinco cerejas vidradas
- Cajus do quarto de xícara
- Uma colher de sopa de cada casca de laranja cristalizada picada e gengibre
- Uma colher de sopa de tutti-frutti
- Passas de um quarto de xícara
- Quatro nozes picadas
Bolo:
- Maida; 2 xícaras
- Bicarbonato de sódio; ½ colher de chá
- Fermento em pó, uma colher de chá
- Pitada de sal
- Café instantâneo; 1 colher de chá
- Canela em pó; 1 colher de chá
- Noz-moscada em pó; 1 colher de chá
- Açúcar mascavo; ½ xícara mais duas colheres de sopa
- Óleo; ¾ xícara
- Coalhada; 2 colheres de sopa misturadas em água; 1 colher de sopa
- Leite; ½ xícara
- Extrato de baunilha; 1 colher de chá
- Pedacinhos de cacau; 1 colher de sopa
Método para fazer bolo
- Pique as porcas
- Mergulhe frutas secas no vinho, cubra e deixe por um dia
- Preaqueça o forno a 200 ° C
- Peneire o maida, fermento em pó, sal e fermento em pó.
- Misture com canela, noz-moscada e pó de café
- Adicione iogurte, vinho embebido e mistura de frutas secas, açúcar mascavo, nibs de cacau, leite, óleo e essência de baunilha
- Dobre até que os ingredientes formem uma massa.
- Despeje em uma assadeira untada
- Asse por uma hora
- Quando o bolo ainda está quente, retire da panela e deixe esfriar
- Embrulhe no envoltório e saia por alguns dias.
2. Bolo de Eggnog
Aqui está um delicioso bolo de gemada para o Natal.
- Prep Time: dez minutos
- Tempo de cozimento: 55 minutos
- Tempo total: 1 hora, 5 minutos
O que você precisa
- 430 gramas de farinha de bolo amarelo
- 85 gramas de mistura de pudim de baunilha
- Uma xícara de gemada
- 1/3 xícara de óleo de canola
- 4 ovos
- ¼ xícara de água
- Uma colher de chá de noz-moscada
- Uma colher de chá de extrato de baunilha
Método para fazer bolo
- Pré-aqueça o forno a 177 ° C
- Misture os ingredientes em uma tigela grande até que a massa esteja lisa
- Unte uma forma de bolo Bundt e derrame a massa
- Asse por 55 minutos
- Deixe esfriar por dez minutos antes de inverter em um rack de resfriamento.
- Uma vez removido da panela, deixe o bolo esfriar
3. Uísque Dundee
Um tradicional bolo de Natal escocês.
- Prep Time: 15 minutos
- Tempo de cozimento: duas horas e meia
- Tempo total: duas horas e quarenta e cinco minutos
O que você precisa
- Manteiga Amolecida; 175 g
- Açúcar mascavado claro; 175 g
- Marmelada de laranja; 3 colheres de sopa
- Ovos; 3
- Farinha auto-elevável; 225 g
- Amêndoas moídas; 25 g
- Mistura de especiarias moídas; 1 colher de chá cheia
- Frutos secos mistos; 400g
- Cerejas vitrificadas pela metade; 75 g
- Uísque ou leite; 2 colheres de sopa
- Amêndoas descascadas; 40g
Método para fazer bolo
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C
- Linha de bolo com papel manteiga
- Misture a manteiga e o açúcar até ficar fofo
- Adicione marmelada e misture
- Adicione os ovos um de cada vez
- Adicione a farinha, as especiarias e as amêndoas e misture bem
- Mexer em frutas secas e cerejas
- Adicione o uísque e misture
- Coloque a massa na panela e coloque as amêndoas
- Asse até que tenha subido e esteja amarelo dourado
- Esfriar antes de retirar da panela
4. Bolo de Natal
Um delicioso bolo de rum para o Natal.
- Prep Time: 30 minutos
- Tempo de cozimento: uma hora
- Tempo total: uma hora e meia
O que você precisa
Bolo:
- Mistura de bolo amarelo; 510g
- Mistura de pudim de baunilha; 99g
- Ovos; 4
- Água fria; Meia xícara
- Óleo de canola; meio copo
- Rum; meio copo
- Nozes picadas; 1 copo
- açúcar mascavo
Esmalte:
- Manteiga; 1 ½ stick
- Agua; ¼ xícara
- Açúcar; 1 ½ xícara
- Rum; ¾ xícara
Método para fazer bolo
- Preaqueça o forno a 162 ° C
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo Bundt
- Misture os ingredientes do bolo e despeje na panela
- Asse por 50 minutos a uma hora
- Para o esmalte, derreta a manteiga e adicione açúcar e água, deixando ferver por cerca de cinco minutos.
- Desligue a chama e adicione rum; misture bem
- Reaquecimento por 30 segundos
- Retire do forno e regue 1/3 do esmalte por cima.
- Depois de esfriar, inverta o bolo e espalhe o esmalte restante sobre ele.
5. Bolo De Ameixa
Uma deliciosa receita de bolo de ameixa para o Natal.
- Prep Time: 15 minutos
- Tempo de cozimento: uma hora
- Tempo total: uma hora e quinze minutos
O que você precisa
- Manteiga; 1 copo
- Açúcar; 1 ½ xícara
- Ovos; 6
- Amêndoas fatiadas; 125g
- Essência de baunilha; 2 colheres de chá
- Frutos misturados; 2 ½ xícaras
- Farinha refinada; 2 xícaras
Método para fazer bolo
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C
- Misture duas colheres de sopa de maida com frutas mistas
- Misture o açúcar, manteiga, baunilha e ovos
- Adicione a farinha e dobre na mistura
- Adicionar mix de frutas
- Transfira para a assadeira bem untada e leve ao forno
Bolo de frutas
Aqui está a receita para o bolo de frutas de Natal.
- Prep Time: 15 minutos
- Tempo de cozimento: uma hora
- Tempo total: uma hora e quinze minutos
O que você precisa
- Manteiga; 2 varas
- Açúcar mascavo; 1 copo
- Ovos; 4
- Suco de laranja; 1 copo
- Querida; ½ xícara
- Maida; 2 1/3 xícaras
- Leite em pó; 2 colheres de sopa
- Noz-moscada moída; 1 colher de chá
- Especiarias mistas; 1 colher de chá
- Canela em pó; 1 colher de chá
- Bicarbonato de sódio; 1 colher de chá
Método para fazer bolo
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C
- Unte e forre uma panela
- Peneire o leite em pó, especiarias e maida
- Combine manteiga, mel, frutas secas, açúcar, bicarbonato de sódio e suco de laranja em uma panela em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Ferva e deixe ferver por cinco minutos. Continue mexendo.
- Retire da chama e deixe esfriar
- Bata os ovos e adicione-os para misturar lentamente
- Adicione os ingredientes peneirados e junte-os
- Despeje em panela preparada e leve ao forno por uma hora
- Remova e pincele com um pouco de conhaque
7. Bolo de Pão de Gengibre
Comemore o Natal com bolo de gengibre.
- Prep Time: 25 minutos
- Tempo de cozimento: uma hora
- Tempo total: uma hora e 25 minutos
O que você precisa
- Açúcar branco; ½ xícara
- Manteiga; ½ xícara
- Ovos; 1
- Melaço; 1 copo
- Maida; 2 ½ xícara
- Bicarbonato de sódio; 1 ½ colher de chá
- Canela moída; 1 colher de chá
- Gengibre moído; 1 colher de chá
- Cravo moído; ½ colher de chá
- Sal; ½ colher de chá
- Água quente; 1 copo
Método para fazer bolo
- Preaqueça o forno a 175 ° C
- Misture o açúcar e a manteiga em uma tigela grande
- Adicione ovos e melaço
- Peneire os ingredientes em pó e adicione-os à mistura.
- Mexa a água quente na mistura e, em seguida, despeje em panela untada e enfarinhada.
- Asse por uma hora e deixe esfriar
8. Bolo Veludo Vermelho
Este bolo parece tão festivo quanto o gosto.
- Prep Time: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 1 hora
- Tempo total: 1 hora e 10 minutos
O que você precisa
Para o bolo:
- Manteiga amaciada; 2 varas
- Açúcar granulado; 1 copo
- Ovos; 2
- Extrato de baunilha; 1 colher de chá
- Maida; 2 ½ xícaras
- Cacau em pó; ¼ xícara
- Bicarbonato de sódio; 1 colher de chá
- Sal kosher; 1 colher de chá
- Soro de leite coalhado; 1 copo
- Vinagre branco; 2 Tsp
- Cor vermelha dos alimentos; 2 colher de sopa
Cobertura de creme de queijo:
- Queijo Creme Amolecido; 2 blocos
- Manteiga amaciada; 4 colheres de sopa
- Açúcar em pó; 4 xícaras
- Extrato de baunilha; 1 colher de chá
- Sal kosher; ¼ colher de chá
Método para fazer bolo
- Preaqueça o forno a 177 ° C
- Forre e unte duas assadeiras redondas
- Misture o açúcar e a manteiga até ficar fofo
- Adicione todos os ovos, um por um, em vez de juntos e misture depois de cada
- Adicionar baunilha
- Peneire os ingredientes em pó e adicione metade à mistura molhada
- Misture bem e adicione o vinagre, o leitelho e a cor vermelha dos alimentos
- Adicione os ingredientes secos restantes
- Divida a massa em duas panelas e asse por meia hora
- Para fazer o glacê, bata o creme e o açúcar até ficar homogêneo e depois adicione baunilha e sal. Bata no açúcar uma xícara de cada vez até ficar cremosa.
- Pegue os bolos das panelas e coloque uma camada espessa de cobertura em um bolo e adicione o segundo no topo. Congelar a parte superior e os lados do bolo todo.
9. Bolo de Chocolate Mint Layer
Um sumptuoso bolo de Natal para os amantes do chocolate.
- Prep Time: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 1 hora
- Tempo total: 1 hora e 30 minutos
O que você precisa
- Mistura de comida de demônios; 453g
Manteiga De Hortelã-pimenta:
- Manteiga amaciada; 1 copo
- Açúcar em pó; 5 xícaras
- Extrato de Hortelã-Pimenta; 1 colher de chá
- Corante alimentar verde; 6 gotas
Ganache de Chocolate:
- Creme de leite; 1 litro
- Lascas de chocolate meio amargo; 680g
Método para fazer bolo
- Siga as instruções na caixa e asse dois bolos de chocolate
- Para o ganache, em fogo médio, cozinhe o creme pesado até que as bolhas comecem a se formar.
- Retire do fogo e adicione as gotas de chocolate e bata até que estejam combinadas.
- Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos antes de espalhar sobre bolos.
- Para Buttercream, misture o açúcar, hortelã e manteiga até ficar cremosa.
- Adicionar coloração verde
- Use o buttercream em um bolo e coloque o segundo no topo.
- Espalhe ganache sobre o bolo.
10. Cheesecake de bengala de chocolate
Trazer algum espírito de Natal com este bolo festivo.
- Prep Time: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 1 hora
- Tempo total: 1 hora e 30 minutos
O que você precisa
Crosta:
- Bolachas Graham, esmagadas
- Manteiga derretida; 5 colheres de sopa
- Açúcar; ¼ xícara
- Pitada de sal
O preenchimento:
- Creme de queijo; 680g
- Açúcar; 1 copo
- Ovos; 3
- Nata; ¼ xícara
- Extrato de hortelã-pimenta; 1 colher de chá
- Maida; 2 colheres de sopa
- Bastões de doces esmagados; ½ xícara
Cobertura:
- Chantilly
- Doces de cana, esmagados
Método para fazer bolo
- Para fazer a massa, misture migalhas de biscoito, açúcar, sal e manteiga e pressione em panelas preparadas
- Para o recheio, bata o cream cheese e o açúcar.
- Adicione um ovo de cada vez
- Adicione sal, farinha, creme azedo e hortelã
- Dobre em bastões de doces suavemente
- Despeje na massa e depois asse por cerca de uma hora
- Desligue o forno e deixe o bolo com a porta aberta por uma hora
- Mude para a geladeira por mais cinco horas
- Cubra com chantilly e pirulitos
Experimente estas receitas fáceis e festivas neste Natal para seus amigos e familiares.