Comendo paneer durante a gravidez
Neste artigo
- Comer Pan Paneer é seguro durante a gravidez?
- Benefícios de Comer Paneer na Gravidez
- Precauções que você precisa tomar enquanto come Paneer
- Como fazer paneer em casa sem esforço
- Você pode comer Paneer cru durante a gravidez?
- Efeitos colaterais do Paneer Overeating
- Receitas Paneer para mulheres grávidas
A gravidez requer que você tome as escolhas corretas em termos de comida. Como você não só tem que se preocupar com sua saúde, mas você também tem que se preocupar com o bem-estar do seu feto. Se você está se perguntando se deseja adicionar paneer à sua dieta de gravidez, então você está no lugar certo. Discutiremos vários benefícios para a saúde de consumir paneer durante a gravidez e quaisquer riscos que isso possa causar. Vamos também discutir várias receitas de paneer que você pode facilmente fazer para apimentar suas refeições do dia a dia.
Comer Pan Paneer é seguro durante a gravidez?
Muitas mulheres grávidas perguntam, podemos comer paneer durante a gravidez? A resposta é sim; Você pode efetivamente adicionar paneer à sua dieta de gravidez se não for intolerante à lactose. Também é recomendado comer a versão cozida do paneer. O Paneer é uma rica fonte de cálcio e, portanto, pode ser incluído para ser suficiente para a dosagem diária recomendada de cálcio.
Benefícios de Comer Paneer na Gravidez
Paneer tem muitos benefícios na gravidez. Alguns desses benefícios são discutidos abaixo:
- Bom para dentes e formação óssea: Sendo rico em cálcio e fósforo, o paneer é benéfico para o desenvolvimento dos dentes e da formação óssea do seu bebê. Além disso, esses minerais também são eficazes para o bom funcionamento do sistema nervoso e circulatório no corpo. Também ajuda a evitar a desmineralização dos ossos durante a gravidez.
- Fornece energia : O Paneer é muito benéfico para aumentar a resistência e fornecer energia para ajudá-lo a acompanhar os primeiros sintomas da gravidez. É muito eficaz para evitar anemia, enjoos matinais e fadiga.
- Grande fonte de proteína: Paneer é carregado com proteínas e, portanto, atua ideal para uma mulher grávida em manter suas necessidades de proteína. Também é muito importante para o crescimento e desenvolvimento do seu feto.
- Mantém o peso no controle: Paneer sacia a fome durante a gravidez. Ao fazer você se sentir completo, isso ajuda você a manter seu peso no controle.
- Reduz o risco de defeitos congênitos: sendo uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3, o paneer ajuda a evitar o risco de parto prematuro e os riscos de outros defeitos congênitos.
- Propriedades Anti-Inflamatórias: Com a gravidez vêm dores e dores nas articulações, o que pode deixá-lo muito desconfortável. Carregado com propriedades anti-inflamatórias, o paneer ajuda-o nas dores e inchaço associadas à gravidez.
Precauções que você precisa tomar enquanto come Paneer
A moderação funciona melhor quando se trata de incluir o paneer na sua dieta de gravidez. Portanto, você precisa tomar as seguintes precauções ao comer paneer durante a gravidez:
- Certifique-se de consumir paneer que é feito de leite pasteurizado como paneer feito de leite não pasteurizado pode causar indigestão.
- Recomenda-se não comer paneer cru durante a gravidez, pois as bactérias podem estar presentes no paneer cru, o que pode ser prejudicial para você.
- Certifique-se de verificar a data de expiração do paneer, se você comprou do mercado. O paneer é um alimento perecível e não deve ser armazenado por muito tempo.
- Sugere-se que você compre o paneer de uma loja de renome ou de uma boa marca e verifique os rótulos para ver se o produto de boa qualidade é usado.
- Abster-se de comer paneer descolorido, seco ou rachado; pode ser obsoleto e não é bom para consumo.
- Consulte o seu médico antes de incluir o paneer na sua dieta de gravidez.
Como fazer paneer em casa sem esforço
Paneer pode ser facilmente feito em casa. Aqui está como você pode fazer isso:
O que você precisa
- Leite (de preferência leite integral)
- Agente Souring (vinagre ou limão)
Como preparar
- Tome leite e coloque em uma panela pesada.
- Traga para ferver em fogo médio.
- Uma vez que o leite ferve, adicione o agente azedo e continue mexendo.
- Quando o paneer coagula e a água se separa, desligue a chama.
- Mantenha-o por um tempo e depois coe a água.
- Transfira o conteúdo em um pano de algodão macio e esprema a água extra dele.
- Seu paneer caseiro está pronto para ser usado.
Você pode comer Paneer cru durante a gravidez?
Se você gosta de comer paneer, então qualquer forma de paneer pode tentá-lo. No entanto, você precisa ser cauteloso quando se trata de consumir paneer cru ou cru durante a gravidez. Isso ocorre porque paneer bruto é propenso a bactérias e consumir esse tipo de pane pode levar a problemas de saúde na gravidez. Apesar de ser feito a partir de leite pasteurizado, pode haver presença de bactérias em paneer cru. Portanto, a fim de evitar qualquer complicação abster-se de comer paneer não cozidas durante a gravidez.
Efeitos colaterais do Paneer Overeating
Comer paneer pode levar a efeitos colaterais. A seguir estão alguns dos efeitos colaterais que podem ocorrer ao consumir paneer na gravidez:
- Consumir mais do que a quantidade necessária de paneer pode afetar a pressão sanguínea em mulheres grávidas. Isso acontece devido ao excesso de sódio em paneer.
- Comer grande quantidade de paneer pode causar indigestão ou causar problemas no estômago e, em alguns casos, causar intoxicação alimentar.
- Mais quantidade de paneer em sua dieta pode causar ganho de peso excessivo na gravidez.
Receitas Paneer para mulheres grávidas
Você pode facilmente fazer as seguintes receitas de paneer e dar um toque emocionante para suas refeições diárias.
1. Receita Spicy Paneer Skewers
Esta é uma receita simples de lanche e pode ser usada como acompanhamento.
O que você precisa
- 200 gramas de paneer (cortado em cubos)
- 2-3 capsicum de tamanho médio (cortado em cubos)
- 1 cebola de tamanho médio (cortada em cubos)
- 1 xícara de coalhada
- 1 colher de sopa de pasta de alho e gengibre
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- 1 colher de chá de sementes de carambola
- ½ colher de chá garam masala
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá chaat masala
- ½ colher de chá de pimenta preta em pó
- 1 colher de sopa de óleo
- Suco de limão
- Sal a gosto
Como preparar
- Coloque coalhada pendurada em uma tigela grande, adicione todas as especiarias e sal a ela.
- Adicione a pasta de alho e óleo à mistura.
- Adicione cubos e vegetais picados na mistura da coalhada.
- Deixe marinar por uma hora ou mais.
- Pegue os cubos de vidro e vegetais e coloque-os em espetos ou palitos.
- Rasa frite-os em uma panela por cerca de 3-4 minutos ou até feito.
- Uma vez feito polvilhe bate-papo masala e suco de limão.
- Coma com cebola crua e chutney de pudina.
Receita Palak Paneer
Este é um prato muito gostoso e fácil de fazer prato principal que você pode ter com qualquer pão indiano ou mesmo arroz.
O que você precisa
- 200 gramas de paneer (cortado em cubos)
- 500-600 gramas de espinafre
- 2 cebolas médias cortadas
- 2 tomates médios picados
- 1 colher de sopa de pasta de alho e gengibre
- 1 colher de sopa de manteiga clarificada
- ½ xícara de creme fresco
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá garam masala em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal a gosto
Como fazer
- Branqueie as folhas de espinafre. Uma vez feito, agite-os em uma pasta fina.
- Em uma panela coloque manteiga clarificada. Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem douradas.
- Adicione a pasta de alho e gengibre e cozinhe por 1-2 minutos.
- Adicione os tomates e cozinhe por 6 a 7 minutos ou até que os tomates fiquem macios.
- Adicione todas as especiarias e sal, cozinhe por 2-3 minutos.
- Adicione o espinafre à panela e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o paneer e cozinhe em fogo médio por alguns minutos.
- Adicione o creme e misture bem. Mantenha um creme de colher para guarnecer.
Agora, você não apenas sabe que o paneer é bom para você, mas também conhece algumas maneiras de prepará-los!